Ladda ner

Stockholm

Kapibara Söder har fått blandade omdömen från gäster. Många berömmer maten, särskilt ramenrätterna och den friterade kycklingen, samt den trevliga atmosfären. Dock har vissa gäster påpekat brister i servicen, såsom lång väntetid och bristande vänlighet från personalen. Lokalen beskrivs som liten och ibland trång, vilket kan påverka upplevelsen.

Upptäck Kapibara Söder i hjärtat av Stockholm på Södermalm.

Kapibara Söder är en modern och levande restaurang som erbjuder en spännande twist på traditionell japansk ramen, belägen på charmiga Hökens gata 8 i pulserande Södermalm, Stockholm. Här blandas smakrika buljonger och perfekt tillagade nudlar med en samtida atmosfär som tilltalar både matälskare och trendmedvetna besökare.

Restaurangen är känd för sina ramenrätter som Shoyu och Miso Chili, som fått mycket beröm för sina smakrika buljonger och välbalanserade kryddningar. Även den friterade kycklingen och gyozan är favoriter bland gästerna. Vegetariska alternativ finns, där tofu och färska grönsaker bidrar till en välkomnande variation för alla smaker.

Kapibara Söder har en inbjudande och stilfull lokal som ofta beskrivs som mysig men kan upplevas som lite trång under rusningstid. Atmosfären är samtida med en energisk känsla, där både lunch och middag serveras tillsammans med ett urval av öl, vin, cocktails och kaffe. Trots att maten många gånger får lovord, har gäster rapporterat varierande erfarenheter av servicen – från mycket vänlig till mindre uppmärksam.

Vilka rätter rekommenderas på Kapibara Söder?

 Många gäster rekommenderar ramenrätterna, särskilt Shoyu och Miso Chili, samt den friterade kycklingen och gyozan.

Är det möjligt att göra reservationer?

 Det är oklart om Kapibara Söder accepterar reservationer. Det rekommenderas att kontakta restaurangen direkt för att få aktuell information.

 Ja, Kapibara Söder erbjuder en vegetarisk ramen med tofu och grönsaker.

Sammanfattningsvis är Kapibara Söder ett spännande val för den som vill uppleva en samtida ramenrestaurang i Stockholm med en **avslappnad och lokal känsla**. Maten lockar med solida smaker och variation, medan stämningen och personalens insats kan variera. Perfekt för en smakrik middag på Södermalm i en urban miljö.

Europe

Sweden

Beläget på Hökens gata 8 i det livliga Södermalm, är Kapibara Söder en oas för matälskare och sociala själar. Den moderna atmosfären kombinerar stil och komfort, vilket gör det till en perfekt plats för både avkoppling och festligheter. Med en meny som fokuserar på japansk ramen, erbjuder denna restaurang en smakupplevelse som är både unik och minnesvärd. Här kan du njuta av den rika umamin i deras Baitan Ramen, vars buljong är en perfekt balans mellan djup och komplexitet. Varje skål är en konstverk, med färska nudlar och noggrant utvalda toppings.  

Kapibara Söder är inte bara en plats för att äta; det är en upplevelse. Förutom den berömda Baitan Ramen, rekommenderar vi starkt att prova deras kryddiga miso ramen, som erbjuder en perfekt balans av hetta och smak. Denna rätt är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, och den kommer att förföra dina smaklökar med varje sked.  

Restaurangen har en intressant historia; den är inspirerad av traditionella japanska ramen-hem, men med en modern twist. Kockarna är passionerade och arbetar noggrant för att säkerställa att varje skål är perfekt. En kul anekdot är att de ofta testar nya recept och smaker, vilket gör att menyn ständigt utvecklas.  

Kapibara Söder är känt för sin utsökta ramen, särskilt Baitan ramen och kryddig miso ramen.

Du bör besöka för den fantastiska atmosfären, den vänliga servicen och den unika ramenupplevelsen.

I närheten finns flera trendiga butiker och kaféer, samt vackra parker för en avkopplande promenad.

