Chamonix

Stockholm

My “second” hometown since my boyfriend lives here😅😊

Stockholm✨🍸🪩🏙️

Top picks

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Solen har fått positiva omdömen för sin mat, miljö och service. Besökare uppskattar den mysiga atmosfären, den kunniga personalen och den smakrika maten. Många rekommenderar att dela på flera rätter för att få en varierad upplevelse.

Upptäck Sollens Medelhavsatmosfär mitt i Johanneshov Stockholm.

På Hallgränd 45, i hjärtat av Johanneshov, väntar Solen – en restaurang och bar som förmedlar den äkta medelhavssjälen med en skandinavisk twist. Denna pärla är älskad för sin avslappnade och samtidigt smakrika upplevelse, där varje tallrik är noggrant komponerad för att ta dig med på en kulinarisk resa genom Medelhavet.

Solen är känt för sin kreativa meny som bjuder på allt från friterad bläckfisk med en knaprig twist till delikata pasta- och kötträtter grillade över öppen eld. Prova deras fantastiska biff-tartar med nybakat bröd eller deras signaturrätter som tacos med carnitas. Menyn erbjuder också spännande vegetariska alternativ och glutenfria val, vilket gör att alla kan hitta något att njuta av.

Kombinera maten med en noga utvald vinlista, där fokus ligger på viner från Medelhavskusten – som den smakrika Assyrtiko som många gäster älskar. För den som vill njuta av en drink finns även cocktails och öl i en atmosfär som andas både medelhavsliv och stockholmscharm.

Solen erbjuder en modern och öppen lokal med en minimalistisk design som bjuder på generösa sociala ytor och en inblick i det öppna köket där matlagningen blir en del av upplevelsen. Den livliga men ändå avslappnade atmosfären förstärks av jazzmusik och en cool industriell vibe. Uteserveringen är populär under varma dagar, och hundar är hjärtligt välkomna att följa med.

Solen har fått mycket beröm för sin goda mat, hjälpsamma personal och härliga miljö. Många älskar att dela på flera rätter för att prova på så mycket som möjligt, medan den prisvärda vinlistan ofta nämns som ett plus. En del gäster önskar att stämningen kunde vara lite lugnare vid större sällskap, men det råder inget tvivel om att Solen är en favorit bland såväl stockholmare som besökare.

 Solen är öppet tisdag till torsdag 17:00–00:00, fredag 16:00–01:00, lördag 12:00–01:00 och söndag 12:00–22:00.

 Ja, Solen erbjuder glutenfria alternativ på sin meny.

 Ja, Solen är hundvänlig och tillåter hundar på uteserveringen.

 Ja, Solen har en uteservering där gäster kan njuta av sina drycker utomhus.

Erbjuder Solen privata matsalar för evenemang?

 Ja, Solen erbjuder möjlighet att boka en privat matsal för evenemang som kick-off, releaseparty eller jubileum.

Europe

Sweden

Beläget i hjärtat av Johanneshov, SOLEN är en oas av medelhavsinspiration mitt i Stockholm. Den minimalistiska inredningen, med stora fönster som släpper in ljus, skapar en varm och inbjudande atmosfär. Här kan du njuta av en måltid som tar dig på en kulinarisk resa genom Medelhavet, med en meny som är både innovativ och traditionell.  

Menyen på SOLEN är en hyllning till medelhavets rika smaker. Två rätter som verkligen sticker ut är den krispiga Caesar-tuben med bläckfisk, som erbjuder en perfekt balans mellan krispighet och smak, och den läckra biff tartaren som serveras med nybakat bröd. Varje tugga är en upplevelse av textur och smak, och gör att du längtar efter mer. För den som älskar sötsaker är deras crème brûlée och klibbiga toffee pudding ett måste. Dessa efterrätter är inte bara vackert presenterade, utan de är också en fest för smaklökarna.

Solen strävar efter att fånga den medelhavska livsstilen och gör det med stil. Den öppna köksdesignen ger gästerna en inblick i matlagningen, vilket skapar en interaktiv upplevelse. En rolig anekdot är att restaurangen har en av de mest unika klockorna i Stockholm, vilket ger en extra touch av karaktär till den redan charmiga atmosfären.

 SOLEN är känt för sina medelhavsinspirerade rätter och en avslappnad atmosfär.

 För den som söker en unik matupplevelse med hög kvalitet och en avslappnad miljö.

 SOLEN ligger nära flera parker och kulturella sevärdheter, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en dag av sightseeing.

