Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Den Gyldene Freden, belägen på Österlånggatan 51 i Gamla Stan, Stockholm, har varit en central mötesplats för svenska författare, musiker och konstnärer sedan 1722. Restaurangen erbjuder en autentisk svensk matupplevelse i en historisk miljö. Gäster berömmer ofta den mysiga atmosfären och den vänliga servicen. Många nämner att det är en utmärkt plats för att uppleva svensk kultur och historia.

Upptäck Den Gyldene Freden – en pärla i hjärtat av Stockholm 2024 såsom en oas för nordisk gourmetmat och historisk charm.

Beläget på Österlånggatan 51 i Södermalm, erbjuder Den Gyldene Freden en unik kombination av en anrik 1700-talsmiljö och modern nordisk matlagning. Denna restaurang är en given destination för matälskare, digitala nomader och resenärer som söker en genuin svensk upplevelse med klass och atmosfär.

Matupplevelse och atmosfär som fascinerar

Med en meny som fokuserar på traditionella svenska rätter som klassiska köttbullar och inlagd sill, serveras varje måltid med stor omsorg och en modern touch. Gäster beskriver maten som dels autentisk och dels uppfriskande innovativ, och dryckespaketeringen, inklusive öl, schnapps och vin, kompletterar smakerna perfekt.

 är ofta höjd till skyarna av besökare. Trots att restaurangen kan ta emot över 200 gäster en kväll, får du som besökare en personlig och genuin upplevelse tack vare den engagerade personalen.

Måndag till torsdag 12:00–23:00, fredag och lördag 12:00–01:00, söndag stängt.

Rekommenderas, särskilt för sällskap över 8 personer.

Finns för gäster som vill njuta av måltiden i friska luften.

Möjligt att boka vid speciella tillfällen eller affärsmöten.

Vad är öppettiderna för Den Gyldene Freden?

 Måndag till torsdag: 12:00–23:00; fredag och lördag: 12:00–01:00; söndag: stängt.

 Ja, det rekommenderas, särskilt för grupper större än åtta personer.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

 Ja, gäster kan njuta av måltider utomhus.

 Ja, det finns möjlighet att boka privata rum för speciella tillfällen.

Den Gyldene Freden är älskad för sin varma och inbjudande atmosfär där både lokalbefolkning och besökare känner sig som hemma. Gäster framhäver ofta den omsorgsfulla servicen och den historiska miljön som skapar en unik stämning. Restaurangens fokus på svenska klassiker i en elegant och tidlös inramning gör den till en självklar plats för den som vill uppleva äkta svensk mattradition.

Europe

Sweden

Den Gyldene Freden, belägen på Österlånggatan 51 i Södermalm, är en av Stockholms mest anrika restauranger. Grundad på 1700-talet, erbjuder den en unik atmosfär med antika möbler och en historia som sträcker sig över tre århundraden. Här kan besökare njuta av en elegant miljö som kombinerar traditionell svensk matlagning med moderna inslag. Restaurangen är känd för sin vänliga service och en meny som speglar det bästa av nordisk gastronomi.

Menyvalen på Den Gyldene Freden är en hyllning till svensk mattradition. Här kan gästerna njuta av klassiska rätter som köttbullar med potatismos, gravad lax och en utsökt dessert av lingonpaj. Restaurangen erbjuder även ett noggrant utvalt vin- och ölsortiment som kompletterar måltiderna perfekt. Den säsongsbetonade menyn garanterar att varje besök erbjuder något nytt och spännande.

Restaurangen ligger i det livliga Södermalm, ett område känt för sina kulturella och historiska inslag. Nära Den Gyldene Freden finns flera museer och gallerier, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing. Området erbjuder också en mängd olika butiker och kaféer, vilket gör det enkelt att tillbringa en hel dag här.

A: Nej, men vi erbjuder många klassiska svenska rätter.

Upplev den unika atmosfären och den utsökta maten på Den Gyldene Freden. Oavsett om du är en lokal invånare eller turist, är detta en plats där du kan njuta av en oförglömlig middag. Välkommen till en av Stockholms mest älskade restauranger!

Upscale Nordic gourmet dining in an elegant, 18th-century restaurant with antique furnishings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc3ZqSHlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo2D60OJ3X0YRpSgBrukx24o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc3ZqSHlBRRAB

Great cozy and friendly atmosphere. Convenient set menu which gave me taste of Sweden without too much deliberation what to have. Meatballs were fantastic, starter and desert also delicious. Drink pairing was good, although beer with schnapps and glass of red wine was a bit too much for me so I left a bit tipsy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGVleEFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo2D60OJ3X0YRpSgBrukx24o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGVleEFREAE

Came here for dinner with my wife. Great experience. Even though they were fully reserved, they managed to find us not only a table but a table positioned that let us really experience the charm and 300-year-old vibe of the place.
The food was really great and reasonably priced for something upscale.
Our server, Åsa, went out of her way to make sure we had a good night. Despite the literally over 200 customers that night, she was patient and got to know us, genuinely wished us well, and provided great service.
This is a must-visit restaurant in Stockholm!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibjRXR2p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo2D60OJ3X0YRpSgBrukx24o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibjRXR2p3RRAB

Very recommended if you wanna taste some original Swedish food with atmosphere of one the oldest restaurants in Stockholm. Great meatballs and cured salmon. They also serve delicious IPA.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib2NXZ1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo2D60OJ3X0YRpSgBrukx24o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib2NXZ1RBEAE

Amazing experience for having dinner in a very historical building’s basement.  The atmosphere was wonderful and food was great. I had a happy and memorable night there.
Recommend to all tourists and also to anyone wants to have a special meal with your special one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiXzZ5UjNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo2D60OJ3X0YRpSgBrukx24o/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiXzZ5UjNnRRAB

Excellent service, the staff is very attentive. I liked the Swedish meatballs main and the S.O.S appetizer. The atmosphere has a sort of traditional elegance that is easy to enjoy.

Upplev lyxig svensk mat på Den Gyldene Freden, Stockholm

Den Gyldene Freden, belägen på Österlånggatan 51 i Gamla Stan, Stockholm, har varit en central mötesplats för svenska författare, musiker och konstnärer sedan 1722. Restaurangen erbjuder en autentisk svensk matupplevelse i en historisk miljö.

den gyldene freden: en historisk pärla i stockholm'}]}, {

Den Gyldene Freden är en av Stockholms mest anrika restauranger, som har bevarat sin charm sedan början av 1700-talet.

Den Gyldene Freden, som grundades 1722 i Gamla stan, är en av Stockholms äldsta restauranger och har spelat en viktig roll i stadens gastronomiska historia. Under årens lopp har den bevarat sin unika historiska atmosfär och sina traditionella svenska rätter.

År 1919 köptes restaurangen av konstnären Anders Zorn, som ville säkra dess arv och kulturella betydelse. Detta steg bidrog till att restaurangen fortsatte att vara en viktig mötesplats för kultur och gastronomi.

År 2022 markerade den monumentala 300-årsjubileet för denna historiska plats, vilket firades med stolthet och reflektion över dess långa och rika historia.

A celebration of Swedish gastronomy featuring herring, venison, and meatballs.

Den Gyldene Freden

Den Gyldene Fredens meny erbjuder en blandning av klassiska svenska rätter och säsongsbetonade specialiteter, med fokus på lokala råvaror och traditionella smaker.

Lantpaté på vildsvin & anklever

Örtasill

Toast Skagen

"Fransk löksoppa" – VEG

Råbiff på svensk mjölkko

Kalv i dill

Köttbullar

Brynt-smörbakad laxrygg

Bakad spetskål – VEG

Smörstekt Vildsvinskorv

Helstekt rödtunga "Albert" på ben

Chokladfondant

Tarte Tatin

Crème Brûlée

Ostbit

Chokladtryffel

Glasskula

Meny

Upptäck den gyldene fredens traditionella svenska meny i stockholm och njut av en kulinarisk resa genom klassiska smaker.

Den Gyldene Freden på Österlånggatan 51 erbjuder en unik restaurangupplevelse där du kan avnjuta äkta svensk husmanskost i en stämningsfull miljö som andas historia. Här kombineras tidlösa recept med omsorgsfullt utvalda råvaror, vilket ger dig en meny full av smakrika och traditionella rätter.

Börja din middag med klassiska svenska smaker som den krämiga och dilldoftande Toast Skagen, där räkor möter majonnäs på rostat bröd. För den som vill prova något mer traditionellt finns Herring Trio, en läcker kombination av inlagd sill, lök och gräddfil som fångar det bästa av svensk inlagd delikatess.

Mångas favoriter inkluderar de klassiska svenska köttbullarna, som serveras med potatis, lingon och inlagd gurka – en perfekt kombination av mustiga och syrliga smaker. För den som vill ha något elegantare finns den fina kalvtartar toppad med svart tryffel och äggula, serverad med krispiga krutonger. Rökt korv med potatis, senap, pepparrot och inlagda rödbetor är ett annat välsmakande val som representerar Svensk matlagning på sitt bästa.

Avsluta med en dessert som sätter pricken över i:et på din måltid. Den krämiga cheesecake med vaniljglass och hjortron bjuder på en ljuvlig balans mellan sötma och bärens fräscha toner, en perfekt hyllning till nordiska smaker.

Den Gyldene Freden kompletterar sina rätter med ett gediget utbud av öl och vin, inklusive klassiska svenska drycker som IPA och snaps. Baren serverar även välkomponerade cocktails som passar för såväl en elegant middag som en avslappnad kväll i restaurangens historiska miljö.

sammanfattning av den gyldene fredens meny

Toast Skagen och Herring Trio, båda klassiska svenska förrätter med fräscha och syrliga toner.

