Mat- och dryckesmeny på Hernö Gin Bar Stockholm.
Upptäck en utsökt meny som kombinerar hantverksskicklighet med smaker inspirerade av Hernö Gin på Hornsgatan i hjärtat av Södermalm, Stockholm. Här erbjuds en spännande resa genom fräscha och innovativa rätter, perfekta för både gin-entusiaster och matälskare.
Förrätter
Börja din matupplevelse med några av våra noga utvalda förrätter som väcker smaklökarna och harmonierar perfekt med våra ginbaserade cocktails.
- Ostron – färska och delikata, en klassiker för att öppna aptiten.
- Spicy Cheese Fritters – knapriga friterade ostbollar med kryddig karaktär som väcker smaken.
- Fall Tartar – finhackat nötkött med syrliga inlagda kantareller och brynt smör för en mustig smakupplevelse.
- Skagen and Waffles – en modern twist med räkor och majonnäs serverad på frasiga våfflor.
Efterrätter
Avsluta din kväll med en utsökt dessert som lyfter fram smakrika och lokala ingredienser i perfekt harmoni med våra drycker.
- Hazelnut Ice Cream with Gooseberry Compote – len hasselnötsglass med syrlig krusbärskompot som skapar en ljuvlig avslutning.
Drycker och signaturcocktails
Känn pulsen av Stockholm med våra kreativa och smakrika cocktails baserade på Hernö Gin, noggrant komponerade för att komplettera maten och skapa en komplett smakupplevelse.
- Smooth Cocktail – en len och frisk blandning av Hernö Swedish Capital Gin med citratvatten, hjortron och karamelliserad vassle.
- Salt Cocktail – en exotisk mix med Hernö Pink BTL Gin, bergamot, kokos, lingon, och en touch av salt som väcker smaklökarna.