Låt SOLEN bli din nästa matdestination. Oavsett om du är en matälskare, en vinentusiast eller bara söker en trevlig kväll med vänner, erbjuder SOLEN något för alla. Kom och upplev medelhavets smaker i en unik och inbjudande miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcDlMdHVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz9JGxSp5X0YRDClg9D6t_dU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcDlMdHVnRRAB

We stayed five days in Stockholm. We tried many restaurants from cheap eats to a two star restaurant.  Only three we would go back to.  This is one of them because of its quality value. The place is relaxed, fun and tasteful.  We tried the crispy Caesar squid tempura.  Unique and great.  The beef tartare served with a wonderful oven hot bread is delicious.  The main dish of tacos of carnitas hit the spot. With the most reasonable wine list in Stockholm. Also they have one of the coolest clocks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNWNtbklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz9JGxSp5X0YRDClg9D6t_dU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNWNtbklBEAE

Solen attempts to bring the Mediterranean to Stockholm, and does so with ease!

Deep fried calamari, fresh salads, extravagant pastas and meets grilled over open fire. Those are only a handful of the many dishes served at Solen, all presented beautifully and tasting even more so! As someone who isn’t big on deserts,  I was surprised to say that the desserts were the best part for me. Borge the crème brûlée and the sticky toffee pudding where to die for!

For drinks there is a wide range of wines to choose from, with labels from all over the world, however, with a focus in wines from the Mediterranean coast. I had a glass of Assyrtiko which went especially nice along with the calamari’s and tostadas, making me feel like I was sitting in a seaside somewhere!

The service was very professional, but unfortunately I lacked a little bit of a personal touch from the front of house. The service wasn’t bad by any means, but a touch of more personality would help bring everything to the next level.

The open and minimalist dining room provides a really nice atmosphere, while also allowing for a view into the open kitchen. During some parts of my visit, the open dining hall proved a little to open though as thing got slightly to loud for a proper dinner conversation.

Overall though, Solen had done a beautiful job at capturing the Mediterranean spirit in their food and drinks, proving that they know what it means to live La Dolce Vita. Looking forward to my next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NTdTSE5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz9JGxSp5X0YRDClg9D6t_dU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NTdTSE5REAE

Came for dinner. Server is very attentive and not pushy. Atmosphere (renovated warehouse) is very cool, along with jazz music playing. Started with Calamari which was crispy fried. It is served with a very heavy Cesar dressing which overwhelms the thin and crispy calamari. It is also served with celery, some of which is the white end which as a cook, I usually discard. I followed with Sea Bass which is extremely salty. Too bad as the cook is very good (not over done). I ordered fries as a side - what a let down as they taste like frozen. Overall service and atmosphere are great. Food is quite fair (just ok).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMDVTM0pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz9JGxSp5X0YRDClg9D6t_dU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMDVTM0pnEAE

Outstanding! Welcoming, great and knowledgeable staff, very good wine list extremely adapted to the food. It is good to listen to staff recommendations. Some dishes  rate 11 out of ten and others 8,5/10. Atmosphere 11/10. Will come again  I'd love to get a feeling of this place a warm summer evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzlTemtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz9JGxSp5X0YRDClg9D6t_dU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNzlTemtnRRAB

Food is just alright - very small portion. We love the pistachio tiramisu tho! And the drinks are pretty good. But the best thing is the vibes in the restaurant and around the area. Cool hippie area.

Solen: Medelhavsinspirerad restaurang i Johanneshov, Stockholm

Solen är en restaurang i Johanneshov, Stockholm, grundad av de Michelin-stjärnprydda kockarna Adam Dahlberg och Albin Wessman. Restaurangen öppnade i april 2023 och ligger i det tidigare slakthusområdet, nu känt som Slakthusområdet. Solen erbjuder en meny inspirerad av soliga matparadis som Tel Aviv, Neapel och Oaxaca, med fokus på rätter tillagade över öppen eld. ([visitstockholm.com](https://www.visitstockholm.com/eat-drink/restaurants/sunrise-over-slakthusomradet/?utm_source=openai))

Solen – en hyllning till soliga smaker i Johanneshov Stockholm 

Solen är en unik restaurang som öppnade sina dörrar i april 2023 i det omvandlade Slakthusområdet i Johanneshov, Stockholm. Grundad av de framstående Michelin-stjärnkockarna Adam Dahlberg och Albin Wessman, förmedlar Solen en kulinarisk resa till några av världens mest soliga och smakrika kulinariska destinationer.

