Monrads fisk och deli ab menyöversikt i djursholm sverige
Monrad's Fisk & Deli AB i Djursholm presenterar en utsökt meny som kombinerar det bästa av svenska och franska smaker med ett tydligt fokus på färsk fisk och delikata skaldjur. Här kan du njuta av noggrant utvalda rätter som bjuder på en smakupplevelse utöver det vanliga i en trivsam miljö.
förrätter
Börja din måltid med några av deras eleganta förrätter. Klassiker som Ostron erbjuder en havsnära friskhet, medan Chevre Chaud lockar med varm getost, toast, sallad, inlagd rödbeta, nötter, bipollen och en honungsdressing för en perfekt balans av smaker. För den som älskar skaldjur finns Krispiga springrolls fyllda med havskräfta och räkor, kompletterade med en smakrik kimchimajonnäs.
- Ostron – färska ostron direkt från havet.
- Chevre Chaud – varm getost med toast, sallad, inlagd rödbeta och nötter.
- Krispiga springrolls – fyllda med havskräfta och räkor, serveras med kimchimajonäs.
huvudrätter
Monrad's erbjuder ett imponerande urval av huvudrätter som lockar både fisk- och köttälskare. Från den eleganta Hälleflundran med dillkokt potatis och hummersås till den franska klassikern Moules Marinieres med musslor i vitlök, persilja och vitvin. För den som är sugen på något mer internationellt finns Okonomiyaki – en japansk inspirerad rätt med tuna tartar, shiitake, lime- och yuzusås samt krispiga tapiokachips.
- Lobster – saftig hummer tillagad med omsorg.
- Moules Marinieres – musslor i vitlök, persilja och vitvin med pommes frites.
- Okonomiyaki – tuna tartar med shiitake, lime- och yuzusås, och friterad broccoli.
- Rydberg – klassisk oxfilé med potatis, lök och äggula.
- T-Bone Steak – en mustig T-Bone biff serverad med pommes frites och bearnaisesås.
- Wallenbergare – kalvfärs med smör, potatispuré, lingon och ärtor.
dessert och drycker
Efter en smakrik huvudrätt kan du avrunda med deras delikata desserter som erbjuder en perfekt balans till havets smaker. För att komplettera måltiden finns ett brett utbud av drycker, inklusive noggrant utvalda viner som harmoniserar med fisk och skaldjur, samt läckra cocktails och kaffe.
dagens specialiteter
Utöver den ordinarie menyn erbjuder Monrad's Fisk & Deli AB ofta spännande specials som speglar säsongens bästa råvaror och kreativ matlagning. Dessa rätter förnyas regelbundet för att ge gästerna nya smakupplevelser, alltid med fokus på kvalitet och innovation.
