Dashi: Michelin-stjärnig japansk restaurang i Östermalm, Stockholm
Dashi är en unik japansk restaurang belägen på Rådmansgatan 23 i Östermalm, Stockholm. Med en kapacitet på endast 16 gäster erbjuder Dashi en intim och exklusiv matupplevelse. Restaurangen fokuserar på Omakase, en traditionell japansk stil där kocken väljer rätter för gästerna. Sedan öppningen har Dashi blivit känd för sina noggrant utvalda ingredienser och en atmosfär som kombinerar modern design med traditionella japanska inslag.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
Dashi erbjuder en 11-rätters Omakase-meny som är en fest för både ögon och smaklökar. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de subtila smakerna av japansk matlagning. Gästerna kan förvänta sig en rad olika rätter, inklusive:
- Chawanmushi Furikake - en delikat ångad äggkräm med smakfulla toppingar.
- Sashimi av hög kvalitet - färsk fisk som smälter i munnen.
- Dessert med whisky-skum - en oväntad men fantastisk avslutning på måltiden.
Akkommodationer och aktiviteter
Dashi erbjuder en unik upplevelse för matälskare. Med sin intima atmosfär och personliga service är det en plats där varje måltid känns speciell. Restaurangen har även en imponerande vin- och sakeselektion som kompletterar rätterna perfekt, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.
Plats och närliggande attraktioner
Beläget i det eleganta Östermalm, är Dashi lättillgängligt för både lokalbefolkningen och besökare. Området är känt för sina lyxiga butiker och kulturella attraktioner. Nära restaurangen finns flera museer och parker som erbjuder en perfekt kombination av mat och kultur. En promenad i området ger en känsla av Stockholms rika historia och moderna livsstil.
Vanliga frågor
- Q: Behöver jag boka bord i förväg?
- A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord.
- Q: Finns det alternativ för vegetarianer?
- A: Ja, vi erbjuder vegetariska alternativ på vår meny.
Besök Dashi idag
Dashi är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Kom och njut av en oförglömlig middag i en av Stockholms mest intima miljöer. Boka ditt bord idag och upptäck smakerna av Japan i hjärtat av Östermalm.
