Meny på ERTH i Stockholm Sverige och deras delikatesser och drycker för alla smaker och tillfällen.
På ERTH, beläget i hjärtat av Hötorgshallen i Stockholm, erbjuds en meny som hyllar svenska traditioner med en modern touch och hållbarhet i fokus. Med ingredienser från utvalda gårdar och omsorgsfullt tillagade rätter, får varje besökare en unik smakupplevelse som passar både matälskare och trendmedvetna resenärer.
Förrätter och snacks
För den som vill börja lätt eller komplettera med något smakrikt finns här spännande goffamackor - gourmetmackor med karaktär. Ett perfekt val för dig som inte är sugen på en hel måltid men ändå vill njuta av kvalitetsingredienser och kreativa kombinationer.
Huvudrätter
- Reuben Sandwich: En klassisk gourmetmacka med möra beef brisket, syrlig surkål, krämig Thousand Island-dressing och smakrik Gruyère-ost.
- Barbecue Sandwich: Smoky brisket möter krispig coleslaw och chimichurri, toppad med lagrad cheddarost för en smakexplosion i varje tugga.
- Chicago Sandwich: Brässerad högrev tillsammans med het jalapeño, karamelliserad lök och krämig Taleggio-ost ger en mustig och lagom kryddig rätt.
- Chèvre Sandwich: En fräsch kombination av panzanellasallad, ruccola och honung som ger en harmonisk smakbalans och passar perfekt som ett vegetariskt alternativ.
- Köttbullar med gräddsås: En svensk klassiker med saftiga köttbullar, len gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och krispig pressgurka som får dig att känna dig som hemma.
Efterrätter och drycker
ERTH kompletterar sina smakrika rätter med kaffe, vin, öl och cocktails av hög kvalitet. För dig som vill avsluta på sött vis finns ett roligt urval av efterrätter som speglar säsongens bästa smaker och svenska traditioner.
Specialerbjudanden och hållbarhet
Med starkt fokus på hållbarhet och säsongsanpassade råvaror erbjuder ERTH även dagliga luncherbjudanden och möjligheten att välja din egen bit kött direkt från charken. Detta ger en personlig och unik matupplevelse i en avslappnad men ändå trendig miljö.
