Hej Hanna!

Vi älskar dina bilder och skulle vilja använda dem på våra sociala medier. Vi har ett koncept (Snapshots) där vi lyfter fram våra mest aktiva användare varje månad. Skulle det vara okej med dig? Isåfall, skriv din Instagram  @ så att vi kan tagga dig. Om du vill får du gärna skicka en bild på dig själv eller citat till @novacircleofficial på Instagram som vi kan använda i inlägget.

Irma, Nova Team 🧡

STOCKHOLM

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Restaurang Triton på Södermalm i Stockholm erbjuder en fast trerättersmeny som varierar dagligen baserat på säsongens råvaror. Gästerna uppskattar den hemtrevliga atmosfären, den kunniga personalen och den höga kvaliteten på maten. Restaurangen har belönats med Michelin-utmärkelsen Bib Gourmand för sina rimliga priser och höga ambitioner.

Upptäck Restaurang Triton på Södermalm i Stockholm - En kulinarisk pärla med enastående atmosfär och smakupplevelser.

Restaurang Triton, belägen på Ringvägen 87 i hjärtat av Södermalm, Stockholm, är en dold skatt för matälskare och trendmedvetna resenärer. Denna restaurang utmärker sig genom en unik kombination av en avslappnad och hemtrevlig atmosfär, professionell service och en innovativ meny som förändras regelbundet för att erbjuda det bästa av säsongens råvaror.

En smakresa med set meny och noggrant utvalda vinparningar

Restaurang Triton är känt för sin trevliga tre-rätters set meny som lockar med spännande och välbalanserade smaker. Gäster uppskattar särskilt den välkomponerade vinlistan med fokus på europeiska naturviner, som harmoniserar perfekt med varje rätt och förhöjer matupplevelsen.

 är en av de mest hyllade rätterna, perfekt tillagad och rik på smak, medan den isade desserten erbjuder en fräsch avslutning på måltiden.

En av de mest uppskattade aspekterna av Restaurang Triton är dess avslappnade men ändå professionella service. Trots att restaurangen ofta är fullbokad känns det aldrig trångt tack vare att varje gäst har sitt eget bord utan barplatser. Den mysiga inredningen med levande ljus, böcker och en öppen kökslösning skapar en inbjudande miljö där man kan njuta i lugn och ro.

 – Den tre-rätters set menyn kostar cirka 600 SEK.

 – Restaurangen erbjuder vinpaket för cirka 300 SEK med fokus på europeiska naturviner.

 – Vegetariska önskemål kan tillgodoses vid förfrågan.

 – Restaurangen är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.

 – Reservationer accepteras vilket rekommenderas för att säkra plats.

Besökarnas omdömen och känsla för platsen

Restaurang Triton hyllas av besökare som en av Stockholms bästa matupplevelser, där varje detalj från matlagning till service genomsyras av omsorg och kvalitet. Gäster beskriver atmosfären som både livlig och intim, med en känsla av att vara hemma, trots att restaurangen ofta är fullbokad. Den öppna köksmiljön med vinylskivor i bakgrunden bidrar till en unik och trivsam miljö.

 är en röd tråd i alla recensioner, där gäster uppskattar att bli väl omhändertagna och känna sig sedda under hela besöket.

Europe

Sweden

Restaurang Triton, belägen på Ringvägen 87 i Södermalm, Stockholm, erbjuder en unik matupplevelse med fokus på säsongsbetonade råvaror och en avslappnad atmosfär. Med en historia av att servera gastronomiska läckerheter, har Triton blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Den eleganta men ändå informella miljön gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och vänskapsmåltider.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyen på Restaurang Triton är en noggrant sammansatt upplevelse där varje rätt är en hyllning till säsongens bästa ingredienser. Med en fast meny som varierar, kan gästerna förvänta sig att njuta av rätter som ricotta ravioli och rödspätta, perfekt tillagade och fulla av smak. Vinlistan är också noggrant utvald för att komplettera varje maträtt.

Ricotta ravioli - perfekt tillagade och fulla av smak.

Rödspätta - en delikatess med spännande smaker.

Iced dessert - en perfekt avslutning på måltiden.

