Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Årsta

Spigamadre is praised for its authentic Italian flavors, friendly service, and high-quality baked goods. Customers frequently mention the delicious focaccia, arancini, and tiramisu. The cozy atmosphere and traditional baking methods are also highlighted.

Upptäck Spigamadre – Italiensk bakglädje i Årsta 

Beläget vid Gullmarsvägen 42 F i hjärtat av Årsta, är Spigamadre en liten pärla för alla som älskar äkta italienska smaker och hantverk. Här möts du av ett varmt bemötande i en trivsam och lokal atmosfär, där doften av nybakat bröd och focaccia fyller luften. 

 är kända för sina fantastiska focaccias, arancini och söta bullar som får dig att längta tillbaka gång på gång. Oavsett om du vill ha en mysig frukost eller en lugn stund med kaffe och bakverk, är detta den perfekta platsen. 

En äkta italiensk atmosfär med omtanke och kvalitet

Vad som verkligen särskiljer Spigamadre är den genuina passionen för italiensk bakning och deras varma kundbemötande. Personalen, särskilt den vänliga och charmiga tjejen i kassan under helgerna, får alla att känna sig välkomna och som en del av familjen. Här finns en lugn och rogivande atmosfär som gör det lätt att stanna kvar och njuta av varje tugga. 

Deras bakverk är skapade med traditionella recept och omsorgsfulla tekniker, vilket garanterar autentiska smaker som både lokalbor och italienare uppskattar. Från den krispiga focaccian till den fluffiga tiramisun, varje produkt håller högsta kvalitet.

 – Njut av nybakta bröd, focaccias, arancini och söta bullar med genuina smaker.

 – Personalen är känd för sitt varma bemötande och genuina omtanke.

 – Perfekt för en lugn fika eller frukost i en trivsam miljö.

 – Måndag: stängt; tisdag till lördag: 08:00 – 16:30; söndag: 09:00 – 16:30.

Finns det glutenfria alternativ hos Spigamadre

 – Ja, några av deras bakverk och bröd är glutenfria.

Är Spigamadre tillgängligt för rullstolsburna

Kan man beställa utkörning från Spigamadre

 – Leveransalternativ är ej specificerade, kontakta dem direkt för mer information.

Kunder lovordar Spigamadre för dess autentiska italienska smaker, den vänliga och välkomnande servicen samt den rofyllda atmosfären. Många återkommer för den utsökta focaccian, arancini och tiramisun, och uppskattar att det finns ett brett urval av bröd och bakverk som känns både genuina och välsmakande. Det är en plats där kvalitet och tradition möter gemytlighet och passion.

Europe

Sweden

I hjärtat av Årsta, på Gullmarsvägen 42 F, ligger den charmiga bageriet Spigamadre, en oas för alla som älskar nybakat bröd och sötsaker. Här möts du av en inbjudande atmosfär där doften av nygräddad focaccia och söta bullar fyller luften. Spigamadre är inte bara ett bageri; det är en plats där lokala invånare samlas för att njuta av kvalitetsbakverk och en god kopp kaffe. Med sin mysiga inredning och vänliga personal, är detta stället där du kan koppla av och njuta av livets små nöjen.

Spigamadre är särskilt känd för sin fantastiska focaccia, som är både luftig och smakrik. Den serveras varm, med en perfekt balans av olivolja och havssalt, vilket gör varje tugga till en njutning. Dessutom är deras söta bullar, som är fyllda med kanel och socker, en lokal favorit. Dessa bakverk är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en visuell upplevelse med sin gyllene yta och läckra fyllning.

Vänlig och personlig service från det engagerade teamet.

En mysig atmosfär som gör att du vill stanna längre.

Högkvalitativa ingredienser som används i alla bakverk.

Möjlighet att njuta av en kopp kaffe med ditt bakverk.

