Översikt över menyn
Gaspard, beläget på Bondegatan i Södermalm, erbjuder en meny som förenar klassiska smaker med moderna inslag. Här är fokus på färska, lokala råvaror och en passion för att skapa en unik matupplevelse. Varje rätt är noggrant utvald för att ge gästerna en smak av det bästa som Stockholm har att erbjuda.
Signaturrätter
Här är några av våra mest populära rätter:
- Egg Royale: En delikat rätt med ägg, rökt lax, hollandaise och engelsk muffin.
- Avocado Toast: En fräsch kombination av avokado, surdegsbröd och körsbärstomater.
- American Pancakes: Fluffiga pannkakor serverade med lönnsirap.
- Club Sandwich: En klassisk smörgås med grillad kyckling, bacon och grönsaker.
- Eggs Benedict: En lyxig rätt med ägg, kanadensiskt bacon och hollandaise.
Drycker och parningar
Vi erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som passar perfekt till våra rätter. Från klassiska cocktails till lokala ölsorter, varje dryck är vald för att komplettera smakerna i vår mat.
Dietalternativ
Gaspard erbjuder flera alternativ för våra gäster med särskilda kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Vi tar även hänsyn till allergener och kan anpassa rätter vid behov.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar vår kock att prova Egg Royale och Avocado Toast för en smakfull upplevelse. Dessa rätter framhäver våra färska råvaror och kreativa tillvägagångssätt.
Upplev menyn på Gaspard
Besök Gaspard i Stockholm för en oförglömlig matupplevelse. Låt oss ta hand om dina smaklökar med våra noggrant utvalda rätter och drycker.