Södermalm är en av Stockholms mest livliga stadsdelar, känd för sina kulturella inslag och trendiga butiker. Restaurang Triton ligger i en del av området som erbjuder en lugn atmosfär, vilket gör det till en perfekt plats för en avkopplande middag efter en dag av sightseeing. I närheten finns flera museer och parker som gör det enkelt att kombinera en måltid med kulturella upplevelser.

Upplev en oförglömlig middag på Restaurang Triton, där varje rätt är en konstverk och varje besök är en ny upplevelse. Vi ser fram emot att välkomna dig till en kväll av smak och gemenskap.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXVhYlZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJczcLCQF3X0YRi8wNhSXnha8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXVhYlZBEAE

The best experience we've had in Stockholm, by far. The food was amazing, the wine pairing was quite nice too. Service relaxed and friendly, yet professional.

The most pleasant surprise for us was the atmosphere. Although the restaurant was fully booked, it didn't feel as busy and full as most of the other places we visited. They also don't do any bar seating - everyone gets their own table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuXzl1VmJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJczcLCQF3X0YRi8wNhSXnha8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuXzl1VmJBEAE

I dined a that restaurant tonight, and I absolutely loved it. The atmosphere was incredibly cool, with a relaxed vibe. The service was impeccable, friendly, warm, and very professional.

There was only a **set menu**, which I appreciated as it allowed me to trust the chef's selections. The price was very reasonable for the quality of food offered. I especially loved the **ricotta ravioli**, which were perfectly cooked and full of flavor. The iced dessert was also a delightful way to end the meal.

The wine selection was carefully curated, with great options that paired beautifully with the dishes.

Overall, a culinary experience I highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMzVDakN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJczcLCQF3X0YRi8wNhSXnha8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyMzVDakN3EAE

Really fantastic dining experience, even as a solo diner. I enjoyed being greeted by name for my reservation and sat at a great table already set for one person. It’s the little things like this that made this such a great evening. Crudo, pasta and fish were on tonight’s 3 course menu plus wine pairings. Food and wine were really tasty, set in a cozy ambience with candles, books and an open kitchen. Service was friendly and a decent pace. I’ll definitely return next time I’m in Stockholm!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM1lxa0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJczcLCQF3X0YRi8wNhSXnha8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM1lxa0p3EAE

Highly enjoyable tasting menu in a somewhat hidden gem in a quiet part of Sodermalm. The decor is eclectic as is the well put together food on the constantly changing menu. We enjoyed the wine pairing with the Hiramasa crudo, multi sauce ravioli and the Rödspätta. All had their exciting tastes and definitely came with a few surprising new flavours. Wonderful service as well, thanks for having us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbHVQQ0pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJczcLCQF3X0YRi8wNhSXnha8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbHVQQ0pBEAE

You must eat here if you visit Stockholm. The set menu and pairing wines are fabulous. Food perfectly prepared and delicious. Wine not predictable but so right for the dishes. A pleasure to be served by the staff and a great lively atmosphere. Just go!!

Restaurang Triton: Gourmetupplevelse i Södermalm, Stockholm

Restaurang Triton öppnade i november 2022 och har snabbt blivit en uppskattad kvarterskrog på Södermalm. Restaurangen har belönats med Michelin-utmärkelsen Bib Gourmand för sina rimliga priser och höga ambitioner.

Restaurang Triton i Södermalm: en modern kulinarisk pärla i Stockholm – historia och utveckling på några år.

Restaurang Triton, belägen på Ringvägen 87 i det pulserande Södermalm i Stockholm, öppnade sina dörrar för första gången i november 2022. Trots sin relativt korta existens har denna restaurang snabbt gjort ett starkt intryck på Stockholms gastronomiska scen. Den drivs av de erfarna kockarna Erik Eriksson och Patric Kling, tillsammans med sommeliern Adrià Lorenzo, vars erfarenheter från prestigefyllda restauranger som Ekstedt, Oaxen Slip och Gastrologik har bidragit till att forma Tritons unika koncept.

