Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Fiskebäckskil

Brygghuset Fiskebäckskil is a highly acclaimed restaurant known for its exceptional seafood dishes, attentive service, and picturesque harbor setting. Guests frequently commend the freshness and flavor of the food, the extensive whisky selection, and the cozy atmosphere. The staff is often described as friendly and knowledgeable, contributing to a memorable dining experience. Some reviews mention occasional service delays, but these are generally outweighed by the overall positive feedback.

Brygghuset Fiskebäckskil – En pärla vid västkusten med smak av havet och värme i atmosfären.

Brygghuset Fiskebäckskil är en älskad restaurang belägen på Fiskebäckskilsvägen 28, mitt i hjärtat av den charmiga kustbyn Fiskebäckskil i Västra Götalands län. Här möts smakrika svenska skaldjursrätter av högsta kvalitet och en genuin kärlek till det lokala havet. Med en atmosfär som kombinerar mysig hamnkänsla och ett modernt kök, erbjuder Brygghuset en unik matupplevelse för både lokalbor och resenärer från när och fjärran.

Menyn på Brygghuset Fiskebäckskil är en hyllning till svenska klassiker med en kreativ twist. Här hittar du allt från färsk havsabborre serverad med krispig kål, svamp och morotspuré till prisvärd hummer och en riklig sillbuffé. Restaurangen tillgodoser även vegetariska och veganska smaker, vilket gör att alla kan njuta av en välkomponerad måltid. För den som älskar whisky finns en imponerande samling med över 2800 sorter – perfekt för en kväll i den mysiga och inbjudande miljön.

: Gästen lovordar den vänliga servicen, den härliga stämningen och maten som ofta överträffar förväntningarna. En besökare beskriver sin middag som ”otrolig” med en atmosfär som är både söt och gemytlig. En annan uppskattar det breda whiskysortimentet och prisvärda skaldjur. Några nämner att servicen ibland är varierande i hastighet, men att detta sällan skymmer den positiva helhetsupplevelsen.

Vad är öppettiderna för Brygghuset Fiskebäckskil?

 Restaurangen är öppen fredagar 18:00–00:00, lördagar 12:00–00:00 och söndagar 12:00–16:00.

 Ja, det finns parkeringsmöjligheter både gratis och avgiftsbelagda nära restaurangen.

Har Brygghuset vegetarisk eller vegansk meny?

 Ja, de erbjuder flera vegetariska och veganska alternativ.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, du kan boka bord genom att ringa +46 523 222 22.

Europe

Sweden

Beläget vid den pittoreska kusten i Fiskebäckskil, Brygghuset Fiskebäckskil erbjuder en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt över havet. Denna restaurang är känd för sina **färska skaldjur** och traditionella svenska rätter, vilket gör den till en perfekt destination för både lokalbefolkning och besökare. Med en atmosfär som kombinerar elegans och mysighet, är det här stället där du kan njuta av en avkopplande middag efter en dag av utforskande.

Menyn på Brygghuset är en hyllning till det svenska köket, med rätter som **havsabborre med vitkål, svamp och morotspuré** som verkligen sticker ut. Varje tugga är en smakexplosion av färska ingredienser, perfekt tillagade för att framhäva deras naturliga smaker. För den som älskar skaldjur är deras **hummer** en måste-prova, serverad med en prisvärd touch som gör att du vill återvända för mer.

En av de mest imponerande aspekterna av Brygghuset är deras omfattande whiskyutbud, med över 2800 olika sorter. Även om många inte är tillgängliga för servering, erbjuder de ett urval som garanterat kommer att tillfredsställa även de mest kräsna whiskyälskarna. Den vänliga personalen är alltid redo att hjälpa till att hitta den perfekta flaskan för att komplettera din måltid.

 Brygghuset är känt för sina färska skaldjur och traditionella svenska rätter, samt sitt imponerande whiskyutbud.

 För den som söker en autentisk svensk matupplevelse med en fantastisk havsutsikt är Brygghuset ett måste.

 Fiskebäckskil erbjuder vacker natur och närhet till andra kuststäder, vilket gör det till en perfekt plats för en dagsutflykt.

