My “second” hometown since my boyfriend lives here😅😊

Stockholm✨🍸🪩🏙️

Top picks

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gothenburg

Brisket & Friends in Gothenburg is praised for its authentic American BBQ flavors, friendly staff, and cozy atmosphere. While some reviews mention variability in meat quality and pricing, many patrons appreciate the generous portions and diverse beer selection.

Upptäck Brisket & Friends – Göteborgs amerikanska BBQ-oas på Vallgatan 21!

Mitt i hjärtat av Göteborg, på Vallgatan 21 i den charmiga stadsdelen Inom Vallgraven, hittar du 

, en äkta Texasinspirerad BBQ-upplevelse mitt i Västra Götalands län. Här förenas rökiga, möra köttdelikatesser med en vänlig atmosfär och en meny som lockar både BBQ-entusiaster och nya smakäventyrare. 

Brisket & Friends är känt för sin autentiska texanska brisket som långsamt tillagas till perfektion – saftig, smakrik och med en rökighet som verkligen sticker ut i Göteborgs restaurangscen. Menyn erbjuder också ett brett urval av andra rökta delikatesser såsom jalapeño-korv, kycklingvingar och läckra burnt ends, tillsammans med klassiska sidor som krämig mac ’n cheese och bakade bönor som får varje tugga att smaka som en fest. 

 finns också på menyn, vilket gör att alla kan hitta något som passar deras smak och behov.

Lokalen är mysig med rustik inredning och en avslappnad känsla som passar både familjer, vänner och stora sällskap. Personalen är vänlig och hjälpsam, och du får gärna diskutera mängder och upplägg av kött för att skapa din perfekta BBQ-tallrik. På borden finns även olika BBQ-såser att testa för att hitta just din favorit.

 erbjuds under de varmare månaderna och gör att du kan njuta av din BBQ i solskenet. Restaurangen är dessutom tillgänglig för rullstolsburna och accepterar både kort och kontaktlösa betalningar för en smidig upplevelse.

Vilka är öppettiderna på Brisket & Friends?

 Brisket & Friends har öppet söndag till torsdag från 12:00 till 22:00 och fredag till lördag från 12:00 till midnatt.

 Ja, det finns utomhusservering vilket gör att du kan njuta av maten i härlig miljö när vädret tillåter.

 Ja, det går bra att boka bord i förväg, vilket rekommenderas under rusningstid.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Brisket & Friends är helt tillgänglig och välkomnar alla gäster.

 Ja, det finns glutenfria rätter tydligt markerade i menyn för att underlätta för dig med allergier.

Brisket & Friends får övervägande positiva omdömen från besökare som uppskattar den genuina BBQ-smaken och den välkomnande servicen. Många lovordar den saftiga brisketen och de utsökta sidorätterna, medan några få nämner att kvaliteten kan variera vid enstaka tillfällen. Överlag uppskattas också det breda sortimentet av lokala ölsorter och den hemtrevliga atmosfären som gör varje besök minnesvärt.

Brisket & Friends är utan tvekan en pärla för dig som vill uppleva äkta amerikansk BBQ mitt i Göteborgs stadskärna!

Betalning: Kort, kontaktlösa betalningar, ej kontanter

Parkering: Tillgång till betald parkeringsplats i närheten

Bekvämligheter: Handikappanpassat, toaletter, vegetariska och glutenfria alternativ

Europe

Sweden

Beläget på Vallgatan 21 i hjärtat av Göteborg, erbjuder Brisket & Friends en autentisk texansk barbecue-upplevelse som är svår att motstå. När du kliver in i denna mysiga restaurang, kommer du att mötas av en varm atmosfär och rustik inredning som genast får dig att känna dig hemma. Här kan du njuta av en rad rökta kötträtter, perfekt tillagade och fulla av smak.

 Brisket & Friends är känt för sin fantastiska brisket, som är så mör och saftig att den smälter i munnen. En annan höjdpunkt på menyn är den krämiga mac 'n cheese, som är en perfekt följeslagare till de rökta kötten. Varje tugga är en fest av smaker som tar dig tillbaka till de amerikanska södern.

Menyn på Brisket & Friends är en dröm för köttälskare. Här kan du välja mellan en mängd olika rökta alternativ, inklusive saftiga revbensspjäll och kryddiga jalapeño-korvar. En unik aspekt av restaurangen är att du får välja dina proteiner och tillbehör, vilket gör varje måltid till en personlig upplevelse. Du betalar baserat på vikten av det kött du väljer, vilket ger dig friheten att njuta av precis så mycket som du vill.