Snabbt erkännande med Michelin Bib Gourmand

Redan året efter öppningen, 2023, belönades Restaurang Triton med det prestigefyllda Michelin Bib Gourmand-priset. Detta erkännande speglar restaurangens förmåga att erbjuda mat av utmärkt kvalitet till ett mycket förmånligt pris. Bib Gourmand är en utmärkelse som lyfter fram restauranger som kombinerar hög standard med god valuta, vilket gör Triton till ett självklart val för både lokalbor och besökare som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse utan att kompromissa med plånboken.

Grundarna av Restaurang Triton har alla gedigen erfarenhet från Stockholms mest välrenommerade restauranger. Erik Eriksson och Patric Kling ansvarar för köket och den kulinariska visionen, medan Adrià Lorenzo står för vinvalet och den smakfulla matchningen som förhöjer varje rätt. Kombinationen av deras expertis skapar en välbalanserad och innovativ meny som överraskar och gläder gästerna.

Sedan öppningen har Restaurang Triton blivit en välkänd destination för matälskare i Stockholm. Med sin lugna och inbjudande atmosfär på Södermalm erbjuder den ett avkopplande alternativ till stadens livliga restaurangscen. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och den genomtänkta menykompositionen som kombinerar lokala råvaror med internationella influenser.

 Restaurang Triton öppnar i november och introducerar sin unika kulinariska stil i Stockholm.

 Får Michelin Bib Gourmand för utmärkt kvalitet och värde, vilket stärker sin position som en topprestaurang.

Restaurang Triton is a culinary gem located in Södermalm, Stockholm, offering a vibrant menu that blends Swedish cuisine with international influences. The restaurant features a cozy yet contemporary Scandinavian decor, perfect for memorable meals with friends and family. Guests can enjoy fresh seafood, locally-sourced meats, and a carefully curated selection of wines and craft cocktails, all in a warm and inviting atmosphere.

Restaurang Triton

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Dinner

Serves Dessert

Restaurang Triton is a culinary gem located in Södermalm, Stockholm, offering a vibrant menu that blends Swedish cuisine with international influences. The restaurant features a cozy yet contemporary ambiance, perfect for memorable meals with friends and family.

En fast trerättersmeny som varierar dagligen baserat på säsongens råvaror. Vinpaket med europeiska naturviner finns som tillval.

Trerättersmeny

Vinpaket

Meny

Menyöversikt på Restaurang Triton i Stockholm Södermalm Sverige 

Restaurang Triton, beläget i hjärtat av Södermalm i Stockholm, bjuder på en omsorgsfullt komponerad meny som sätter fokus på färska råvaror och kreativa smakkombinationer. Här erbjuds en dynamisk trerättersmeny som regelbundet förändras för att alltid ge gästerna nya smakupplevelser i en avslappnad och inbjudande miljö.

Börja din kulinariska resa med den delikata Hiramasa Crudo – en fräsch och elegant rätt där havets kungfisk kombineras med saftig blodapelsin, färska örter och en len dressing av olivolja. Denna förrätt sätter tonen för en smakrik middag som väcker aptiten.

Restaurang Tritons huvudrätter utmärker sig genom sina sofistikerade smaker och texturer. Ricotta Ravioli är en höjdpunkt – perfekt tillagad pasta fylld med krämig ricottaost och örter, som serveras med en rik tomatsås som förhöjer rätten ytterligare. Ett annat delikat alternativ är Pilgrimsmusslan med sötma från färsk majs, smör och örter, som skapar en harmonisk balans mellan havets läckerheter och jordnära toner.

Avsluta middagen med en isad dessert som erbjuder en uppfriskande och njutbar avslutning på måltiden. Restaurang Triton kompletterar även sin meny med ett noga utvalt vinpaket som harmonierar med varje rätt och förhöjer smakupplevelsen. För den som vill kan man även njuta av exklusiva cocktails, kaffe och öl i den varma och välkomnande atmosfären.

 med rätter som ständigt ändras för att använda säsongens bästa råvaror och erbjuda nya smakupplevelser.

 som förhöjer varje rätt och skapar en komplett smakresa.

 i en mysig och elegant miljö på Södermalm.

Njut av en smakfull upplevelse på Restaurang Triton i Stockholm! Utforska unika rätter vid Ringvägen 87. Boka ditt bord idag!

