The Sparrow Vinbar menyöversikt i Stockholm Sverige
The Sparrow Vinbar i hjärtat av Stockholm erbjuder en lockande meny där äkta fransk bistro möter skandinaviska smaker i en varm och livlig atmosfär. Här kan du njuta av noggrant utvalda rätter som kombinerar högkvalitativa råvaror med kreativ matlagning.
Starters
Börja din kulinariska resa med fräscha och smakrika förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Prova den krämiga burratan med tomat, sardell, oliv och basilika, som ger en perfekt balans mellan syra och sälta. För den som älskar kött finns tartar på oxinnanlår serverad med dragonsallad och krispig friterad potatis. Vill du ha något annorlunda är pulpo i escabeche med grillad morot och habanero en kryddig och spännande start.
Mains
Huvudrätterna är noga komponerade för att tillfredsställa olika smakpreferenser med ingredienser som lyfter fram säsongens bästa. Upplev det grillade och bakade lammet med aubergine, tomatbuljong och myntans friska toner, som skapar en djup och aromatisk smakupplevelse. Vegetariska alternativ som grillad grön sparris med pistou, hasselnötter och fårost erbjuder en krispig och nötig smakpalett. För fiskälskare är grillad seabass med citron och örter en lätt och elegant rätt.
Desserts
Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som fångar sötman från naturliga råvaror. Prova färska bär tillsammans med vaniljglass och kärnmjölk för en fräsch och krämig avslutning som lämnar en behaglig eftersmak.
Drycker och specialiteter
- Lokalt utvalda viner som kompletterar varje maträtt perfekt och höjer smakupplevelsen.
- Hantverkscocktails med innovativa smakkombinationer i en elegant och avslappnad miljö.
