Top picks

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Brasserie Vau de Ville offers a central location with a cozy atmosphere and a diverse menu. While many patrons praise the food quality and ambiance, some have reported issues with service and pricing.

Brasserie Vau de Ville Stockholm - en charmig restaurangupplevelse i citykärnan 

Mitt i hjärtat av Stockholm, på Norrmalmstorg 6, ligger Brasserie Vau de Ville – en restaurang som kombinerar klassisk fransk bistrokänsla med en modern touch. Här erbjuds en elegant men ändå hemtrevlig atmosfär, perfekt för både en avkopplande lunch och en stämningsfull middag i city. 

Brasserie Vau de Ville är berömt för sina klassiska svenska köttbullar – ofta kallade de bästa i Stockholm av stammisar och nyfikna besökare. Men menyn bjuder också på saftiga entrecôter, fräscha vegetariska alternativ och delikata desserter som avslutar måltiden på ett sött och minnesvärt sätt. Cocktailmenyn är noggrant komponerad och vinlistan innehåller noga utvalda flaskor för alla smaker. 

Med en välkomnande personal och en mysig inredning är atmosfären på Brasserie Vau de Ville både elegant och avslappnad. Restaurangen har en populär uteservering, som är en riktig pärla under varma sommardagar i Stockholm. Här serveras allt från frukost och brunch till lunch och middag, och passar lika bra för en romantisk kväll som för en gruppmiddag. 

Notera att åsikterna om restaurangen är blandade – medan många hyllar maten och atmosfären, finns det också viss kritik kring bordsplacering och prissättning. 

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och kvällstid.

Vanliga frågor om Brasserie Vau de Ville

Vad har Brasserie Vau de Ville för öppettider?

 Måndag–tisdag: 11:00–23:00, onsdag–lördag: 11:00–01:00, söndag: 12:00–22:00. Lunch serveras vardagar mellan 11:00–14:00.

Finns det någon åldersgräns på restaurangen?

 Ja, från kl. 20:00 gäller en ålderspolicy på 20 år och uppåt.

 Ja, det finns en rymlig uteterass som är perfekt för varma sommardagar.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, lokalen är anpassad för rullstolsburna gäster.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under rusningstid.

Brasserie Vau de Ville är känt för sin mysiga och sofistikerade atmosfär mitt i Stockholm city. Många gäster hyllar den höga kvaliteten på maten, särskilt de svenska köttbullarna och entrecôten, samt den vänliga och kunniga personalen. Uteserveringen under sommaren och den eleganta inredningen bidrar till en trivsam upplevelse. Samtidigt finns det också röster som påpekar att vissa maträtter kan upplevas som dyra och att bordsplaceringen ibland kan påverka matupplevelsen negativt. Trots detta är det en restaurang som ofta rekommenderas för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

Svenska klassiker med twist, cocktails och kvalitetsviner.

Elegant, mysig med en sommarfavorit i uteserveringen.

Europe

Sweden

Brasserie vau de ville, beläget på Norrmalmstorg 6 i Stockholm, erbjuder en unik atmosfär där tradition möter modernitet. Denna restaurang har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, känd för sin eleganta inredning och utsökta mat. Med en historia som sträcker sig tillbaka flera år, är Brasserie vau de ville en plats där mat och kultur förenas.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Brasserie vau de ville erbjuder en meny som hyllar svenska klassiker med en modern twist. Här kan du njuta av allt från traditionella köttbullar till innovativa rätter som fångar säsongens smaker. Restaurangen är känd för sin uppmärksamhet på detaljer och högkvalitativa ingredienser.

Vegetarisk lasagne med säsongens grönsaker

Restaurangen erbjuder en bekväm miljö med både inomhus- och uteservering. Här finns även möjlighet att boka bord för större sällskap och evenemang. Brasserie vau de ville är perfekt för en avslappnad lunch eller en festlig middag.

Beläget i hjärtat av Stockholm, är Brasserie vau de ville omgiven av kulturella och historiska sevärdheter. Norrmalmstorg är en livlig plats där besökare kan njuta av shopping, konst och nöjen. Restaurangen är en utmärkt utgångspunkt för att utforska stadens rika kulturarv.

A: Vi accepterar kortbetalningar och kontanter.