Restaurang Triton i Stockholm – Mysig middag vid Ringvägen

Stockholm Municipality

En fast meny som ändras dagligen, bestående av en förrätt och två huvudrätter.

Noggrant utvalda europeiska naturviner som kompletterar menyn.

Restaurang Triton på Södermalm – en kulinarisk pärla i Stockholm på Ringvägen 87 

Upptäck Restaurang Triton, en hemlig juvel i hjärtat av Södermalm, Stockholm. Här bjuds du på en unik matupplevelse med en 

 som ändras regelbundet och tillagas med noga utvalda, färska råvaror av högsta kvalitet. Varje rätt är en smakresa som överraskar och förför, och menyn är perfekt för dig som älskar att utforska nya smaker i en avslappnad men ändå elegant miljö.

Enastående vinmatchningar för smakfull njutning

 med fokus på europeiska naturviner som lyfter fram och kompletterar smakerna i varje rätt. Dessa vinval är noggrant utvalda för att förhöja din matupplevelse och ge en harmonisk balans i varje tugga och klunk.

En atmosfär som bjuder på lugn och närvaro

Trots att restaurangen ofta är fullbokad känns det aldrig trångt eller stressigt tack vare smart planerad sittning utan barplatser – alla gäster får sitt eget bord. Lokalen är inredd med en varm och eklektisk stil, med levande ljus, böcker och en öppen köksmiljö som skapar en inbjudande och personlig stämning.

 – en spännande, säsongsbetonad meny till cirka 600 SEK som tar dig genom en rad smakrika och välbalanserade rätter.

 – tillval för cirka 300 SEK med noga utvalda naturviner som lyfter fram varje rätt i menyn.

 – en lugn och mysig atmosfär på Södermalm med personlig service och fokus på gästens upplevelse.

Restaurang Triton är ett måste för dig som söker en sofistikerad matupplevelse i Stockholm med en genomtänkt, växlande meny och fantastiska vinparningar. Boka ditt bord för en minnesvärd kväll fylld av smakfulla överraskningar och en avkopplande atmosfär.

Restaurang Triton Stockholm Experience Overview 

Nestled in the vibrant Södermalm district of Stockholm, Restaurang Triton offers a 

 that truly elevates the dining experience. This restaurant is renowned for its high-quality, innovative dishes that showcase the best of Nordic flavors, carefully crafted to delight even the most discerning foodies. Each meal is paired with an exceptional selection of wines, creating harmonious flavor combinations that enhance every bite.

Guests consistently praise the friendly and professional staff who offer attentive yet relaxed service. The ambiance is carefully balanced, allowing for a lively yet intimate feel, even when the restaurant is fully booked. Notably, the absence of bar seating means every guest enjoys their own table, enhancing the personal and cozy vibe of the space.

A key aspect to consider is the restaurant's 

 which may not suit every diner’s preferences, especially those seeking more variety or customization. Additionally, the intimate seating arrangement means limited capacity, so reservations are highly recommended to secure a spot.

 highlighting Nordic culinary creativity.

 carefully curated to complement your meal.

 that delivers excellent value for the quality.

In conclusion, Restaurang Triton is a remarkable choice for those seeking an intimate and thoughtfully curated Nordic dining experience in Stockholm. While the fixed menu and limited seating might not appeal to all, the restaurant’s exceptional cuisine, wine pairings, and inviting atmosphere make it a memorable destination worth exploring.

Stockholm County

Upptäck Restaurang Triton i Södermalm, Stockholm. Nobbad för sin innovativa meny, fantastiska vinutbud och mysiga atmosfär. Boka nu!

Stockholm Restaurang Triton – Michelin Bib Gourmand & Modern Cuisine

Besök Restaurang Triton i Stockholm för en unik tre-rätters meny, ekologiska råvaror, och utmärkta vinparningar. Perfekt för matälskare!

Utforska Restaurang Triton i Stockholm – Modern gastronomi & vinupplevelser

Öppettider för Restaurang Triton, Stockholm. Hitta öppettider för Restaurang Triton, Stockholm på [Address] - novacircle.com

BAMBI

Elefantpojken

Shanti Gossip Nytorget