Brunch a la carte på Backstugan i Solna och dess läckra menyöversikt.
På Backstugan i hjärtat av Solna erbjuds en brunchmeny fylld med klassiska och kreativa rätter som passar både brunchälskare och matentusiaster. Här kan du njuta av smakrika måltider med omsorgsfullt utvalda ingredienser som ger en autentisk och njutbar brunchupplevelse.
Starters
Börja din brunch med den rustika och generösa lilla frukostbuffén som innehåller rostat bröd med smör, ost, skinka, marmelad, frasiga våfflor och färsk frukt. Denna kombination ger en perfekt balans mellan sött och salt, och en smak av svensk frukosttradition.
Mains
Backstugans huvudrätter erbjuder en härlig variation från klassiker till nyskapande smaker. Prova den välkända Eggs Benedict med smörstekt bröd, pocherat ägg, en len hollandaisesås, dijonsenap och skinka. För den som gillar kombinationen av krämig avokado och knaprig bacon finns Avokado och Bacon Toast med pocherat ägg och smörstekt bröd.
En annan favorit är Eggs Royal med smörstekt bröd, lax, spenat, hollandaisesås och pocherat ägg – en elegant och smakrik rätt. För dig som vill ha något fräscht och matigt finns Backstugans matiga sallad med César-sallad och saftig kycklingfilé serverad med bröd.
För ostälskaren finns den utsökta Chevre Chaud, en varm sallad med betor, valnötter, honung, päron och krämig chevreost. Missa inte heller Backstugans burgare som lockar med sin saftighet och smakrika fyllning.
Desserts
Avsluta din brunch med något sött från Backstugans dessertutbud. Här kan du njuta av fräscha och välbalanserade sötsaker som kompletterar den matiga menyn och ger en perfekt avslutning på måltiden.
Drycker
Till brunchmenyn hör ett brett utbud av drycker som kaffe, läskande lemonader och härliga smoothies. Mykonos-smoothien är en särskild favorit för de som vill ha en frisk och fruktig dryck som piggar upp.
Specialerbjudanden
- Brunch endast tillgänglig på helger: Menyn serveras exklusivt lördagar och söndagar mellan 11.30 och 16.00 för en äkta helgupplevelse.
- Barnvänligt och gruppvänligt: Perfekt för familjer och större sällskap med en meny som passar alla åldrar.