A: Ja, vi rekommenderar att boka bord i förväg.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig måltid på Brasserie vau de ville. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats som lovar att överträffa dina förväntningar. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse i Stockholm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNm9qZV9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKxuUjVudX0YRIgAam7w-GSs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNm9qZV9RRRAB

Absolutely amazing! Location, service, atmosphere, and food were all amazing!

The waitress was very knowledgeable and very helpful! The restaurant was very beautiful and had amazing ambiance!

We all ordered Swedish meatballs as we were recommended them! Absolute amazing choice! The best Swedish meatballs I ever had!

Cocktails and wine were amazing too!

If you are in Stockholm city center, I highly recommend your visit this restaurant. Booking in advance is recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMXBqSTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKxuUjVudX0YRIgAam7w-GSs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMXBqSTN3RRAB

Our table placement was terrible, right in front of the kitchen with a lot of smells.

The meatball was very average; I don't suggest trying it for the first time here. The price was also very expensive at 270kr!

The Tuna salad was very average as well and expensive

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMU5PWmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKxuUjVudX0YRIgAam7w-GSs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMU5PWmF3EAE

A lovely independent venue where we have enjoyed a nice lunch.  Friendly greeting from the host who we came to know was the owner.
We ordered various options and we all have enjoyed and finished our food to the last bit.
The music was nice and the quality of the sound was clear and strong.
Certainly recommended for good quality meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMXZmVmFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKxuUjVudX0YRIgAam7w-GSs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMXZmVmFnEAE

Smash burger was amazing. Nice bun. Delish cheese. Fries are decent. Hubby got a tuna salad (recommended by waitress) he liked it, but too much dressing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3azhIM3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKxuUjVudX0YRIgAam7w-GSs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3azhIM3hnRRAB

I don't want to eat swedish meatballs anywhere else (and as a full blooded Swed have definitely had my share)... we had a beautiful seat in front of the kitchen, and loved watching the passion the chefs were putting into every plate.  We will most definitely be back,  just not soon enough.♡

Brasserie vau de ville: Lyxig restaurang i Stockholm

Established in 2012, Brasserie Vau de Ville transformed a former kiosk into a French-inspired bistro located at Norrmalmstorg 6 in Stockholm.

Historisk översikt över Brasserie Vau de Ville i Stockholm.

Brasserie Vau de Ville är en charmig restaurang belägen på Norrmalmstorg 6 i hjärtat av Stockholm. Sedan öppningen år 2012 har denna franskinspirerade brasserie gjort sig känt för sin unika arkitektur i form av en hexagonal byggnad och sin kombination av fransk och svensk gastronomi, vilket skapar en elegant men ändå inbjudande atmosfär för såväl stockholmare som besökare.

Brasserie Vau de Ville har vuxit till en populär mötesplats tack vare sin noggrant sammansatta meny där klassiska rätter som svenska köttbullar och Toast Skagen har blivit särskilt hyllade sedan 2015. Restaurangen kombinerar det bästa från svensk husmanskost med raffinerade franska inslag, vilket skapar en unik smakupplevelse.

Sedan 2019 har restaurangen också inkluderat levande musik i sin verksamhet, vilket tillför en extra dimension till den redan välkomnande miljön och gör varje besök minnesvärt. Sommartid är den livliga uteserveringen en favoritplats för både lokalbefolkningen och turister.

År 2022 lanserade Brasserie Vau de Ville sin "Plat du Jour", en dagligen skiftande specialmeny som erbjuder ett varierat urval av rätter till ett rimligt pris. Detta initiativ har förhöjt restaurangens profil som en tillgänglig och innovativ plats för matälskare som söker både kvalitet och variation i centrala Stockholm.

 Brasserie Vau de Ville öppnar på Norrmalmstorg 6 i Stockholm.

 Restaurangen blir känd för sina svenska köttbullar och Toast Skagen.

 Införande av levande musik för att förbättra matupplevelsen.

 Lansering av Plat du Jour med dagliga specialrätter till rimliga priser.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Brunch

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Good for Children

In the heart of Stockholm, Brasserie Vau de Ville captivates both locals and travelers with its charming ambiance and delectable French cuisine. This sophisticated establishment is more than just a restaurant; it’s a culinary experience nestled within the bustling Norrmalmstorg square, a celebrated gathering spot that blends history and modernity. The menu features beautifully presented dishes showcasing local ingredients and seasonal offerings, making it a must-visit destination for anyone seeking to immerse themselves in the culinary heart of Sweden.

