Upptäck Brisket & Friends – Göteborgs amerikanska BBQ-oas på Vallgatan 21!
Mitt i hjärtat av Göteborg, på Vallgatan 21 i den charmiga stadsdelen Inom Vallgraven, hittar du Brisket & Friends , en äkta Texasinspirerad BBQ-upplevelse mitt i Västra Götalands län. Här förenas rökiga, möra köttdelikatesser med en vänlig atmosfär och en meny som lockar både BBQ-entusiaster och nya smakäventyrare.
Smaker som tar dig till Texas
Brisket & Friends är känt för sin autentiska texanska brisket som långsamt tillagas till perfektion – saftig, smakrik och med en rökighet som verkligen sticker ut i Göteborgs restaurangscen. Menyn erbjuder också ett brett urval av andra rökta delikatesser såsom jalapeño-korv, kycklingvingar och läckra burnt ends, tillsammans med klassiska sidor som krämig mac ’n cheese och bakade bönor som får varje tugga att smaka som en fest. Vegetariska och glutenfria alternativ finns också på menyn, vilket gör att alla kan hitta något som passar deras smak och behov.
En inbjudande atmosfär och service
Lokalen är mysig med rustik inredning och en avslappnad känsla som passar både familjer, vänner och stora sällskap. Personalen är vänlig och hjälpsam, och du får gärna diskutera mängder och upplägg av kött för att skapa din perfekta BBQ-tallrik. På borden finns även olika BBQ-såser att testa för att hitta just din favorit. Utomhusservering erbjuds under de varmare månaderna och gör att du kan njuta av din BBQ i solskenet. Restaurangen är dessutom tillgänglig för rullstolsburna och accepterar både kort och kontaktlösa betalningar för en smidig upplevelse.
Vanliga frågor om Brisket & Friends
- Vilka är öppettiderna på Brisket & Friends? Brisket & Friends har öppet söndag till torsdag från 12:00 till 22:00 och fredag till lördag från 12:00 till midnatt.
- Finns det uteservering? Ja, det finns utomhusservering vilket gör att du kan njuta av maten i härlig miljö när vädret tillåter.
- Accepterar ni bordsbokningar? Ja, det går bra att boka bord i förväg, vilket rekommenderas under rusningstid.
- Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? Ja, Brisket & Friends är helt tillgänglig och välkomnar alla gäster.
- Finns glutenfria alternativ på menyn? Ja, det finns glutenfria rätter tydligt markerade i menyn för att underlätta för dig med allergier.
Vad säger gästerna?
Brisket & Friends får övervägande positiva omdömen från besökare som uppskattar den genuina BBQ-smaken och den välkomnande servicen. Många lovordar den saftiga brisketen och de utsökta sidorätterna, medan några få nämner att kvaliteten kan variera vid enstaka tillfällen. Överlag uppskattas också det breda sortimentet av lokala ölsorter och den hemtrevliga atmosfären som gör varje besök minnesvärt.
Brisket & Friends är utan tvekan en pärla för dig som vill uppleva äkta amerikansk BBQ mitt i Göteborgs stadskärna!
Planera ditt besök
- Adress: Vallgatan 21, 411 16 Göteborg
- Betalning: Kort, kontaktlösa betalningar, ej kontanter
- Parkering: Tillgång till betald parkeringsplats i närheten
- Bekvämligheter: Handikappanpassat, toaletter, vegetariska och glutenfria alternativ
