Fabrique Klarabergsgatan 60
Stockholm, Sweden
Fabrique Klarabergsgatan 60 – bakverk och bröd i hjärtat av Stockholm.
På Fabrique Klarabergsgatan 60 möts du av en inbjudande atmosfär där nybakat bröd och klassiska svenska konditorivaror står i fokus. Här bakas allt med omsorg och naturliga ingredienser, från surdegsbröd till välsmakande bullar, som lovar en äkta smakupplevelse i centrala Stockholm.
Starters and mains
Fabriques utbud av bröd är en kärlekshandling till hantverket. Välj mellan luftigt och sprött Ciabatta, rustikt Rågbröd bakat på surdeg, klassiskt Surdegsbröd med mild smak eller aromatisk Focaccia med rosmarin och olivolja. Varje variant är perfekt att njuta som en mättande start på dagen eller som bas för sallader och smörgåsar.
Desserts and pastries
Fabriques konditorivärld är fylld av dofter som kanel, kardemumma och saffran. Prova deras berömda Kanelbulle med sin härligt smöriga och kryddiga smak, eller den lite mer exotiska Kardemummabullen – en klassiker med en twist. För säsongens höjdpunkt finns den saftiga, luftiga Semlan fylld med mandelmassa och vispad grädde, eller varför inte en blåbärsbulle fylld med bärens friska sötma.
Drinks to accompany your treats
Till dina bakverk kan du njuta av nybryggt kaffe av hög kvalitet eller ett urval av teer som kompletterar smakerna perfekt. Fabrique är känt för att servera varmt och välsmakande kaffe, en perfekt följeslagare till deras söta och salta bakverk.
Specials and recommendations
Missa inte de säsongsbetonade saffransbullarna som ger en lyxig smak av vinter och fest. Fabriques kanel- och kardemummabullar rekommenderas varmt av både lokalbefolkning och besökare för sin perfekta balans mellan sötma och kryddighet. För den som söker något extra saftigt är deras mandel- och valnötsbullar ett måste att prova.
- Kanelbulle – Smörig och kryddig svensk klassiker med kanel och socker.
- Kardemummabulle – En aromatisk bulle med härlig kardemummasmak, unik för Fabrique.
- Semla – Luftig bulle fylld med mandelmassa och fluffig vispgrädde, en svensk vinterfavorit.
- Surdegsbröd – Mörkt, smakrikt bröd med långjäsning för extra karaktär och seg konsistens.
- Focaccia – Ljust bröd med olivolja och rosmarin, perfekt till lättare luncher eller som snacks.
Öppet - Stänger 6:00 PM
Måndag
07:00–19:00
Tisdag
07:00–19:00
Onsdag
07:00–19:00
Torsdag
07:00–19:00
Fredag
07:00–19:00
Lördag
08:00–18:00
Söndag
08:00–18:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
