Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Båstad

Ferdinand Vinbar in Båstad has received positive feedback for its innovative dishes and wine pairings. Patrons appreciate the quality of the food and the ambiance of the venue.

Upptäck Ferdinand Vinbar i Båstad – en kulinarisk pärla vid Köpmansgatan 15  

Ferdinand Vinbar är en exklusiv restaurang och vinbar som har blivit en självklar destination för matälskare och vinentusiaster i Båstad. Belägen mitt på Köpmansgatan 15, erbjuder denna intima och stilfulla lokal en unik kombination av innovativa rätter tillagade med råvaror från närområdet och en omsorgsfullt utvald vinlista som kompletterar varje smakupplevelse.

Det som verkligen skiljer Ferdinand Vinbar åt är den kompromisslösa kvaliteten och passionen som genomsyrar varje rätt. 

Köket är öppet och arbetar med färska ingredienser från en närliggande gård, vilket garanterar en smakupplevelse som är både genuin och nyskapande. Varje kryddning och kombination är noggrant utvald för att förhöja smakerna, något som har imponerat även de mest kräsna gästerna, inklusive internationella matkritiker.

Den varma och inbjudande atmosfären gör det till en perfekt plats för en romantisk middag, en kväll med vänner eller en speciell högtid. Den kunniga personalen ger dessutom personlig service och guidar dig gärna igenom vinlistan för att hitta det perfekta paret till din måltid.

Innovativa rätter tillagade med färska, lokala ingredienser från närliggande gårdar.

En exklusiv vinlista med noggrant utvalda viner som kompletterar varje maträtt.

Intimt och elegant inredning som skapar en trevlig och avkopplande miljö.

Vad är öppettiderna för Ferdinand Vinbar?

 Ferdinand Vinbar har öppet torsdag, fredag och lördag kväll, med varierande tider. Det rekommenderas att kolla deras officiella hemsida eller kontakta dem direkt för aktuella öppettider.

Är Ferdinand Vinbar lämplig för vegetarianer?

 Ja, de erbjuder veganska alternativ på menyn och tar hänsyn till både vegetariska och veganska kostbehov.

 Ja, det går att boka bord och det är rekommenderat att göra det i förväg för att säkerställa plats.

Gästernas omdömen om Ferdinand Vinbar är övervägande positiva. Många uppskattar den höga kvaliteten på maten, den kreativa användningen av lokala råvaror och den eleganta presentationen. Den personliga servicen och den varma atmosfären gör att många vill återvända gång på gång. Ett par synpunkter har lyft fram förbättringspotential i servicen vid specifika tillfällen, men helhetsintrycket är att detta är en av Båstads mest uppskattade matupplevelser.

Europe

Sweden

Beläget på den charmiga Köpmansgatan i Båstad, är Ferdinand Vinbar en oas för vinälskare och matentusiaster. Denna intima restaurang och vinbar erbjuder en unik upplevelse där varje rätt är noggrant tillagad med lokala råvaror. Här kan du njuta av en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla, perfekt för både romantiska middagar och vänskapsåterträffar.

Ferdinand Vinbar är känd för sina **utsökta rätter** som verkligen fångar essensen av den lokala matkulturen. Prova deras gnocchi, som är perfekt tillagad och serveras med en krämig sås som smälter i munnen. En annan höjdpunkt är den basque cheesecaken, som är både lätt och smakrik, och lämnar en oförglömlig eftersmak. Varje måltid är en fest för sinnena, med färska ingredienser som kommer från lokala gårdar.

En av de mest fascinerande aspekterna av Ferdinand Vinbar är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kockarna i aktion. Denna transparens skapar en känsla av gemenskap och ger en inblick i den passion och hantverksskicklighet som ligger bakom varje rätt. Restaurangen har också ett noggrant utvalt vinutbud, där personalen gärna ger rekommendationer baserat på dina smakpreferenser.

 Restaurangen är känd för sina lokala råvaror och innovativa rätter, som gnocchi och basque cheesecake.

 Ferdinand Vinbar erbjuder en unik matupplevelse med en varm atmosfär och en passion för kvalitet.

 Båstad erbjuder vackra stränder och kulturella aktiviteter, perfekt för en helgutflykt.