Svenska köttbullar, kalvtartar med svart tryffel samt rökt korv med passande tillbehör.

Cheesecake med vaniljglass och hjortron som ger en söt och frisk avslutning på måltiden.

Upplev Den Gyldene Freden i Stockholm, en historisk restaurang med utsökt mat och en unik atmosfär. Besök oss för en oförglömlig kväll!

Den Gyldene Freden: Historisk Restaurang i Stockholm

Stockholm Municipality

För grupper upp till 16 personer erbjuder Stubeliusrummet en privat matsal i de gamla valven. För större sällskap finns Bellmansvåningen med plats för upp till 50 personer.

Private Dining

Den gyldene freden i stockholm - en kulinarisk tidsresa med nordisk elegans och traditionell charm.

Beläget mitt i hjärtat av Södermalm på Österlånggatan 51, är Den Gyldene Freden en av Stockholms äldsta och mest anrika restauranger. Med sina anor från 1700-talet erbjuder detta eleganta matställe en unik atmosfär där historiska detaljer möter uppgraderad nordisk gourmetmat, perfekt för dig som uppskattar en genuin svensk matupplevelse i en miljö fylld av kultur och tradition.

Enastående mat och dryck i historisk miljö

Hos Den Gyldene Freden kan du njuta av klassiska svenska rätter med en modern twist, där särskilt deras köttbullar och gravade lax får mycket beröm. Menyn är säsongsbetonad och hämtar inspiration från svenska råvaror, vilket ger en äkta smak av landet med varje tugga. Restaurangen serverar även utsökta viner, öl och signaturcocktails, som tillsammans förhöjer den kulinariska upplevelsen.

 – Känn historiens vingslag i en 300 år gammal byggnad med antika möbler som skapar en unik stämning.

 – Rätter som speglar svenska årstider med fokus på färska och lokala ingredienser.

 – Möjlighet att boka privata rum för speciella tillfällen eller affärsmöten.

 – Personalen är känd för sin uppmärksamhet och genuina omtanke om gästerna.

Den Gyldene Freden erbjuder både lunch och middag i en elegant och traditionell miljö. Här kan du njuta av kvalitetskaffe, öl, vin och cocktails. Trots sin historiska atmosfär är restaurangen modernt utrustad med betalningsmöjligheter som stödjer både swish och kort. Observera att det inte finns utomhusservering eller parkering i anslutning, men den centrala placeringen på Södermalm gör det lättillgängligt med kollektivtrafik.

Located on Österlånggatan in the heart of Stockholm's Gamla Stan, Den Gyldene Freden is a historic restaurant that has been serving traditional Swedish cuisine since the 18th century. This upscale dining venue combines a rich cultural heritage with a cozy atmosphere, making it a must-visit for both locals and tourists alike. With its antique furnishings and elegant decor, it provides a unique dining experience that transports guests back in time.

The restaurant is renowned for its Nordic gourmet offerings, including classic dishes like Swedish meatballs and cured salmon, paired with a selection of fine wines and local beers. Den Gyldene Freden is not just a place to eat; it's a celebration of Swedish culinary traditions.

Historic atmosphere that enhances the dining experience.

Authentic Swedish cuisine prepared with care.

Friendly and knowledgeable staff dedicated to customer satisfaction.

Centrally located in Gamla Stan, making it easily accessible.

Higher prices compared to some competitors.

Den Gyldene Freden is perfect for romantic dinners, family gatherings, and special occasions. Its historic charm and exquisite cuisine make it a great choice for anyone looking to experience authentic Swedish flavors in a unique setting.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Parking is limited; consider public transport.

Den Gyldene Freden stands out as a remarkable dining destination in Stockholm, blending history with culinary excellence. While it may come with a higher price tag, the experience of enjoying traditional Swedish dishes in such a storied setting is well worth it. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises a memorable meal steeped in Swedish tradition.

Stockholm County

Upplev traditionell svensk mat på Den Gyldene Freden i Gamla Stan, Stockholm. Boka bord för en unik kulinarisk upplevelse i historisk miljö.

Den Gyldene Freden - Stockholms Äldsta Restaurang & Svensk Mat

Besök Den Gyldene Freden, ett av Stockholms äldsta restauranger med 300 år av gastronomi. Njut av klassiska svenska rätter i en unik atmosfär.

Upptäck Stockholms Historiska Restaurang - Den Gyldene Freden

Öppettider för Den Gyldene Freden, Stockholm. Hitta öppettider för Den Gyldene Freden, Stockholm på Gamla Stan - novacircle.com

Paradiso

Cafe de la paix

Restaurant Wokhouse