Solen grundades år 2023 av Adam Dahlberg och Albin Wessman, kända för sitt arbete med den Michelin-stjärnprydda restaurangen Adam/Albin. Med ambitionen att erbjuda något nytt och spännande i Stockholms restaurangscen valde de Slakthusområdet som plats – en stadsdel med stark industriell historia som på senare år förvandlats till ett pulserande område för mat och kultur.

Restaurangens meny är inspirerad av soliga matparadis som Tel Aviv, Neapel och Oaxaca och fokuserar på rätter tillagade över öppen eld, vilket ger en autentisk och smakrik upplevelse. Den brinnande passionen för äkta smaker och hantverk märks tydligt i varje detalj, från de välkomponerade förrätterna till huvudrätterna och desserterna.

 – Solen öppnade i april 2023 och markerade en ny kulinarisk era i Slakthusområdet.

 – Adam Dahlberg och Albin Wessman, båda med en bakgrund i Michelinvärlden, bidrog med sin expertis och passion.

 – Menyn speglar smaker och rätter inspirerade av Tel Aviv, Neapel och Oaxaca med fokus på öppen eld.

Genom att öppna i Johanneshov och lägga fokus på färska, eldlagade rätter har Solen snabbt blivit en favorit bland stockholmare och besökare som söker en genuin och smakrik upplevelse. Restaurangen harmoniserar perfekt med Slakthusområdets nya liv och energi, där tradition möter innovation.

SOLEN is a vibrant restaurant and bar located in Johanneshov, Stockholm, offering a delightful blend of local and global culinary influences in a cozy atmosphere. With a focus on seasonal ingredients and craft cocktails, it invites guests to enjoy a memorable dining experience.

SOLEN

Good For

Outdoor Seating

Live Music

SOLEN Menu

Serves Alcohol

Good for Groups

En fusion av smaker från södra Europa, Mellanöstern och Sydamerika.

Hummus, muhammara, walnuts, green olives, mint, pita bread

Crusted squid, aioli, coriander, morita & bell pepper salsa, lime

Chunky avocado, tahini, wild cucumber, pistachio za'atar, toasted rye bread

Fennel croquettes, lemon, sumac, dried ricotta

Charcuterie - Chorizo Iberico de Bellota

Foie gras on butter fried toast, grapes, poblano, parsley

Yellowtail ceviche, tigers milk, physalis, tomatillo, kumquats, macadamias

Beef tartar, almonds, Parmesan, browned butter, beef jus, deep fried pita

Prosciutto cotto – Fior di latte, San Marzano tomatoes, stracciatella, basil, ham

Georgia O'Keeffe – Fior di latte, Gruyère, butternut squash, salsa macha, San Marzano tomatoes, oregano

La Bella – Fior di latte, mortadella, taleggio, rosemary, dried ricotta

Roasted Baharat spiced pork belly, corn tortillas, 'Nduja, tzatziki, salsa achiote, salsa verde, coriander, onion, lime

Beet and fennel tajine, couscous, tahini, ras el hanout, pistachios, raisins

Cod and red shell prawns, pequillo peppers, garlic butter sauce, coriander, tomato vinaigrette

Pork carré 'saltimbocca', artichokes, sage butter, black olives, hazelnut

Txistorra and pulpo skewer, oyster mushroom, aioli, nut dukkah

Charred chicken 'Cali Salad', feta cheese, celery, jalapeño, sesame, cucumber

House made linguini, clams, garlic, parsley, grated tomato

Swedish dry aged côte de boeuf (900 gr), greens in bearnaise emulsion, white sesame crisp salad, french fries

Deep fried cauliflower, romesco sauce, almonds, lemon

Endive 'Caesar', pea snaps, garlic bread crumbs, parmesan

Moroccan carrots, yoghurt, macadamia nuts, honey, jalapeño, apricots, coriander

French fries flavoured with grilled butter

Itche Baï cheese from the Pyrenees with membrillo

'Moro' blood orange granita, olive oil, sea salt

Key lime pie, pistachio praliné, yoghurt, honey

Crème brûlée with Jamon Iberico, dates, hazelnuts

Chocolate fondant, maple syrup, Aleppo pepper, coconut sorbet

Solen Restaurangmeny

Solen restaurangmeny 2023 och en fusion av smaker från södra Europa, Mellanöstern och Sydamerika.

Välkommen till Solen, en plats där gastronomiska upplevelser tar dig på en resa genom färger och smaker. Beläget i Johanneshov, Stockholm, erbjuder vi en meny som kombinerar djärva och smakrika rätter inspirerade av medelhavets, Mellanösterns och Sydamerikas kök. Från läckra förrätter till mättande huvudrätter och dekadenta desserter, varje rätt är skapad med passion och precision.

