Översikt över menyn
Heurlins i Göteborg erbjuder en spännande meny med fokus på skaldjur och bakverk. Med en kombination av lokala råvaror och internationella influenser skapas en unik matupplevelse. Här kan du njuta av en avslappnad atmosfär där varje rätt är noggrant utformad för att tillfredsställa både smaklökar och ögon.
Signaturrätter
Heurlins serverar en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av deras kulinariska filosofi. Här är några av de mest omtyckta rätterna:
- Räktallrik: En delikat blandning av färska räkor från Smögen, serverade med citron, aioli och bröd.
- Fish and Chips: Klassisk rätt med torskfilé, pommes frites och tartarsås.
- Eclair Budapest: En läcker dessert med chouxdeg, vaniljkräm och chokladglasyr.
- Croissant Royal: Ett smakfullt croissant med pocherat ägg, spenat, lax och skinka.
- Portabello Svamp: En smakrik rätt med portabello svamp, vitlök, örter och grädde.
Drycker och parningar
Heurlins erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från lokala ölsorter till utsökta viner, varje dryck är vald för att förhöja smakupplevelsen.
Dietalternativ
Heurlins är medvetna om olika kostbehov och erbjuder alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria alternativ. Allergeninformation finns tillgänglig för att säkerställa en trygg matupplevelse.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova säsongens rätter, som ofta inkluderar färska skaldjur och lokala grönsaker. Dessa rätter speglar den aktuella säsongen och erbjuder en smakfull upplevelse.
Upplev menyn på Heurlins
Besök Heurlins i Göteborg för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av våra rätter och drycker som lovar att tillfredsställa alla sinnen.