Brasserie Vau de Ville

A selection of French-inspired dishes ranging from starters to desserts, featuring classics like entrecôte, steak tartare, and crème brûlée.

Smoked Rabbit in Dijon Mustard Sauce

Fresh Figs with Roasted Nuts

Deep Fried Camembert with Warm Cloudberry Jam

Fish and Shellfish Stew with Aioli and Olive Oil Toasted Croutons

Cognac Flambéed Tenderloin Medallions in Pepper Sauce with Pomme Pont Neuf

Entrecôte with Béarnaise Sauce, Tomato and Red Onion Salad, French Fries

French Nougat with Vanilla Ice Cream

Brasserie Vau de Ville Menu

Upptäck menyn på Brasserie Vau de Ville i Stockholm centrum och njut av en elegant blandning av franska och svenska smaker i en trivsam atmosfär.

Börja din matresa med den klassiska Toast Skagen, där handskalade räkor möter bleksikens rom, ägg, dill och en frisk citronsmak som väcker aptiten.

Menyn erbjuder en rad smakrika huvudrätter som tillfredsställer alla smaker. Prova de ikoniska svenska köttbullarna, tillagade på en blandning av nöt- och fläskfärs, med lök, muskot och kryddnejlika, serverade med gräddig sås, potatismos, inlagd gurka och lingon.

För köttentusiasten finns en mör och smakrik Entrecôte gjord på rib-eye steak med välbalanserade kryddor, eller en snabb Minute Steak serverad med klassisk Béarnaisesås.

Fiskälskare kan njuta av en perfekt grillad tonfisk, vars rena smaker framhävs av subtila kryddningar, eller varför inte Moules Frites – musslor tillagade i vitlök, örter och vitt vin, serverade med krispiga pommes frites.

Avsluta måltiden med en lyxig fransk chokladtårta med vaniljkräm och färska bär – en perfekt balans mellan rik chokladsmak och friskhet från bären.

Brasserie Vau de Ville serverar ett urval av kvalitetsviner och cocktails som kompletterar varje rätt perfekt. Restaurangen erbjuder även kaffe och öl för en komplett matupplevelse.

 – en älskad klassiker med enastående smakbalans.

 – musslor tillagade med vitlök och vitt vin tillsammans med krispiga pommes.

Upplev lyxiga rätter på Brasserie Vau de Ville i Stockholm. En gastronomisk oas vid Norrmalmstorg. Boka ditt bord idag!

Brasserie Vau de Ville – Lyxig lunch i Stockholm

Stockholm Municipality

Brasserie vau de ville

Enjoy a lively after work atmosphere with great music and delicious drinks, available from Wednesday to Saturday starting at 5 pm.

After Work

A glazed-in terrace open year-round, offering a cozy setting for dining and people-watching in the heart of Stockholm.

Outdoor Terrace

Upptäck Brasserie Vau de Ville på Norrmalmstorg 6 i Stockholm 

Brasserie Vau de Ville är en pärla i hjärtat av Stockholms city, känd för sin charmiga atmosfär och _utmärkta_ matupplevelser. Här kan du njuta av en varierad meny som tilltalar både lokalbefolkning och besökare som söker genuina smakupplevelser i en stilfull miljö. Restaurangen är perfekt för dig som vill kombinera klassisk svensk mat med en modern touch och njuta av en mysig stund i centrum.

Brasserie Vau de Ville är särskilt berömt för sina svenska köttbullar, som många gäster kallar de bästa i Stockholm. Förutom denna klassiker erbjuder restaurangen en dagligen skiftande rätt, 

, som ger dig chansen att uppleva olika smakrika rätter till ett rimligt pris på 145 SEK. Oavsett om du föredrar vegetariskt, klassiskt eller innovativt, finns något för alla smaker på menyn.

 kan du njuta av soliga dagar och varma sommarkvällar medan du äter. Restaurangen erbjuder också möjligheten att boka bord i förväg, vilket är rekommenderat under populära tider. Betalning kan göras enkelt med kontaktlösa kort eller betalkort, vilket gör besöket smidigt.