En av de mest fascinerande aspekterna av Brisket & Friends är deras hängivenhet till autentisk BBQ. Köttet tillagas långsamt i timmar, vilket ger en djup och rik smak. Dessutom finns det ett urval av olika BBQ-såser på varje bord, så att du kan anpassa din måltid efter din egen smak.

 Restaurangen är känd för sin autentiska texanska barbecue och speciellt för sin mört brisket.

 Ja, restaurangen erbjuder också vegetariska alternativ på menyn.

 Restaurangen ligger på Vallgatan 21 i Göteborg.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Göteborg, är Brisket & Friends en destination du inte får missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en inbjudande miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2FLLWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2FLLWhBRRAB

For me a perfect restaurant trying to lose some weight.   This " famous" soft and tender etc.  Brisket.  Was totally not what I am used to get in Texas.  Probably I just arrived on a off day. Just boil/ smoke??  Cheap meat long and you get this effect.  But the trick is to contain the flavour and moisture.  Which both was simply missing.   And looking at a price of 18 euro for 200 gram of Cheap pork meat.  Sorry. Just a bad deal. I could not even finish the 200gram. To make it complete.   This Mac N' Cheese.   Really.  Are you serious?  This original will be with some very nice tasty ( preferable old style and 3 different types) cheddar cheese.  And would have a rich, cheese smell, tast.  Ok. The price was an indication.  I guess the ambient, the idea how the food is prepared/ served ( which is not...)  must make it popular.   My opinion, not go here if you looking for some good food.  And for sure not for the "friendly " service of the guy downstairs.  I like the comment.." each meal is served served with....  " look at the pictures.   Don't suspect a lot.  Amazing thing as well.  If you as waitresses collect this prity full plate.  And not ask.. is something wrong??  I guess you used to it 😉  Must say the wine, Zinfandel,  is very nice and reasonably priced..  16/ 20 dollars in the US.  But ok.  We're in Sweden. Ps.  I still try to figure out the white piece of bread 🍞

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVxdWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVxdWlBRRAB

A cozy place with great food.
You get seated and wait for a buzzer to go off, then you go and choose your proteins and slides, you can discuss amount/slices of each meat and will be charged on the weight.
Brisket was to die for, and the baked beans were close second. I ordered way too much, but everything tasted amazing. (Jalapeno sausage, burnt ends, lean and fat brisket, one chicken wing, small mac and cheese and baked beans)
There are also different bbq sauces on each table.

I'm definitely coming back for more and can't wait to try the rest of the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ01hQlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ01hQlhREAE

Very nice selection of local brews. Totally recommend the Big Bone Brew’s « hook up » on tap! Very friendly and helpful staff.
Didn’t try the food but they have options for vegetarians and vegans on the menu.

Very nice inside court and decor overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdk8tWC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdk8tWC1nRRAB

This place - lord give me strength is so good!
Totally unique in what you would usually find in a European street and amazing for it.
Cannot recommend enough and definitely coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOTk3Zl9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOTk3Zl9nRRAB

As an American visiting Sweden, Brisket & Friends in Göteborg offers a delightful taste of home with its authentic Texan barbecue experience. The moment you step inside, the warm and inviting atmosphere, complete with rustic decor and friendly staff, makes you feel right at home. The menu boasts a variety of smoked meats that are cooked to perfection, including tender brisket, juicy ribs, and flavorful sausages, all seasoned with a perfect blend of spices.

What truly sets Brisket & Friends apart is their dedication to authenticity. The meats are slow-cooked for hours, capturing the essence of true American barbecue. The sides, such as creamy mac 'n cheese, tangy coleslaw, and cornbread, complement the main dishes beautifully, offering a well-rounded meal that satisfies any barbecue craving.

For an American abroad, Brisket & Friends not only provides a comforting taste of familiar flavors but also excels in delivering high-quality, mouth-watering dishes that stand out in the Göteborg dining scene. Whether you're looking for a hearty meal or a nostalgic culinary experience, Brisket & Friends is a must-visit destination that brings a slice of American barbecue culture to Sweden.

