Tak restaurant meny overview stockholm sweden
Tak är en stilfull restaurang i hjärtat av Stockholm som erbjuder en spännande fusion mellan nordisk och japansk matlagning. Med en imponerande takbar och panoramautsikt över staden, bjuder menyn på innovativa rätter skapade för att förföra smaklökarna hos både finsmakare och äventyrslystna matälskare.
förrätter
Börja din måltid med en utsökt kombination av smaker, som den delikata Pilgrimsmusslan som serveras med färska kantareller och krispig grönkål. Denna rätt är både elegant och smakrik, perfekt för att väcka aptiten och ge en försmak av Tak’s kulinariska kreativitet.
huvudrätter
På huvudmenyn finner du en vegetarisk höjdpunkt med King Oyster-svamp och zucchini, ackompanjerad av grillad zucchinikräm, romansallad, halmrökta potatisar och en smörsås med brun soja och shichimi togarashi. Denna rätt levererar komplexa smaker och en vacker presentation som speglar restaurangens nordisk-japanska fusion.
desserter
Avsluta med en unik dessertupplevelse, Soyasås Crème Brûlée, som kombinerar den klassiska franska desserten med en subtil umamitwist från soja. Den här kombinationen ger en ny dimension av sötma och sälta som är perfekt för den äventyrlige dessärtursisten.
drycker och specials
Tak erbjuder också ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive sake och ett robust vinutbud, perfekta att njuta av tillsammans med måltiden eller som en elegant start på kvällen. Deras takbar bjuder på en unik atmosfär för både avslappning och fest, med utsikt över stadshuset och Södermalm som blir magisk särskilt vid solnedgång.
- Måste prova – Pilgrimsmussla med kantareller och krispig grönkål som förrätt.
- Vegetariskt alternativ – King Oyster-svamp med halmrökta potatisar och shichimi togarashi.
- Unik dessert – Soyasås Crème Brûlée med en spännande umamismak.
