Gujju restaurang meny i Borås Sverige med indisk fusion och delningsrätter inspirerade av Gujarat smakerna.

Förrätter

• Cauliflower Poppers – Krispiga blomkålsbitar friterade i en kryddig smet som ger en perfekt balans mellan hetta och textur.
• Salmon Tataki – Tunna skivor av lax marinerade i soja, toppade med sesamfrön och salladslök för en frisk och umamirik start.
• Green Mango Salad – En uppfriskande sallad med grön mango, koriander, tamarind och en touch av yuzu-kräm som väcker smaklökarna.

Huvudrätter

• Butter Murgh – Mör kyckling tillagad i en krämig sås med smör, tomat och en perfekt balanserad kryddblandning.
• Crispy Duck – Saftig anka med kryddig, krispig yta som erbjuder en texturkontrast och djup smak.
• Lamb Kheema – Kryddig lammfärs med ärtor och tomat som ger en fyllig och komplex smakupplevelse.
• Tandoori Chicken – Klassisk marinerad kyckling tillagad i tandoorugn för autentisk smak och saftighet.
• Tuna – Kryddstark tonfisk med fräscha grönsaker som ger en spännande och lättare huvudrätt.
• Garlic Naan – Nybakat naanbröd med vitlök och smör, perfekt för att doppa i såser och grytor.

Efterrätter och drycker