Brisket & Friends: Texansk BBQ i Göteborgs Inom Vallgraven

Brisket & Friends is a renowned American BBQ restaurant located in Gothenburg, Sweden. Known for its authentic flavors and rustic ambiance, it has become a favorite among locals and visitors alike.

Brisket & Friends: En äkta smak av amerikansk BBQ i Göteborgs hjärta.

Brisket & Friends är en välkänd restaurang i Göteborg som erbjuder en genuin amerikansk BBQ-upplevelse mitt i Sverige. Grundat 2021 har detta ställe snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och internationella besökare tack vare sin autentiska smak och rustika atmosfär.

Brisket & Friends öppnade sina dörrar 2021 i Göteborg och introducerade äkta amerikansk BBQ till svenska matälskare. Med ett fokus på långsamt rökta köttdelar och klassiska kryddblandningar fångar restaurangen essensen av texansk BBQ, något som tidigare varit svårt att hitta i regionen.

Redan under sitt andra år, 2022, breddade Brisket & Friends sin meny för att inkludera en rad olika tillbehör och vegetariska alternativ. Denna förändring gjorde restaurangen tillgänglig och attraktiv för en ännu större publik, inklusive vegetarianer och de som söker smakrika sidorätter som kompletterar BBQ-upplevelsen.

förbättrad miljö och sommarupplevelser

År 2023 introducerade restaurangen även utomhusservering, vilket har gett gästerna möjlighet att njuta av sin BBQ i en avslappnad och naturskön miljö under sommarens varmare månader. Detta tillägg har ökat restaurangens popularitet och skapat en ännu mer inbjudande atmosfär för både familjer och vänner.

 Brisket & Friends öppnar sin första restaurang i Göteborg och introducerar autentisk amerikansk BBQ i Sverige.

 Menyn utökas med fler tillbehör och vegetariska alternativ, vilket breddar publiken.

 Utomhusservering införs och förhöjer upplevelsen under sommarhalvåret.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

A culinary haven awaits at Brisket & Friends, nestled on Vallgatan in the heart of vibrant Gothenburg. This foodie gem promises an unforgettable dining experience, celebrated for its mouthwatering dishes that are a symphony of flavors. The moment you step into this bustling eatery, the aroma of slow-cooked brisket and artisanal sides envelops you, capturing the essence of Swedish cooking blended with diverse influences, making every bite a testament to gastronomic creativity.

Brisket & Friends

Authentic American BBQ with a variety of meats, sides, and specialties.

Brisket

Pulled Pork

Burnt Ends

Ribs

Mac and Cheese

Coleslaw

Cornbread

Baked Beans

Grilled Sweetcorn Dip

Jalapeño & Cheese Sausage

Texas Skål

Brisket & Friends Menu

Beläget på Vallgatan 21 i Göteborg, Brisket & Friends erbjuder en autentisk amerikansk BBQ-upplevelse. Menyn är en fest av saftiga köttalternativ, läckra sidorätter och unika specialiteter som gör att varje besök blir minnesvärt. Förbered dig på att bli bortskämd med smakupplevelser inspirerade av det bästa från Texas.

I vårt sortiment av förrätter finner du läckra alternativ som verkligen sätter tonen för din måltid. Varje rätt är noggrant tillagad och perfekt för att dela:


: En krämig och smakfull dip gjord på grillad majs.

Vår huvudmeny är stjärnan på showen, med en mängd köttalternativ som gör alla BBQ-entusiaster glada. Varje rätt är rökig och smakfull, perfekt tillagad för att framhäva dess naturliga smaker:

: Mörad fläskkött med en smakrik marinad.

: Fläskköttets läckra ändar, rökta till perfektion.

Ingen BBQ-måltid är komplett utan en perfekt sidorätt. Vi erbjuder en rad läckra komplement som förhöjer din matupplevelse:

: En fräsch och krispig kål- och morotsblandning.

Avsluta din måltid med en söt belöning. Våra desserter är perfekt för alla som vill ha något gott efter huvudrätten:

Komplettera din måltid med en av våra utmärkta drycker. Vi erbjuder en noggrant utvald lista över lokala och internationella öl, vin och cocktails:

Upptäck Brisket & Friends i Göteborg! Smakfulla rätter och en unik atmosfär väntar på Vallgatan 21. Boka ditt bord idag!

