Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ambar Vinbar is praised for its cozy atmosphere, extensive selection of biodynamic wines, and authentic Japanese cuisine. Guests appreciate the knowledgeable and friendly staff, as well as the intimate setting that makes it ideal for both casual gatherings and special occasions.

Utforska Ambar Vinbar i hjärtat av Stockholm: En oas för vinälskare och japanska smaker.

På Tomtebogatan 22, mitt i pulserande Stockholm, ligger Ambar Vinbar – en charmig och intim vinbar som snabbt blivit en favorit bland stadens vinentusiaster och matälskare. Här möts du av en unik kombination av autentisk japansk mat och ett imponerande utbud av biodynamiska och naturliga viner, inklusive en eftertraktad samling av orange viner. Den varma atmosfären, med bara ett tiotal bord, skapar en personlig och inbjudande miljö som är perfekt för både avkopplande kvällar och smakupplevelser utöver det vanliga.

Det som verkligen skiljer Ambar åt är dess passion för kvalitetsviner med fokus på naturliga och biodynamiska metoder, vilket speglas i deras noggrant utvalda vinlista med glaspriser som ligger mellan 150 och 250 SEK. Möjligheten att beställa halva glas gör det enkelt att smaka på flera spännande sorter utan att överdriva alkoholkonsumtionen. Kombinera detta med välsmakande japanska smårätter som edamamebönor och andra vegetariska alternativ, och du får en gastronomisk upplevelse som både tillfredsställer och överraskar.

Ambar Vinbar erbjuder en mysig inomhusmiljö där varje bord bidrar till den familjära känslan. För de varmare månaderna finns även en liten uteservering där du kan njuta av kvällssolen tillsammans med ett glas utvald vin. Baren är hundvänlig utomhus, vilket gör det lätt att ta med sin fyrbenta vän på en vinupplevelse. Personalen är kunnig, vänlig och alltid redo att ge rekommendationer som förhöjer din vin- och matresa.

 Ambar Vinbar är öppet från tisdag till torsdag 16:00 till 23:00, fredag och lördag 14:00 till midnatt, och är stängt på söndagar och måndagar.

 Det är inte obligatoriskt men rekommenderas, framför allt under helger, för att garantera plats.

Finns vegetariska eller veganska alternativ?

 Ja, Ambar Vinbar erbjuder vegetariska och veganska rätter, inklusive edamamebönor och andra grönsaksbaserade småplock.

 Ja, det finns en liten uteservering som är öppen under de varmare månaderna.

 Hundar är välkomna i uteserveringen, men det är bäst att fråga personalen om inomhusplats.

 hyllas för sin mysiga atmosfär, det breda utbudet av naturliga och orangeviner samt sina autentiska japanska smårätter. Den kunniga och vänliga personalen skapar en varm och personlig service som får gäster att vilja återvända gång på gång. Oavsett om du är en vinfantast, foodie eller bara vill njuta av en intim kväll med goda smaker är detta en pärla i Stockholm du inte bör missa.

Europe

Sweden

Ambar är en charmig vinbar och restaurang belägen på Tomtebogatan 22 i Stockholm. Med en atmosfär som kombinerar intimitet och elegans, erbjuder Ambar en unik upplevelse för vinälskare och matentusiaster. Den har blivit känd för sitt fokus på autentisk japansk mat och en noggrant utvald vinlista. Sedan öppningen har Ambar blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare, med en historia av att servera högkvalitativa rätter och drycker i en mysig miljö.

Menyn på Ambar är en fusion av traditionell japansk mat och moderna smaker. Här kan du njuta av en rad olika rätter, inklusive sushi, sashimi och andra japanska specialiteter. Vinlistan är imponerande och erbjuder biodynamiska viner och alternativa spritdrycker. Den mysiga atmosfären gör det till en perfekt plats för en romantisk middag eller en kväll med vänner.