Brasserie Vau de Ville serverar även ett brett utbud av drycker, inklusive utsökta viner, kreativa cocktails och kvalitetskaffe – perfekt för både lunch, middag och brunch. Restaurangen är också barnvänlig med en särskild barnmeny, och välkomnar grupper som vill dela en trevlig måltid tillsammans.

 – Många lovordar de klassiska köttbullarna som en oslagbar smakupplevelse, perfekt tillagad och serverad med omsorg.

 – Restaurangen utmärker sig med sin välkomnande personal och en vacker, elegant inredning som skapar en mysig stämning.

 – Med Plat du Jour får gäster en varierad och prisvärd möjlighet att upptäcka nya favoriter varje dag.

Besök Brasserie Vau de Ville för att njuta av en komplett mat- och dryckesupplevelse i centrala Stockholm. Med en kombination av klassiska svenska rätter, moderna menyer och en inbjudande miljö är detta en plats som passar både för en avslappnad lunch, en romantisk middag eller en trevlig brunch med vänner. Missa inte chansen att prova deras berömda svenska köttbullar och upplev Stockholm från sin bästa sida.

 – Centralt beläget på Norrmalmstorg 6 i Stockholm.

 – Från klassiska köttbullar till prisvärda dagliga menyer och cocktails.

 – Utomhusterrass, barnmeny, bokningsmöjlighet och modern betalning.

Brasserie Vau De Ville Stockholm: A cozy culinary gem in the heart of the city 

Located at the vibrant Norrmalmstorg square, Brasserie Vau De Ville offers a perfect blend of central convenience and an inviting, cozy atmosphere that appeals to locals and travelers alike. This charming restaurant is well-known for its high-quality food, particularly the Swedish meatballs that patrons rave about as some of the best in Stockholm.

Highlights of dining at Brasserie Vau De Ville

Guests frequently praise the restaurant’s inviting ambiance and attentive, knowledgeable service staff who enhance the dining experience. Whether you choose to dine indoors or enjoy the scenic outdoor terrace, the setting is perfect for enjoying a leisurely lunch, brunch, or dinner. The menu caters to various tastes, including vegetarian options and a thoughtfully curated selection of cocktails, wines, and coffee.

 makes it easy to explore Stockholm’s city center and nearby attractions.

 creates a warm and inviting vibe, ideal for both casual outings and special occasions.

 that truly captures authentic Swedish flavors, especially the celebrated Swedish meatballs.

 seating offers a relaxed environment to enjoy meals during warmer months.

 occasionally enhance the dining experience with engaging entertainment.

While Brasserie Vau De Ville boasts many strengths, some visitors have noted a few drawbacks worth considering. Occasional service inconsistencies may affect the overall experience depending on the day and time of your visit. Additionally, the pricing is on the higher side, which is common for central Stockholm dining but might be a factor for budget-conscious travelers.

Some guests have also mentioned that certain table placements can be less desirable, such as those near the kitchen area, which might expose diners to cooking smells. Despite these minor issues, many patrons return for the quality of the food and the inviting setting.

Brasserie Vau De Ville stands out as a must-visit restaurant in Stockholm for those seeking a refined dining experience combined with a cozy atmosphere and a prime city-center location. Perfect for food enthusiasts craving authentic Swedish cuisine, it offers a memorable culinary journey despite a few minor drawbacks related to pricing and service variability.

Stockholm County

Upplev det bästa av svensk och fransk mat på Brasserie Vau de Ville i centrala Stockholm, med live musik och mysig atmosfär. Boka nu!

Stockholm Brasserie Vau de Ville: Kulinariska Upplevelser & Bäst Läge

Njut av specialiteter som Toast Skagen, svenska köttbullar och entrecôte i en elegant miljö med utomhusterrass och livemusik i Stockholm. Boka idag!

Besök Brasserie Vau de Ville i Stockholm – Foodie-paradis för Mer än 10 år

Öppettider för Brasserie Vau de Ville, Stockholm. Hitta öppettider för Brasserie Vau de Ville på Norrmalmstorg 6, Stockholm, på novacircle.com

Restaurant Operakällaren

Restaurant Tradition

Restaurang Skeppsbron 10