Spigamadre grundades av en passionerad bagare som ville skapa en plats där kvalitet och gemenskap står i fokus. Varje dag bakas bröden från grunden med noggrant utvalda ingredienser, och det är inte ovanligt att se kunder som kommer tillbaka för att njuta av sin favoritfocaccia. En av de mest älskade historierna handlar om hur en lokal kund föreslog en ny smak, vilket ledde till skapandet av en unik variant som nu är en storsäljare.

 Spigamadre är känt för sina utsökta focaccias och söta bullar, som alltid bakas med kärlek och noggrannhet.

 För den mysiga atmosfären, den vänliga servicen och de fantastiska bakverken.

 Spigamadre ligger nära flera parker och lokala butiker, vilket gör det till en perfekt plats för en paus under en dag av utforskning.

Kom och upplev den underbara atmosfären på Spigamadre. Njut av en kopp kaffe och en bit av vår berömda focaccia eller en söt bulle. Vi ser fram emot att välkomna dig och göra din dag lite ljusare!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6LXJqRFNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6LXJqRFNREAE

Delicious Bread, Focaccias and Sweet Buns in a neighborhood local atmosphere.
The girl working at the counter during the weekends is super nice, cute and friendly, she makes you feel welcome.
Thinking on visiting this place as often as the opportunities come along.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaem9hcDRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaem9hcDRRRRAB

Amazing focaccia! One of the best ones i’ve ever had! Super cute shop with lovely athmosphere :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cEstZVJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cEstZVJREAE

Our favourite place for buns and bread, always a nice calm atmosphere too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaXRtOG5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSaXRtOG5BRRAB

Amazing bread, we made a gorgeous ”bruschetta” out of it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbklxVmVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV8o7qot3X0YR7Wq3nPT8Nvk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWbklxVmVnEAE

The food was excellent (arancini, focaccia, cake, for a party). Great service, clear information, good price. Everything delivered on time. Very reliable. I would strongly recommend this place.
PS: real italian food (I am italian myself), not as many other "italian" places

Spigamadre Bageri i Årsta – Lyxiga Focaccias och Bröd

Spigamadre, meaning 'mother ear of wheat', is a family-owned artisan bakery and café in Årsta, Stockholm. Founded in 2017 by Barbara Caracciolo, an Italian native, the establishment focuses on traditional Italian baking methods and high-quality ingredients.

Historien Om Spigamadre I Årsta, Stockholm.

Spigamadre, vilket betyder 'moderörat av vete', är ett familjeägt hantverksbageri och café beläget i Årsta, Stockholm. Grundat 2017 av den italienska invandraren Barbara Caracciolo, har detta bageri snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Under 2017 öppnade Spigamadre sina dörrar som ett hantverksmikrobageri. Initialt fokuserade de på att erbjuda kvalitetsbröd bakade med traditionella italienska metoder. Den hemtrevliga atmosfären och den vänliga personalen skapade snabbt en lokal känsla som gjorde det möjligt för kunder att känna sig välkomna. Samma år expanderade de sin verksamhet till att inkludera ett rymligt café där gäster kunde njuta av olika bakverk och lättare luncher.

År 2023 markerade en ny milstolpe för Spigamadre när Barbara Caracciolo publicerade tre böcker om bakning, pizza och regional italiensk mat. Dessa publikationer har inte bara firat det italienska köket utan också hjälpt till att sprida kunskapen om traditionella bakningsmetoder, vilket ytterligare befäste Spigamadres ställning som en av de mest respekterade bagerierna i Stockholm.

2017: Spigamadre grundades som ett hantverksmikrobageri.

2017: Utvidgade till att inkludera ett rymligt café.

2023: Barbara Caracciolo publicerade tre böcker om bakning, pizza och regional italiensk mat.

A selection of traditional Italian breads, pastries, and dishes made from scratch using simple, wholesome ingredients.

