Stockholm

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

STOCKHOLM

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

AIRA, a two-star Michelin restaurant in Stockholm, is celebrated for its modern Nordic cuisine that incorporates global influences. The open kitchen design and waterfront location enhance the dining experience. Guests commend the restaurant for its elegant ambiance, exceptional service, and innovative dishes that blend Nordic ingredients with global flavors. The tasting menu is frequently highlighted as a standout experience, with particular mention of the scallop and blackcurrant sorbet dishes.

Discover AIRA: A Culinary Gem in Östermalm, Stockholm.

Nestled at Biskopsvägen 9 in the upscale Östermalm district of Stockholm, AIRA stands out as a premier dining destination. Offering a unique fusion of seasonal Nordic ingredients and global culinary techniques, this restaurant promises an unforgettable experience for food lovers.

AIRA's open kitchen invites diners to witness the culinary artistry firsthand, enriching the atmosphere with a lively and interactive touch. Each dish is crafted with precision and creativity, ensuring that flavors come alive in every bite. Guests often rave about the tasting menu, which evolves seasonally to highlight the freshest ingredients available.

Situated by the picturesque waterfront, AIRA offers breathtaking views that complement your dining experience. The elegant and romantic ambiance makes it ideal for special occasions, whether it's a birthday, anniversary, or a memorable night out.

AIRA has garnered praise for its exceptional service and innovative dishes, with reviewers highlighting the attentive staff and the quality of the tasting menu. The restaurant is described as a unique dining experience that leaves guests inspired and eager to return.

What is the dress code at AIRA? AIRA maintains an elegant ambiance, and guests are encouraged to dress smart-casual or formal for dinner.

Is there parking available at AIRA? Yes, there is limited parking available near the restaurant. However, public transportation is recommended due to the restaurant's location.

Does AIRA accommodate dietary restrictions? Yes, AIRA offers options for vegan, vegetarian, gluten-free, and dairy-free diets. It's advisable to inform the restaurant of any dietary restrictions when making a reservation.

Can I bring my own wine to AIRA? AIRA has an extensive wine list and does not permit guests to bring their own wine.

Is AIRA suitable for large groups? AIRA can accommodate parties of up to 14 guests in the private dining room. For larger groups, it's best to contact the restaurant directly to discuss arrangements.

Europe

Sweden

AIRA är en unik restaurang belägen på Biskopsvägen 9 i Östermalm, Stockholm. Med en atmosfär som kombinerar elegans och modernitet, erbjuder AIRA en oförglömlig matupplevelse. Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och har fått beröm för sin exceptionella service och kreativa rätter. AIRA strävar efter att skapa en plats där varje måltid är en fest för sinnena, med fokus på färska, lokala ingredienser och innovativa smaker.

AIRA:s meny är en hyllning till den nordiska gastronomin, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja. Här kan du njuta av en rad smakfulla rätter som inkluderar säsongsbetonade ingredienser. Några av de mest omtalade rätterna inkluderar:

Grillad hälleflundra med rostad blomkål

Restaurangen erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster, inklusive utomhusservering och möjligheten att boka bord. AIRA är också känd för sin exceptionella service, där personalen är utbildad för att ge en personlig och minnesvärd upplevelse. Med en atmosfär som är både avslappnad och elegant, är AIRA perfekt för både affärsluncher och romantiska middagar.

AIRA ligger i det eleganta området Östermalm, känt för sina exklusiva butiker och kulturella attraktioner. Nära restaurangen finns flera museer och parker, vilket gör det till en idealisk plats för en helhetsupplevelse av Stockholm. Besökare kan njuta av en promenad i Humlegården eller utforska de närliggande gallerierna innan de avnjuter en måltid på AIRA.

A: Ja, AIRA erbjuder utomhusservering under sommarmånaderna.