Ambar erbjuder en unik vinupplevelse med en fantastisk vinlista. Det är en perfekt plats för att njuta av en kväll med vänner eller en romantisk middag. Den intima atmosfären gör att varje besök känns speciellt. Dessutom är det möjligt att reservera bord för att säkerställa en plats, vilket gör det enkelt att planera en kväll här.

Beläget i det livliga området Stockholm, är Ambar lättillgängligt och omgiven av kulturella attraktioner. I närheten finns många museer, gallerier och parker som gör det till en idealisk plats för en kvällsutflykt. Efter en middag på Ambar kan du ta en promenad genom de pittoreska gatorna i Stockholm och njuta av stadens nattliv.

Ta chansen att uppleva Ambar i Stockholm. Med sin unika atmosfär och fantastiska vinutbud, är det en plats du inte vill missa. Välkommen att njuta av en kväll fylld av god mat och dryck!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXVPbG1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUeXVPbG1RRRAB

Very nice staff and the cook is amazing. Authentic Japanese food and great wine on top of that. The outside seating has evening sun. The inside is cozy and not more than 10 tables and makes for an intimate wine bar experience. The wines range a glas from 150-250 SEK. You can also order half glasses if you want to try more wines or cut down on the alcohol.
I highly recommend this wine bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHN0xhVGxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHN0xhVGxnRRAB

Amazing place. Fantastic range of bio dynamic wines and so much more including some interesting alternative spirits, just tried some great whiskey and orange wines, not mixed! Next time I am coming back to try the Japanese food that looks amazing. Very welcoming and cozy place with a very informed and friendly staff. An instant favourite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMweVlPUFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMweVlPUFJREAE

Please don’t tell anyone about this place. It’s too awesome! And I want to be able to get a seat whenever I want. The service is OUTSTANDING, the wines and the cheese beyond amazing and it’s just so cozy and cute!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMUtpalN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMUtpalN3EAE

cozy winebar with a stunning wine list. Food was amazing. Had a really really good time as the service was very friendly!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMmI2QVp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz1a1s3mdX0YRgJ7N--n-QPk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlMmI2QVp3EAE

Amazing selection of wines (especially the oranges!), friendly staff and good recommendations. We'll be back!

Upptäck Ambar i Stockholm – Trendig Bar & Restaurang i City

Ambar Vinbar, located at Tomtebogatan 22 in Stockholm, is a cozy wine bar known for its extensive selection of biodynamic wines and authentic Japanese cuisine. The establishment has garnered positive reviews for its intimate atmosphere and knowledgeable staff.

Historisk översikt över Ambar Vinbar i Stockholm.

Ambar Vinbar, beläget på Tomtebogatan 22 i Stockholms charmiga Vasastan, har sedan starten 2017 etablerat sig som en favorit för vinälskare och matentusiaster. Grundarna Sakiko Jin och Damon Young har med passion skapat en intim och unik vinupplevelse som kombinerar enastående naturliga och orange viner med japanskt inspirerade små rätter.

När Ambar Vinbar öppnade sina dörrar 2017 i Vasastan, var ambitionen att erbjuda Stockholmsborna en vinbar som stack ut genom att fokusera på naturliga viner och ett noga utvalt sortiment av orange viner. Redan under det följande året 2018 fick baren stor uppmärksamhet för just denna unika vinprofil.

 blev ett viktigt år då menyn breddades med japanskt inspirerade små rätter som passade perfekt till vinupplevelsen. Detta tillägg gav gästerna en rikare och mer varierad smakupplevelse.

 präglades av nyheter som utomhusservering, vilket gav en härlig plats för gäster att njuta av sommarkvällar i en avslappnad atmosfär. Detta visade sig vara en perfekt komplettering till den redan mysiga och intima vinbaren.

 fortsatte framgången med många positiva omdömen för sin välkomnande atmosfär och kunniga personal. Ambar Vinbar blev snabbt en favoritplats för både lokalbor och besökare som söker en kvalitetsupplevelse i Stockholm.