Kapibara Söder är redo att välkomna dig för en oförglömlig matupplevelse. Kom och upptäck varför så många älskar denna plats. Vi ser fram emot att se dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaTgyNTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVfN4FA13X0YR4IPXUptMSBA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaTgyNTFBRRAB

Eaten here twice. First time spicy miso and second time the shoyu. Both times the ramen was average. Today's shoyu broth was way too salty and lacked umami. The meat was way too salty. Noodles had good chew but lacked flavor. Huge plus to good vibes from girl serving us, but for food I'd probably go elsewhere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNHNhNTBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVfN4FA13X0YR4IPXUptMSBA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNHNhNTBnRRAB

The atmosphere is great, stylish, lots of tables, easy to get a table. The food was great, the service, however, was not. Our server could not explain the dishes, nor  did he ask for help (he was new). It would have been completely fine if the server asked for help. He decided to guess instead.  During our dinner, no one asked us if we wanted to drink something else to the food, replenish our current drinks, or ask if we wanted dessert or something else. After our first order, we were ghosted by the entire staff. Would probably not go back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNWNXdndRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVfN4FA13X0YR4IPXUptMSBA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNWNXdndRRRAB

Tried their Baitan Ramen! Broth ✅ noodles (could be a bit better) ✅ toppings ✅ approved by a Japanese and someone who lived years in Japan!! We will visit again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbk15eUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVfN4FA13X0YR4IPXUptMSBA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbk15eUxBEAE

I liked this place better than Östermalm.
The chicken was deliciously cooked. Excellent glazing. Nice spiciness.
Kimchi is amazing.
One minx is music :)
It was melodic and pleasant, but it contrasted very much with the interior :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbzh5dWZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVfN4FA13X0YR4IPXUptMSBA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbzh5dWZBEAE

Really enjoyed the food, super tasty and nicely seasoned. Portion sizes were also good. The vibe is more towards contemporary than strictly traditional Japanese ramen, which is good to know.

Njut av Ramen och Värme på Kapibara Söder i Stockholm

Kapibara Söder är en japansk ramenrestaurang belägen på Hökens gata 8 i Stockholm. Restaurangen är känd för sina handkramade nudlar och ekobuljonger, och har fått uppmärksamhet för sin autentiska japanska matlagning.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Kapibara Söder is a vibrant restaurant located in the heart of Södermalm, Stockholm, offering a delightful fusion of flavors crafted from locally sourced ingredients. The inviting ambiance and modern design elements create a perfect setting for enjoying exquisite dishes, whether for brunch or dinner.

Kapibara Söder

In the heart of Södermalm, Kapibara Söder is a vibrant restaurant that offers a delightful fusion of flavors crafted from locally sourced ingredients. With a modern design and a warm ambiance, it is a haven for food enthusiasts, promising an unforgettable culinary journey through the flavors and spirit of Sweden.

Upplev autentiska japanska rätter med fokus på ramen, gyoza och andra smakrika tillbehör.

Shoyu Ramen

Miso Chili Ramen

Vegetarisk Ramen

Gyoza

Friterad Kyckling

Edamame

Kapibara Söders Meny

Kapibara Söders menyöversikt i Stockholm Södermalm Sverige med autentiska japanska rätter och ramen specialiteter för matälskare och resenärer som älskar smakrika måltider och unika matupplevelser.

Kapibara Söder är en pärla på Hökens gata i hjärtat av Södermalm, Stockholm, som erbjuder en spännande meny full av autentiska japanska smaker. Här möts du av en modern och stilfull atmosfär där ramen är huvudattraktionen men kompletteras av smakrika förrätter och läckra tillbehör.

Börja din matresa med utsökta smårätter som sätter tonen för hela måltiden. Testa deras klassiska gyoza fyllda med fläskkött och grönsaker, perfekt tillagade i en tunn deg som ger en härlig textur.

För en krispig och smakrik start rekommenderas den friterade kycklingen med en mör glaze som balanserar sötma och hetta.

Edamamebönorna är också ett enkelt och fräscht alternativ som tillför en lätt salt touch att dela med sällskapet.

Huvudrätterna på Kapibara Söder är tydligt inspirerade av japansk ramentradition men med en samtida twist. Deras Shoyu Ramen är en fyllig upplevelse med en rik hönsbuljong, saftig fläsksida, bakad karré, vårlök, nori och ett perfekt marinerat ägg som kompletteras med handgjorda nudlar.

För den som älskar hetta och djup smak finns Miso Chili Ramen med en pikant misosmak och chili som ger en värmande hetta, även här med fläsksida och bakad karré som ger mustighet och textur.

Vegetarisk Ramen är ett fräscht och välsmakande alternativ med grönsaksbuljong, tofu och samma omsorgsfulla tillagning av vårlök, nori och marinerat ägg som gör detta till en komplett och mättande rätt även för de som föredrar vegetariskt.

Även om fokus ligger på ramen och varmrätter, erbjuder Kapibara Söder även dessertalternativ som rundar av din måltid på ett ljuvligt sätt. Till detta kan du njuta av ett komplett dryckessortiment med kaffe, vin, öl samt kreativa cocktails som passar perfekt till de smakrika rätterna.