Brisket & Friends - Restaurang i Göteborgs Inom Vallgraven

Gothenburg Municipality

A platter featuring a selection of meats and sides for sharing.

Table Breaker

Brisket & Friends – Äkta amerikansk barbecue mitt i Göteborgs hjärta

 – en mysig restaurang som erbjuder en genuin smak av Texas barbecue. Här serveras långsamt rökt kött med perfekt kryddning i en varm och inbjudande miljö, vilket gör det till ett måste för köttälskare och den som vill uppleva amerikansk BBQ i Sverige.

Brisket & Friends är känt för sin utsökta brisket, saftiga revbensspjäll och smakrika korvar, tillagade med kärlek och tålamod. Men här handlar det inte bara om köttet – till varje rätt följer läckra tillbehör som krämig mac 'n cheese, bakade bönor och klassisk coleslaw som förhöjer måltiden.

 är en perfekt rätt för sällskap som vill dela på en härlig kombination av olika köttsorter och tillbehör - en äkta fest för smaklökarna till ett pris av 345 SEK.

Interiören är rustik och varm med en innergård där man kan njuta av solen under sommaren. Personalen är vänlig och guidar dig gärna genom menyn. Bord kan bokas i förväg och restaurangen erbjuder både takeout och leverans för dig som vill avnjuta BBQ hemma.

Brisket & Friends har ett gediget urval av lokala öl och viner, inklusive cocktails och alkoholfritt. Vegetariska och veganska alternativ finns också på menyn, vilket gör restaurangen till ett bra val för grupper med olika smakpreferenser.

 Rökta köttklassiker som brisket, revbensspjäll, korv samt krämig mac 'n cheese och bakade bönor.

 Ja, menyn inkluderar vegetariska och veganska rätter för att passa alla gäster.

 Ja, Brisket & Friends erbjuder bokningsmöjligheter för att garantera plats.

Brisket & Friends i Göteborg: en autentisk amerikansk BBQ-upplevelse med för- och nackdelar 

Brisket & Friends är en populär restaurang belägen på Vallgatan 21 i Göteborg, som erbjuder en genuin smak av amerikansk barbecue i hjärtat av Sverige. Med en "cozy" och rustik atmosfär, och en meny fylld med långsamt rökt kött såsom brisket, ribs och korvar, har detta ställe blivit ett måste för barbecueälskare och nyfikna matentusiaster.

En av de mest uppskattade aspekterna av Brisket & Friends är den autentiska amerikanska BBQ-smaken som de lyckas återskapa. Restaurangen kännetecknas även av sin generösa portionsstorlek, vilket gör att varje måltid känns rejäl och mättande. Personalen beskrivs som mycket vänlig och uppmärksam, vilket bidrar till en trivsam och personlig serviceupplevelse.

 som särskilt uppskattas av barbecue-entusiaster.

 som gör att man verkligen får valuta för pengarna.

Trots många positiva omdömen finns det vissa aspekter som kan förbättras. Några besökare har rapporterat om varierande kvalitet på köttet, vilket kan påverka helhetsintrycket för en del gäster. Prissättningen är också något högre jämfört med andra lokala restauranger, vilket kan vara en faktor att tänka på om man söker prisvärda alternativ.

Dessutom kan servicen vara ojämn på tider med mycket folk, vilket kan leda till längre väntetider och mindre personlig uppmärksamhet. Detta är dock något som ofta förbättras när restaurangen är mindre belastad.

 jämfört med andra Göteborgsrestauranger.

Västra Götaland County

Upplev autentisk amerikansk BBQ i Göteborgs hjärta på Brisket & Friends. Njut av smakrika kötträtter, utsökt atmosfär och utomhusservering. Boka nu!

Gothenburgs bästa BBQ på Brisket & Friends - Sheppard's Padel Club

Besök Brisket & Friends i Göteborg för en autentisk amerikansk BBQ-upplevelse med utsökta kötträtter, vänlig atmosfär och breda dryckesalternativ. Boka ditt bord idag!

Utforska Göteborgs klassiska restaurang Brisket & Friends - Experience the flavors!

Njut av smakrik amerikansk BBQ i Göteborg hos Brisket & Friends. Utmärkt service, unika kötträtter, och en varm atmosfär väntar på dig. Boka nu!

Brisket & Friends: Texansk BBQ i Göteborgs Inom Vallgraven

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Bord 27

TAVOLO

Blue Brunch & Bar