Börja din måltid med våra utsökta förrätter som kommer att kittla dina smaklökar. Här är några av våra mest populära alternativ:

Hummus, muhammara, valnötter, gröna oliver, mynta och pita bröd.

Krustad bläckfisk med aioli, koriander, morita- och paprikasalsa, lime.

Chunky avocado, tahini, vild gurka, pistachio za'atar och rostad rågbröd.

Fänkålskroketter med citron, sumak och torkad ricotta.

Följ upp med våra kreativa huvudrätter som säkerligen kommer att göra din middag minnesvärd. Prova dessa favoriter:

Prosciutto cotto med Fior di latte, San Marzano-tomater, stracciatella och basilika.

Roasted Baharat kryddad fläskmage med majs tortillas, 'Nduja, tzatziki och salsa.

Beet och fänkål tajine med couscous, tahini och pistachios.

Avsluta måltiden med våra utsökta desserter som lovar att sätta punkt på din kulinariska upplevelse. Njut av:

Key lime pie med pistagepraliné och honung.

Chokladfondant med lönnsirap och kokos sorbet.

Kombinera din måltid med vårt breda urval av drycker som erbjuds. Vi har ett imponerande urval av viner som passar perfekt med våra rätter, samt kreativa cocktails som lever upp till din middag.

Upptäck SOLEN i Johanneshov, där fantastisk mat och livlig atmosfär lockar! Njut av en oförglömlig kväll – boka ditt bord nu!

SOLEN: Trendig restaurang i Johanneshov, Stockholm

Enskede-Årsta-Vantör Municipality

Möjlighet att boka en privat matsal för evenemang som kick-off, releaseparty eller jubileum.

Private dining area

Presentkort för att ge bort en middagupplevelse på Solen.

Gift cards

Upptäck solen i Johanneshov – en mediterran pärla i Stockholm 

Belägen på Hallgränd 45 i hjärtat av Johanneshov, är Solen en restaurang och bar som förtrollar sina gäster med en genuin mediterran atmosfär och smakupplevelser. Här möts du av en avslappnad men ändå levande miljö där det öppna köket och den minimalistiska inredningen bidrar till en modern och inbjudande känsla.

Meny och smaker som för tankarna till Medelhavet

På Solen kan du njuta av en varierad meny som kombinerar färska råvaror med kreativa smakkombinationer. Från krispiga calamari och unika Caesarsquids till mustiga tacos med carnitas och smakrika biff tartar serverad med nybakat bröd. Desserterna är en höjdpunkt i sig, med favoriter som pistacchio tiramisu, crème brûlée och en klibbig toffee pudding som får smaklökarna att jubla.

Solen erbjuder en väl genomtänkt vinlista med fokus på viner från Medelhavsområdet, men också spännande etiketter från hela världen. Ett glas Assyrtiko eller andra vita och röda viner passar perfekt till de fräscha och grillade rätterna. Baren serverar dessutom kreativa cocktails och har ett fint urval av öl, allt för att skapa den perfekta mat- och dryckesupplevelsen.

 Möjlighet att boka en exklusiv matsal för företagsevent, kick-off eller jubileum.

 Ge bort en minnesvärd middagsupplevelse med Solens presentkort.

Solen välkomnar både familjer och grupper och har en meny med vegetariska alternativ. Här kan du njuta av lunch, brunch, middag och dessert i en trivsam miljö med möjlighet till utomhusservering. Restaurangen accepterar kort och NFC-betalning, samt erbjuder parkering mot avgift i närområdet. Hundar är också välkomna, vilket gör det till en inkluderande destination i Johanneshov.

Stockholm County

Upptäck Solen i Johanneshov! Njut av härliga medelhavsinspirerade rätter i en mysig och trendig miljö. Boka ditt bord nu!

Solen Restaurang - Utmärkt Mat i Johanneshov

Upplev Solens unika medelhavsmat och sorger! Boka ett bord i vårt stiliga restaurangområde i Johanneshov. Dela din middag med vänner!

Upplevelser på Solen Restaurang i Stockholm

Lär känna Solen i Johanneshov! Vi erbjuder en smakresa från Tel Aviv till Neapel. Besök oss för en oförglömlig matupplevelse!

Solen: Medelhavsinspirerad restaurang i Johanneshov, Stockholm

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Stockholm Roast

Slakthuset

SATS Slakthuset