Upplev en oförglömlig kväll på AIRA, där varje måltid är en fest för smaklökarna. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en affärslunch, erbjuder AIRA en perfekt miljö för alla tillfällen. Välkommen till AIRA i Stockholm!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLXBlZ25RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo-jR6FCDX0YRyX4XLbig0yI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQLXBlZ25RRRAB

So tasty! Dining AIRA is truly an unforgettable experience! The flavors are nothing short of extraordinary—every dish is a masterpiece of taste, precision, and creativity. The attention to detail in every bite reflects the passion and artistry of the chefs. Pair that with an incredible location, and it becomes more than just a meal—it’s an indulgent escape. It’s the kind of place where excellence is felt in every moment, leaving you inspired and craving your next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidFpMOVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo-jR6FCDX0YRyX4XLbig0yI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidFpMOVR3EAE

Can do nothing more than recommend you to go here and experience the amazing food.

Had also the pleasure to have a crazy good host. Young, but quick minded, funny, professional. He surely knew how to read his guests and work with it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdmFTaUVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo-jR6FCDX0YRyX4XLbig0yI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdmFTaUVBEAE

Long time I haven't had such an outstanding experience. Everything was simply perfect, the location, the design, the place and the music. All the staff was super nice and welcoming. The food was espectacular and extremely great tasting. We finish our menu by some drink outside speaking with the staff. Perfection 10/10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbHFDdTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo-jR6FCDX0YRyX4XLbig0yI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbHFDdTJ3RRAB

Absolutely the best experience we’ve had, this is our second time and it’s been a pleasure seeing you grow from one and now well deserved two stars. Excellent cooking and service, the whole experience and journey was just something to remember. Thank you once again for making us feel special and warmly welcomed, Philip, Harald and rest of the team. Until next time 🌟

Best
Berivan & Mikko Soirola

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMjVLa2dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo-jR6FCDX0YRyX4XLbig0yI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMjVLa2dnRRAB

One of My favorite Michelin starred restaurants so far, much better than the other four 2stars  restaurants I had visited in Stockholm . Very good service from entering till exiting. Dishes were so tasty, first time feels I can not wait to go back. I wish I could be there everyday. Really recommend.

Upptäck AIRA: En Gastronomisk Oas i Stockholm!

Beläget på Biskopsvägen 9 i vackra Östermalm, AIRA är inte bara en restaurang; det är en upplevelse för alla sinnen. Med sin eleganta atmosfär och moderna arkitektur erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en kulinarisk resa som kombinerar säsongsbetonade ingredienser med kreativ matlagning.

Sjömat och kötträtter av högsta kvalitet.

AIRA:s öppna kökskoncept ger gästerna möjlighet att se hur rätterna tillagas, vilket skapar en interaktiv matupplevelse. Den eleganta och romantiska miljön gör det också till en perfekt plats för både par och grupper. Här kan man njuta av en privat middag eller en smakmeny med vinparning, vilket gör varje besök minnesvärt.

Gästerna beskriver AIRA som en enastående upplevelse. En besökare nämner: "Smakerna är inget kort av extraordinära—varje rätt är ett mästerverk av smak och kreativitet." Många framhäver också servicen, med en värd som är både professionell och personlig, vilket bidrar till en atmosfär av välkomnande och omtanke.

AIRA är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare. Med en fantastisk meny, en atmosfär som andas elegans och en service av högsta klass, är det en plats du inte vill missa i Stockholm. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk middag eller en kväll ute med vänner, kommer AIRA att överträffa dina förväntningar.

AIRA: Lyxrestaurang i Östermalm, Stockholm

AIRA, a two-star Michelin restaurant in Stockholm, opened in March 2020. It is known for its modern Nordic cuisine that incorporates global influences. The restaurant is housed in a boatyard-inspired building designed by renowned Swedish architect Jonas Bohlin. ([aira.se](https://aira.se/restaurant/?utm_source=openai))

Historisk översikt av AIRA i Stockholm Östermalm 

I hjärtat av Stockholms exklusiva stadsdel Östermalm ligger AIRA, en restaurang som snabbt har blivit en pärla inom den nordiska kulinariska scenen. Sedan öppningen 2020 har denna tvåstjärniga Michelinrestaurang, under ledning av de begåvade kockarna Tommy Myllymäki och Pi Le, lockat matälskare med sin innovativa och konstnärliga meny. 

AIRA öppnade sina dörrar 2020 i en unik byggnad designad av den välkände svenska arkitekten Jonas Bohlin. Byggnadens moderna design tar inspiration från ett varv och reflekterar restaurangens passion för hantverk och innovation. Denna arkitektoniska miljö skapar en perfekt bakgrund för den kreativa matupplevelsen som erbjuds.