Ferdinand Vinbar är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Kom och upptäck varför så många gäster återvänder för att njuta av den fantastiska maten och den inbjudande atmosfären. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar få en oförglömlig resa.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN3M2Tm9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOROXdxSFUUYR6I1cYyYXgDU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN3M2Tm9BRRAB

If you come here one day, this restaurant is THE place you HAVE to try. I’ve had one of the best meals of my life here. Everything is fresh and comes from a nearby farm. The cooks are excellent (open kitchen). The seasoning of each of the dishes that we had was to die for. And I mean: we live in Paris and we’ve tried many Michelin star restaurants (aka i’m picky and I love to complain 😅). I’m very sad we cannot take this place back home with us. You’d see me there every couple weeks. Try the chanterelles and the artichoke. They are absolutely delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM3RtWlpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOROXdxSFUUYR6I1cYyYXgDU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM3RtWlpBEAE

Very nice food.
Unfortunately the dinner vibe was spoiled by a sloppy approach of the staff when it came to care for a take-away dessert request. At our comment, the reaction was a bit too confident towards a customer’s critic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLTlUT0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOROXdxSFUUYR6I1cYyYXgDU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLTlUT0l3EAE

Super impressed by this gem where food is made to perfection with educational elements elegantly presented. A place that Båstad has needed. Can’t wait to be back 👌🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKaUxtdndnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOROXdxSFUUYR6I1cYyYXgDU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKaUxtdndnRRAB

The best place in Båstad? Yes, right now I would say so. A nice intimate restaurant and wine bar.  Close to the the chef preparing the meal while the service give you great insight into the wine options. Don’t leave without trying the Gnocchi and the Basque Cheesecake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1dllUSTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOROXdxSFUUYR6I1cYyYXgDU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1dllUSTVBRRAB

We had a wonderful night. The staff were very helpful and the food was delicious.

Ferdinand Vinbar: Lyxig Vinbar i Båstad vid Köpmansgatan

Ferdinand Vinbar is a relatively new addition to Båstad's dining scene, focusing on wine and gourmet dishes made from local ingredients.

Ferdinand Vinbar i Båstad – en ny pärla för mat- och vinälskare i Skåne län.

Ferdinand Vinbar är en relativt ny aktör på Båstads kulinariska scen som sedan öppnandet 2023 snabbt blivit en favorit för både lokalbor och besökare. Med en stark inriktning på högkvalitativt vin och gourmetskapade rätter lagade på råvaror från närliggande gårdar, erbjuder denna restaurang en unik och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Skåne län.

Sedan Ferdinand Vinbar öppnade sina dörrar 2023 har den blivit en destination för matälskare som söker en kombination av lokal gastronomi och förstklassiga viner. Fokus på närproducerade ingredienser speglar en växande trend inom hållbar och närodlad mat, vilket gör att gästerna kan njuta av autentiska smaker från Skånes bördiga landskap.

Unika upplevelser och gastronomiska höjdpunkter

Vinbaren sticker ut med sin öppna kökslösning där besökarna kan följa med i matlagningens alla steg, vilket skapar en intim och engagerande atmosfär. Fokus på svamp såsom kantareller och delikata rätter med kronärtskocka visar på kökets kreativitet och respekt för säsongens råvaror. Gäster rekommenderas särskilt att prova signaturrätter som gnocchi och den uppskattade baskeiska cheesecaken.

Ferdinand Vinbar har fått strålande recensioner för sin fräscha meny och vänliga service, där många återkommande gäster prisar den genuina känslan av kvalitet och omsorg som genomsyrar varje besök. Restaurangens intima och moderna miljö gör den perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner som vill utforska nya smaker i Båstad.

 Fokus på färska ingredienser från närliggande gårdar garanterar högsta kvalitet och smak.

 Ett gediget urval av kvalitetsviner som kompletterar varje maträtt perfekt.

 Skapar en levande och engagerande matupplevelse där gästerna kan se kockarnas hantverk.

Ferdinand Vinbar is a charming wine bar located in the coastal town of Båstad, Sweden. It offers a warm atmosphere with a carefully curated selection of wines and delectable small plates, making it a perfect spot for wine enthusiasts and casual visitors alike.

Wine and Small Plates Menu

Ferdinand Vinbar

Dine In

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

Ferdinand Vinbar is a charming wine bar located in the vibrant coastal town of Båstad, Sweden. It offers a warm atmosphere infused with the rich aromas of carefully curated wines, complemented by delectable small plates. The establishment is a hub for social connection, providing personal recommendations and intriguing stories behind each selection from their extensive wine list.

Restroom

Reservable

Ferdinand Vinbar is a charming wine bar located in the vibrant coastal town of Båstad, Sweden. It offers a cozy atmosphere with a carefully curated selection of wines and delectable small plates that complement the wine offerings. The establishment is known for its rustic charm and modern elegance, making it a perfect spot for wine enthusiasts and casual visitors alike.

A selection of gourmet dishes crafted with the finest local ingredients from the Bjäre Peninsula and beyond.

