Restaurang Wollmar meny

Välkommen till Restaurang Wollmar på Wollmar Yxkullsgatan 12 i hjärtat av Södermalm, Stockholm. Här kan du njuta av en internationell meny full av smakrika rätter, från aptitretande starters till utsökta desserter, allt i en avslappnad och vänlig miljö. Oavsett om du är sugen på saftiga burgare, fräscha sallader eller klassiska huvudrätter erbjuder vi något för alla smaklökar.

Starters – en smakfull start på din måltid

Börja din kväll med en rad läckra starters som tilltalar både klassiska och äventyrliga smaklökar. Prova det krispiga vitlöksbrödet bakat på levainbröd, smakrikt kryddat med vitlök, olivolja och persilja för en perfekt balans. Tigerräkor med vitlök och persilja serveras tillsammans med vitlöksbröd och är en mustig favorit. För något mer knaprigt finns lökringar med vitlöksmajonäs eller den kryddiga chili cheese med salsa. Om du vill ha något att dela är nachos med smält ost, guacamole, salsa, gräddfil och salladslök ett självklart val, eller varför inte nachos toppade med köttfärs för extra mustighet. Buffalo wings i en omgång om tio är perfekt för den som älskar kryddiga smaker.

Mains – härliga huvudrätter för alla smaker

På Wollmar hittar du allt från saftiga burgare till fräscha sallader och klassiska kötträtter. Våra burgare är ett måste, med exempel som Wollmars tryffelburgare, som kombinerar bacon, tryffelost och tryffelmajo med pommes, hemgjord bearnaisesås och lökringar. Den klassiska burgaren är toppad med cheddarost och Wollmars dressing för en riktig smakexplosion. För vegetariska gäster finns halloumi burgare med avokado och hemgjord aubergineröra, serverad med pommes och salsadipp. Chicken burgare med nachopanerad kycklingbröst och husets majo är ett populärt val. För salladsälskare finns fräscha alternativ som ceasarsallad med grillad kycklingfilé och bacon, halloumi sallad med avokado och fetaost sallad med oliver och oregano.

Fisk- och kötträtter inkluderar grillad ryggbiff med grönpepparsås och bearnaisesås, stekt laxfilé med dillsås och citron, fish and chips, samt laxplanka med hemgjord potatismos och vitvinsås. Planktstek med baconinlindad sparris och hemgjord mos är en elegant rätt som förenar smaker från både hav och land. För pastafantaster finns tryffel biff pasta taglietelle med champinjoner och parmesan, chicken garlic pasta med vitlök och persilja samt vegetarisk pasta i tomatsås. Linguine al pesto finns både med kyckling och i vegetarisk form. Grillad kycklingspett med tzatziki och pommes är ett annat populärt val.

Desserts – söta avslutningar

Avsluta din måltid med något sött och njutbart. Klassisk vaniljglass med rik chokladsås är alltid en favorit. För något lite mer festligt rekommenderas friterad camembert serverad med vaniljglass och hjortronsylt, en perfekt blandning av krispigt och krämigt. Chokladfondant med pistageglass är ett annat utsökt val för chokladälskaren.

Drycker och specials

Wollmar erbjuder ett brett utbud av drycker, inklusive välkända svenska öl och noga utvalda viner som kompletterar din matupplevelse. För den som vill ha något festligt finns även cocktails att välja på. Restaurangen är en populär mötesplats med en trivsam pubkänsla där både yngre och äldre gäster trivs, och med vänlig och uppmärksam personal blir varje besök en positiv upplevelse.

Perfekt för grupper – Ett utmärkt val för sällskap som vill dela och njuta tillsammans.
Vegetariska alternativ – Rika på smak med halloumi burgare och vegetarisk pasta.
Klassiska svenska smaker – Som ryggbiff med grönpepparsås och lax med dillsås.

4.1