Med en omsorgsfull blandning av naturliga viner, orange viner och delikata japanskt inspirerade smårätter erbjuder Ambar Vinbar en upplevelse som är både unik och minnesvärd. Den mysiga lokalen med sitt begränsade antal bord skapar en intim miljö perfekt för vinälskare och matentusiaster.

Naturliga och orange viner i världsklass

 som kompletterar vinupplevelsen på ett elegant sätt.

 med få bord som skapar en exklusiv känsla.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Ambar is a cozy wine bar located in Stockholm, Sweden, known for its authentic Japanese food and an impressive selection of biodynamic wines. The intimate setting features outdoor seating that enjoys evening sun, making it a perfect spot for wine enthusiasts.

Ambar

A selection of authentic Japanese dishes paired with biodynamic wines.

Gyoza

Edamame

Miso Soup

Sushi Rolls

Tempura

Matcha Cheesecake

Ambar Vinbar Menu

Ambar Vinbar Menu Overview  
Stockholm's Hidden Culinary Gem  
Tomtebogatan 22, 113 38 Stockholm, Sweden.

Ambar offers a delightful fusion of Japanese-inspired small plates and Balkan flavors, all perfectly matched with a curated selection of natural and orange wines. This intimate venue, characterized by its cozy atmosphere and friendly staff, invites guests to explore a menu that balances tradition with innovative culinary techniques.

**Starters**  
The starter section of Ambar's menu is a tapestry of flavors designed to tantalize your taste buds. Perfect for sharing or as a prelude to your main meal, these dishes set the stage for an unforgettable dining experience.

Gyoza  
Dumplings filled with juicy pork, cabbage, garlic, and ginger.

A light and healthy choice, perfect for snacking.

Edamamebönor  
Steamed edamame with a sprinkle of sea salt.

A delightful combination of flavors and textures.

Baozi  
Soft steamed buns filled with succulent pork belly, pickled vegetables, and coriander.

**Mains**  
When it comes to the main dishes, Ambar continues to impress with hearty options that reflect a blend of comfort and sophistication. Each dish is crafted with high-quality ingredients and a dash of love.

A rich and comforting dish that warms the soul.

Slow-Cooked Veal Stew  
Tender veal simmered with onions, carrots, red wine, and herbs.

A flavorful choice that pairs perfectly with a glass of wine.

Char-Grilled Sausages  
Succulent pork sausages seasoned with garlic, paprika, and herbs.

**Desserts**  
To end your culinary journey, Ambar presents delightful desserts that are not only beautiful but also incredibly satisfying.

A savory-sweet treat that melts in your mouth.

Cheese Pies  
Crispy filo pastry filled with ricotta, spinach, and fresh herbs.

**Drinks**  
Complement your meal with Ambar's expertly curated drink menu, featuring a wide variety of biodynamic wines and alternative spirits, including some intriguing whiskey and orange wines.

Whether you're looking for an intimate dinner, a lively gathering, or a moment to unwind with a glass of wine, Ambar Vinbar offers an unforgettable experience in the heart of Stockholm.

Upplev Stockholms pizzakultur på Ambar! Njut av läckra smaker och en atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Kom och unna dig själv!

Charmig Japansk Bar & Resturang i Stockholm

Stockholm Municipality

A selection of natural wines, including a large selection of orange wines.

Biodynamic Wines

Ecological ingredients prepared in traditional Japanese style.

Japanese Small Plates

Upptäck Ambar – Stockholms gömda vinbar och japanska pärla på Tomtebogatan 

Mitt i hjärtat av Stockholm, på Tomtebogatan 22, hittar du Ambar – en charmig och intim vinbar och restaurang som erbjuder en unik kombination av autentisk japansk mat och ett noga utvalt sortiment av naturliga och biodynamiska viner. Denna gömda pärla är perfekt för dig som söker en mysig plats med högkvalitativa smakupplevelser bortom det vanliga.

