Menyn på Vendelsö Kök & Bar i Vendelsö, Stockholms län, Sverige.

Förrätter

Huvudrätter

• Entrecotè med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites – en mustig och klassisk kötträtt som tillfredsställer även den mest köttälskande.
• Rostbiff av innanlår med balsamicosky och potatisgratäng – en elegant och smakrik rätt där köttets mörhet möter en len potatisgratäng.
• Korvstroganoff på chorizo serverad med ris – en kryddig och mustig twist på en svensk klassiker.
• Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt – en kär svensk rätt med krispig raggmunk och den syrliga smaken från lingon som ger en perfekt balans.
• Fiskgryta med gröna musslor och krutonger – för dig som älskar skaldjur och smakrika, värmande soppor.
• Wallenbergare med skirat smör, rårörd lingon, söta små ärter och potatismos – en klassiker som serveras med kärlek och perfektion.
• Stekt lax med kräfthollandaisesås och dillstomp – en smakfull rätt där laxens mildhet möter den krämiga såsen och det fräscha dillstompet.
• Helstekt Entrecotè med pepparsås, röd lökfrästa haricots verts och ugnstekt klyftpotatis – en festlig rätt full av kraft och karaktär.
• Fish`n chips med remouladsås – en modern klassiker med krispig panerad fisk och en smakrik sås.
• Pljeskavica med ajvar, gräddfil, bearnaisesås, hackat rödlök och rösti – en smakexplosion med balkansk inspiration som bjuder på mustiga smaker och krämiga tillbehör.
• Mandelpanerad Aborre med brynt smör, ärtor, citron och dillpotatismos – en delikat och lätt rätt med nötiga toner och fräscha inslag.
• Canneloni med spenat och ricottaost – ett vegetariskt alternativ fyllt med krämig ricotta och färsk spenat i en len sås.
• Noisette med bearnaise och pommes – en elegant kötträtt med smakrik sås och frasiga pommes.
• Oxfilé pasta med champinjonsås – en lyxig kombination av mört oxfilékött och krämig svampsås som smälter samman med pastan.

Efterrätter och drycker