Focaccia

Arancini

Lasagna

Pizza by the Slice

Grilled Sandwiches

Soup

Salads

Tiramisu

Spigamadre Menu

Upptäck Spigamadres italienska smakresa i Årsta, Stockholm.

På Spigamadre i hjärtat av Årsta bjuds du på en äkta italiensk matupplevelse som kombinerar tradition med äkta hantverk. Med en passion för att skapa allt från grunden, serveras här en rad delikatesser som speglar Italiens rika kulinariska arv. Det är ett perfekt ställe för dig som älskar smakrik, genuin italiensk mat och som uppskattar atmosfären i ett mysigt bageri i Stockholm.

Börja din smakresa med utsökta förrätter som de krispiga och gyllene arancini – friterade risbollar fyllda med ost och kött, smaksatta med färska örter och omsorgsfullt panerade för en perfekt textur. Den varma soppan som varierar efter dagens tillgång ger en hemtrevlig start på måltiden, medan fräscha sallader med blandade grönsaker och en välbalanserad dressing ger ett lätt och fräscht alternativ.

Hos Spigamadre är huvudrätterna en hyllning till det italienska köket. Smaka på deras klassiska focaccia, bakad med omsorg av enkel men kvalitativt utvald vetemjöl, vatten, jäst, olivolja och salt – en perfekt följeslagare till alla måltider eller som ett mättande mellanmål. Den mustiga lasagnen med lager av pasta, köttfärs, tomatsås, bechamelsås och rikligt med ost ger en hjärtlig och tröstande upplevelse.

För den som vill ha något snabbt och smakrikt erbjuder Spigamadre skivor av pizza med klassiska italienska pålägg, samt grillade smörgåsar fyllda med ost, kött och färska grönsaker – perfekta för en paus i vardagen eller en lätt lunch i en avslappnad miljö.

Avsluta din måltid med en klassisk italiensk tiramisu, där lager av savoiardikex doppade i kaffe möter len mascarponekräm, ägg och en dust av kakaopulver – en dessert som balanserar sötma och rik smak på ett utsökt sätt.

Hos Spigamadre kan du dessutom njuta av nybryggt kaffe, vilket är en naturlig följeslagare till både bakverk och måltider. För dig som besöker på morgonen finns även frukostalternativ i en varm och välkomnande atmosfär.

 bakad med traditionella ingredienser som olivolja och salt för en smakrik och luftig upplevelse.

 – perfekt krispiga risbollar fyllda med ost och kött som bjuder på en explosion av smaker.

 – en snabb och smakfull klassiker, idealisk för den som vill ha en bit av Italien på språng.

Indulge in fresh pastries and artisanal breads at Spigamadre, Årsta’s beloved bakery. Discover sweet delights that will tantalize your taste buds!

Gourmet Bakery Spigamadre in Årsta, Sweden

Enskede-Årsta-Vantör Municipality

Spigamadre

A variety of sourdough breads and focaccia baked daily.

Freshly Baked Bread

Italian classics like pasticciotti, babà, bignè, and bomboloni.

Pastries

Homemade lasagna, pizza by the slice, grilled sandwiches, soup, and salads.

Lunch Options

Freshly brewed coffee, espresso, cold drinks, wine, and beer.

Beverages

All products available for take-away, including pizza on Fridays.

Take-Away

Stockholm County

Upplev traditionell italiensk bakning i Årsta, Stockholm. Spigamadre erbjuder färskt bröd, bakverk och en mysig atmosfär. Besök oss idag!

Autentisk italiensk bakning i Årsta - Spigamadre

Njut av autentisk italiensk mat, focaccia, arancini, lasagna och pizza på Spigamadre i Årsta. Perfekt för en smakrik upplevelse!

Utforska Spigamadres italienska meny i Årsta, Stockholm

Öppettider för Spigamadre i Årsta. Hitta öppettider för Spigamadre på Årsta, Stockholm på https://spigamadre.se/en/ - novacircle.com

Bar Montan

Hosoi

Freddas