Carpaccio of summer vegetables with poussin breast

Chanterelle macchiato

Fried veal bolognese on basil capellini

Ferdinand Vinbar Menu

Ferdinand vinbar menyöversikt i båstad skåne län sweden med gourmeträtter och lokala ingredienser på köpmansgatan 15 

Ferdinand Vinbar i Båstad är en kulinarisk pärla som förför med sin eleganta meny, där varje rätt är noggrant tillagad med färska, lokala råvaror från Bjärehalvön och närliggande gårdar. Restaurangen erbjuder en intim atmosfär där matgäster kan njuta av en gastronomisk resa i hjärtat av Skåne.

Börja din måltid med en elegant Carpaccio på sommarens grönsaker, varsamt toppad med saftig bröstfilé av poussinfågel, en perfekt balans mellan fräschör och smakrikedom. Eller testa den unika Chanterelle Macchiato där skogens gyllene kantareller möter en intensiv espresso – en överraskande och njutbar kombination som stimulerar smaklökarna.

Till varmrätt erbjuds en utsökt Fried Veal Bolognese serverad på en bädd av basilika capellini. Denna rätt är en hyllning till det italienska köket med en svensk twist, där mör kalvkött i en rik bolognesesås möter den aromatiska basilikans fräscha karaktär — en perfekt sammansmältning som får varje tugga att kännas som en fest.

Ferdinand Vinbar är inte bara känd för sin mat utan också för sitt omsorgsfulla vinutbud och utmärkta cocktailmeny. Vinbaren erbjuder en välbalanserad samling av både lokala och internationella viner, perfekt utvalda för att komplettera varje maträtt och förhöja smakupplevelsen.

Varje rätt är skapad med noga utvalda lokala ingredienser som speglar regionens rika jordbrukstradition.

Se kockarna i aktion medan de tillagar dina rätter med passion och precision.

Personalen guidar dig gärna genom vinlistan för att hitta den perfekta kombinationen.

Utforska Ferdinand Vinbar i Båstad – njut av förstklassiga viner och en atmosfär som förför. Besök oss för en unik smakupplevelse!

Ferdinand Vinbar i Båstad – Förstklassiga viner & mer

Båstad Municipality

A curated list of wines approved by Star Wine List, featuring a variety of international and local selections.

Wine selection

Ferdinand Vinbar i Båstad – en kulinarisk pärla att upptäcka!

På Köpmansgatan 15 i charmiga Båstad hittar du Ferdinand Vinbar, en restaurang och vinbar som snabbt blivit en favorit bland både lokala besökare och nyfikna resenärer. Här möts du av en intim och välkomnande atmosfär där varje måltid är en upplevelse i sig.

Lokala råvaror och matlagning i världsklass

Det som verkligen skiljer Ferdinand Vinbar åt är deras passion för färska, närproducerade råvaror från närliggande gårdar. Kockarna arbetar öppet i köket, vilket låter gästerna följa matlagningen och höra berättelserna bakom varje rätt. Varje krydda är noga utvald för att lyfta fram smakerna optimalt – en upplevelse som fått även kräsna matälskare från Paris att känna sig hänförda.

, som har hyllats för sin fantastiska smak och perfekta tillagning. Andra favoriter inkluderar gnocchi och den berömda baskiska cheesecaken som du absolut inte får missa.

Ferdinand Vinbar erbjuder en noga utvald vinlista som är godkänd av Star Wine List. Här hittar du ett brett sortiment av internationella och lokala viner, perfekt anpassade för att komplettera de delikata smakerna i maten. Personalen guidar dig gärna genom dryckesvalet och hjälper dig hitta den perfekta kombinationen för din måltid.

Oavsett om du vill ha en intim middag eller en kväll med vänner är Ferdinand Vinbar ett utmärkt val. Restaurangen tar emot bordsbokningar och har en atmosfär som passar mindre grupper som vill njuta av högklassig mat och dryck i en avslappnad miljö. Dock är det inte anpassat för barn, vilket gör det till en vuxen oas för mat- och vinälskare.

 som passar både par och mindre sällskap.

Skåne Region

Upplev Ferdinand Vinbar på Köpmansgatan 15, Båstad. Njut av en gourmetmåltid med lokala råvaror och en imponerande vinlista. Boka ditt bord idag!

Ferdinand Vinbar: Båstad's Luxury Wine Bar

Utforska Ferdinand Vinbars vintermeny med delikatesser som chanterelle macchiato och bolognese på basil capellini. Boka nu för en oförglömlig kväll!

Vintermeny på Ferdinand Vinbar i Båstad

Ferdinand Vinbar i Båstad erbjuder en unik matupplevelse med fokus på lokala ingredienser och en välsorterad vinlista. Läs mer om vår historia!

Ferdinand Vinbar: Lyxig Vinbar i Båstad vid Köpmansgatan

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Hotel Skansen

Kallbadhuset

Bjäre Bokhandel AB