Kapibara Söder sticker ut med sin autentiska japanska touch men med en samtida känsla som lockar både lokalbor och internationella gäster. Atmosfären är livfull och modern, och menyn erbjuder något för alla, från klassiska ramensmaker till vegetariska alternativ. Servicen ger en genuin känsla även om matupplevelsen ibland har fått blandade omdömen, så är platsen väl värd ett besök för ramenälskare och nyfikna foodies.

 Shoyu Ramen, Miso Chili Ramen, Gyoza och Friterad Kyckling.

 Kaffe, vin, öl och cocktails som lyfter smakerna.

 Vegetarisk Ramen med tofu och grönsaksbuljong för matglada utan kött.

Upplev Kapibara Söder på Hökens gata 8 i Stockholm! Njut av unik smakupplevelse och trivsam atmosfär – boka ditt bord idag!

Kapibara Söder: Asiatiska smaker i Stockholm

Stockholm Municipality

Välj mellan Shoyu, Miso Chili eller Vegetarisk ramen, alla med handkramade nudlar och ekobuljonger.

Ramen

Friterade dumplings fyllda med fläskkött och grönsaker, serveras med en smakrik dippsås.

Mör kyckling i en krispig yta, glaserad med en smakrik sås.

Ångade edamamebönor, lätt saltade, perfekt som tillbehör.

Kapibara Söder – En smakresa i hjärtat av Stockholm Södermalm.

På Hökens gata 8, i det pulserande området Södermalm, ligger Kapibara Söder – en modern japansk restaurang som bjuder på en spännande och autentisk upplevelse för ramenälskare och nyfikna matresenärer.

Unika ramenrätter med handkramade nudlar

Kapibaras signaturrätt är deras utsökta ramen som serveras i tre olika varianter: Shoyu, Miso Chili och Vegetarisk ramen. Alla rätter är lagade med handkramade nudlar och ekologiska buljonger som ger en djup och rik smak. Oavsett om du föredrar det klassiskt salta i Shoyu eller en lite hetare Miso Chili finns här något för alla smaklökar.

Smårätter som förhöjer matupplevelsen

För den som vill komplettera sin måltid finns flera lockande smårätter. Prova den friterade kycklingen med krispig yta och en smakrik glasyr eller de gyllene gyoza – friterade dumplings fyllda med fläskkött och grönsaker, serverade med en mustig dippsås. Edamamebönorna är ett enkelt men gott tillbehör, ångade och lätt saltade för perfekt balans.

Atmosfär och service på Kapibara Söder

Kapibara Söder utstrålar en modern och stilfull känsla med ett generöst antal sittplatser, vilket gör det enkelt att hitta en plats även under rusningstid. Restaurangen är känd för sin goda stämning och avslappnade vibe, där både mat och dryck serveras med omtanke.

 – Handkramade nudlar i ekologiska buljonger med smakfulla tillbehör.

 – Friterade dumplings med fläsk och grönsaker, serveras med smakrik dippsås.

 – Mör kyckling med krispig yta och smakrik glasyr.

 – Lätt saltade, ångade bönor som passar perfekt som tillbehör.

Kapibara Söder erbjuder både lunch och middag, med möjlighet att avnjuta dina favoriträtter i restaurangen eller ta med dem hem. Det finns gott om betalparkering på gatan, och restaurangen tar emot kortbetalning – kontanter behövs inte.

Förutom mat serveras kaffe, vin, öl och cocktails, vilket gör att Kapibara Söder är en fulländad destination för en kväll ute eller en mysig lunch. Den samtida inredningen ger en fräsch och urban känsla som harmonierar väl med matens innovativa karaktär.

Stockholm County

Upptäck Kapibara Söder i Stockholm, en populär restaurang för ramen, gyoza och japanska smaker med central placering och familjevänlig atmosfär.

Kapibara Söder - Autentisk japansk ramen i Stockholm

Njut av autentisk ramen, friterad kyckling och veganska alternativ på Kapibara Söder i Stockholm. Perfekt för lunch, middag och takeaway.

Kapibara Söder - Japansk mat i hjärtat av Stockholm

Besök Kapibara Söder i Stockholm för genuina japanska rätter som handkramade nudlar och ekobuljonger i en mysig, central miljö. Boka bord idag!

Kapibara Söders menyöversikt i Stockholm Södermalm Sverige med autentiska japanska rätter och ramen specialiteter för matälskare och resenärer som älskar smakrika måltider och unika matupplevelser.

starters

mains

desserts and drinks

specials and unique features

Mormors Dumplings

Tacy

Järnet Bar & Restaurant