Kritikerrosad gastronomi och Michelinutmärkelser

Redan ett år efter öppningen, 2021, tilldelades AIRA sin första Michelin-stjärna, ett bevis på restaurangens höga kvalitetsnivå och kreativa kök. Denna utmärkelse följdes av ytterligare en stjärna i juni 2023, vilket placerar AIRA i en exklusiv skara av restauranger med två Michelin-stjärnor i Sverige.

AIRA kombinerar säsongsbetonade nordiska råvaror med globala influenser vilket resulterar i en smakrik och nyskapande meny. Restaurangens passion för precision och kreativitet speglas i varje rätt och ger besökaren en oförglömlig matupplevelse. Dessutom bidrar den moderna miljön och det omsorgsfullt utvalda vin- och dryckessortimentet till en helhetsupplevelse som lockar foodies, finsmakare och trendmedvetna resenärer.

Restaurangen fick sin första Michelin-stjärna.

AIRA tilldelades sin andra Michelin-stjärna.

AIRA is an exquisite restaurant in Östermalm, Stockholm, combining iconic Swedish flavors with a modern twist. It offers a vibrant menu featuring seasonal ingredients and a commitment to sustainability, all within a contemporary and elegant ambiance.

AIRA Menu

AIRA

AIRA is a fine dining restaurant located in Östermalm, Stockholm, offering a unique culinary experience that combines traditional Swedish flavors with modern techniques. The restaurant emphasizes sustainability and uses fresh, seasonal ingredients sourced from local farmers, creating dishes that are both innovative and visually stunning.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Parking Options

AIRA offers a seasonal tasting menu that evolves with the seasons, featuring dishes like Dill croustade with langoustine and browned butter, and Scallops with white asparagus, Makrut lime, and green chili.

Dill croustade, langoustine, browned butter

Tartlet, tuna, grapefruit kosho

Potato, vendace roe from Kalix, anchovy

Butter tuile, corn, cep mushrooms

Choux au craquelin, Almnäs Tegel, black truffle

Scallops, white asparagus, Makrut lime and green chili

Arctic char, sugar kelp, leeks and caviar

Guineafowl, lovage, green asparagus and nettles

Grilled monkfish, sherry, pointed cabbage and tarragon

Pigeon, morels, sake and black currant

Sorbet of preserved flowers, yuzu and Koji

Rhubarb, mascarpone, almond and honey

Licorice, caramel, violet

Marmalade, mint, lemon herbs

Macaron, blackberry, orange blossom

Salted caramel, bitter almond, Amaretto

Madeleine, miso, cloudberry

AIRA Tasting Menu

Aira Tasting Menu - En kulinarisk resa i Stockholm på Biskopsvägen 9.

Välkommen till Aira, en restaurang i hjärtat av Östermalm som erbjuder en säsongsbetonad smaksensation. Här får du en unik matupplevelse som kombinerar nordiska ingredienser med globala influenser. Varje rätt är noggrant utformad för att förvandla din middag till en oförglömlig resa.

Inled din smakupplevelse med våra utsökta förrätter:

: En delikat kombination av dill, langoustine och brynt smör.

: En smakrik tartelette med nötkött, forellrom och nori.

: En klassisk rätt med potatis, vendace-rom och ansjovis.

: En krispig smörtuil med majs och kantareller.

: En lyxig choux fylld med Almnäs Tegel och svart tryffel.

Diver scallop, blue mussels, oyster, caviar and kohlrabi dashi

: En elegant rätt med kammussla, blåmusslor, ostron och kaviar.

Fortsätt med dessa fantastiska huvudrätter som kommer att få dina smaklökar att dansa:

Lobster, Bird’s eye chili, squid and pear

: En uppfriskande rätt med hummer, chili, bläckfisk och päron.

Langoustine, red pepper, Ras el hanout and lime

: En smakrik kombination av langoustine, röd paprika, Ras el hanout och lime.

Avsluta din kväll med en av våra delikata desserter:

: En frisk sorbet med bevarade blommor, yuzu och Koji.