Ambar är känt för sin imponerande samling av naturliga viner som passar både den inbitna vinentusiasten och den nyfikna nybörjaren. Här kan du njuta av biodynamiska viner och ett stort utbud av orange viner, där glasen kostar mellan 150 och 250 kronor. Vill du utforska fler smaker utan att dricka för mycket finns möjligheten att beställa halvglas – en smart och rolig väg att upptäcka nya favoriter.

Japanska småplock – en smakresa i varje tugga

Menyn på Ambar bjuder på autentiska japanska småplock som till exempel gyoza, edamame och baozi – perfekt för att dela och kombinera med vin. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att ge dig en genuin smakupplevelse som kompletterar vinets naturliga toner, vilket gör ditt besök till en komplett kulinarisk upplevelse.

Alternativa spritdrycker och en inbjudande atmosfär

Förutom vin erbjuder Ambar också ett spännande urval av alternativa spritdrycker såsom sherry, cognac och japansk whisky. Detta ger dig möjligheten att utforska spännande smakkombinationer och hitta nya favoriter utöver det vanliga cocktailutbudet.

 – från biodynamiska druvor med fokus på hållbarhet och rena smaker.

 – som gyoza, edamame och baozi, perfekta att dela och avnjuta i goda vänners lag.

 – inklusive sherry, cognac och japansk whisky för den som vill utforska något nytt.

Med ett fåtal bord inomhus och en mysig uteservering som badar i kvällssol, erbjuder Ambar en intim och välkomnande miljö. Personalen är känd för sin kunskap och värme, vilket många gäster återkommer till. Att kombinera vin, mat och sällskap här blir snabbt en favorit för både stockholmare och besökare.

Dessutom accepterar Ambar moderna betalningsmetoder som NFC, kredit- och betalkort – vilket gör ditt besök smidigt och enkelt. Stället är hundvänligt, så du kan ta med din fyrbenta vän och njuta av en avslappnad kväll tillsammans.

Located at Tomtebogatan 22 in Stockholm, Ambar is a cozy wine bar that specializes in authentic Japanese cuisine paired with an extensive selection of biodynamic wines. This intimate establishment features outdoor seating that captures the evening sun, making it an ideal spot for unwinding after a long day. With a seating capacity of just ten tables, it offers a personal dining experience that is hard to find in the bustling Vasastan neighborhood.

No reservations accepted for small groups

Ambar is perfect for wine enthusiasts seeking a unique tasting experience, couples looking for a romantic dinner, or friends wanting to enjoy a cozy evening together. The intimate setting makes it an excellent choice for small gatherings or special occasions.

Reservations are recommended, especially on weekends. The wine selection ranges from 150 to 250 SEK per glass, with half glasses available for those wanting to sample multiple options. While the outdoor seating is delightful, it is limited, so arriving early is advisable.

Ambar stands out as a charming destination for those who appreciate fine wines and exquisite Japanese dishes. With its knowledgeable staff and intimate setting, it offers a memorable dining experience that leaves guests eager to return. Whether you're a local or a visitor, Ambar in Stockholm is a delightful spot to explore.

Stockholm County

Upplev ett unikt utbud av naturliga och orange viner på Ambar Vinbar i Vasastan, Stockholm. Njut av japanska inspirerade små rätter i en mysig atmosfär.

Ambar Vinbar Stockholm: Naturliga viner & Asiatisk Smak

Besök Ambar Vinbar i Vasastan, Stockholm, för en unik kombination av ekologiska viner och japansk-inspirerade tapas. Reservera för en minnesvärd kväll!

Utforska Ambar, Stockholm: Vin & Japansk Mat i Vasastan

Njut av ett brett sortiment av naturliga och orange viner tillsammans med autentiska japanska små rätter på Ambar i Stockholm. Perfekt för vinälskare!

Cane Rum Society

Bagpiper’s Inn

Fondueboden