Forced rhubarb, mascarpone, almond and honey

: En söt och syrlig dessert med rabarber, mascarpone och honung.

Aira erbjuder också ett brett urval av drycker som kompletterar varje rätt. Välj från vår noggrant utvalda vinlista, hantverksöl eller njut av en av våra signaturcocktails.

Ta del av våra veckovisa specialiteter som varierar efter säsong och tillgång på lokala råvaror. Upplev nya smaker varje gång du besöker oss.

Upplev eleganta smaker på AIRA i Östermalm, Stockholm. Njut av exklusiv mat med fokus på lokala råvaror. Boka ditt bord idag!

AIRA: Lyxig restaurang i Östermalm, Stockholm

Stockholm Municipality

Seasonal tasting menu or a shorter prix fixe menu available on Thursdays and Fridays for parties of up to six guests.

Lunch

Seasonal tasting menu for parties of up to six guests.

Dinner

Exclusive dining experience for parties of up to eight guests.

Chef’s Table

Secluded dining experience for parties of up to 14 guests.

Private Dining Room

Upplev AIRA: En Gastronomisk Oas i Stockholm!

Beläget på Biskopsvägen 9 i Östermalm, erbjuder AIRA en fantastisk matupplevelse i Stockholm. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin säsongsbetonade avsmakningsmeny, som är en sann fest för smaklökarna. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är AIRA den perfekta platsen för allt från romantiska middagar till företagsmöten.

AIRA erbjuder en rad fantastiska alternativ för både lunch och middag, inklusive:

Lunch: Säsongsbetonad avsmakningsmeny eller en kortare prix fixe-meny för sällskap på upp till sex personer. Priset är 1950 SEK.

Middag: Säsongsbetonad avsmakningsmeny för sällskap på upp till sex personer. Priset är 3500 SEK.

Kockens Bord: Exklusiv middagsupplevelse för sällskap på upp till åtta personer. Priset är 3500 SEK.

Privat Matsal: Avskild middagsupplevelse för sällskap på upp till 14 personer. Priset är 3500 SEK.

På AIRA handlar det inte bara om maten; det handlar om hela upplevelsen! Med ett team av passionerade kockar och personal, är varje måltid skräddarsydd för att göra ditt besök oförglömligt. Det är en plats där varje detalj räknas, från den inbjudande atmosfären till den exceptionella servicen och den noggrant utvalda drycken.

Så varför vänta? Besök AIRA för en oförglömlig kulinarisk resa som kommer att lämna dig med minnen för livet. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en härlig middag i en fantastisk miljö, är AIRA platsen för dig. Boka ditt bord idag och upplev magin!

Located at Biskopsvägen 9 in Östermalm, Stockholm, AIRA is a Michelin-starred restaurant that offers a unique dining experience. Known for its innovative dishes that blend Nordic and global flavors, AIRA provides a seasonal tasting menu that captivates the senses. The elegant ambiance, coupled with exceptional service, makes it a standout destination for food enthusiasts.

Innovative dishes blending Nordic and global flavors

Limited availability for Chef’s Table and Private Dining Room

Reservations are recommended due to high demand.

Parking options include paid street parking.

AIRA is a culinary destination that promises not just a meal, but an experience that lingers in memory. With its exceptional service and innovative dishes, it stands as a testament to fine dining in Stockholm. While the price point may be high, the value of the experience is undeniable, making it a worthy choice for special occasions and memorable evenings.

Stockholm County

Upptäck AIRA i Stockholm, Östermalm – en två-Michelin-stjärnrestaurang som kombinerar säsongsbetonad nordisk mat med global inspiration.

AIRA Stockholm: Michelin-Starred Nordic Dining Experience

Njut av innovativa skandinaviska rätter på AIRA i Stockholm, med spektakulär utsikt, elegant atmosfär och anpassningsbara menyer för alla dieter.

AIRA Stockholm – Innovativt Gourmetmat vid Vattnet

Öppettider för AIRA, Stockholm. Hitta öppettider för AIRA, Stockholm på Östermalm - novacircle.com

Prins Bertils boulehall

Stiftelsen Rosendals Trädgård

Rosendals Trädgårdskafé