Brygghuset Fiskebäckskil är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Med sin fantastiska mat, vänliga personal och en atmosfär som inbjuder till avkoppling, är det en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar att återvända till detta underbara ställe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaXQyRGJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkRoKi_ShRUYRwo-sgBqVlzo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyaXQyRGJREAE

We had an incredible dinner here with friendly service in the sweetest, coziest space. The menu was focused on Swedish dishes with some basics included for the picky eaters in our party. The sea bream with cabbage, mushrooms, and carrot puree was my choice, and it exceeded my expectations!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREZ2ZqMFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkRoKi_ShRUYRwo-sgBqVlzo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREZ2ZqMFRREAE

We visited Brygghuset Fiskebäckskil on Saturday evening as it came highly recommended. And we were not disappointed. The food was good and the staff very attentive.
Even though they had a big party in the other room of the restaurant it did not deter from our service.
We had the lobster which was extremely well priced.
They have an extensive whisky range, but unfortunately we did not get to sample that. Something for next time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3enZtd3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkRoKi_ShRUYRwo-sgBqVlzo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3enZtd3hnRRAB

Food was delicious and expensive (but worth the price). Delicious seafood and a large selection of fine whisky.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibTUzVUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkRoKi_ShRUYRwo-sgBqVlzo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibTUzVUd3EAE

The herring buffet for SEK 195 is very good. Service is mixed. One time very fast and the second time very slow. The shrimp sandwich does not use very nice shrimp so I would not recommend that dish. The place is popular and has a nice atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1eDdIaVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkRoKi_ShRUYRwo-sgBqVlzo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1eDdIaVNBEAE

Excellent. Outstanding. Food. Wine. Staff. Surroundings.
Dishes and ingredients are excellent. The distinctive menu underlines the commitment to high quality. A distinguished selection of wines far from mainstream. The staff is welcoming, warm, attentive, charming. Cabinets on the wall store 2800 different whisky creating a nice and cosy atmosphere. Even if most of them are not to be served, there are quite a number of whisky to choose from and the manager will find one to match your taste. This is the place to go. Upmarket but excellent value for money. Reservation recommended.

Brygghuset Fiskebäckskil: Exklusiv Restaurang med Utsikt

Established in 1999, Brygghuset Fiskebäckskil has become a renowned destination for seafood enthusiasts, offering a blend of classic French cuisine with local Bohuslän influences.

Brygghuset Fiskebäckskil – en historia av smaker och whisky i Bohusläns hjärta.

Sedan grundandet 1999 har Brygghuset Fiskebäckskil etablerat sig som en älskad destination för fisk- och skaldjursälskare. Restaurangen erbjuder en unik kombination av klassisk fransk gastronomi med påverkan från det lokala Bohuslän, vilket skapar en meny som är lika sofistikerad som den är rotad i den svenska västkustens traditioner.

Brygghusets historia präglas av ständiga framgångar och utveckling. År 1999 slog restaurangen upp sina dörrar och blev snabbt ett nav för kvalitativa skaldjursupplevelser. År 2007 utökades erbjudandet med Joel's Bar, som snabbt blev berömt för sin imponerande whisky-samling – en av de mest omfattande i regionen.

Brygghuset Fiskebäckskil grundades och blev snabbt en pärla på Bohuslänskusten.

Joel's Bar öppnade och förde med sig en av Västsveriges mest omfattande whiskysamlingar.

Brygghuset tilldelades titeln 'Whisky Restaurant of the Year' för första gången, en utmärkelse som bekräftade dess status som whiskykännarnas paradis.

Restaurangen fick återigen erkännande som 'Whisky Restaurant of the Year', vilket understryker dess konsekventa höga kvalitet och passion.

Brygghuset Fiskebäckskil är mer än bara en restaurang. Här kan gäster njuta av en atmosfär som kombinerar det familjära med det exklusiva. Med en gedigen whisky-kabinett som rymmer över 2800 olika sorter, är det en plats där både finsmakare och nyfikna kan utforska nya smaker. Restaurangens meny betonar färska, lokala råvaror och en autentisk smakupplevelse som speglar Bohusläns kustnära arv.

 En smakrik fusion av klassisk fransk matlagning och Bohusläns havsskatter.

 Ett omfattande sortiment av whisky med kunnig personal som guidar dig till den perfekta flaskan.

 En varm och inbjudande miljö som välkomnar både lokalbor och besökare.

Outdoor Seating

Free Wi-Fi

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Takeout

Allows Dogs

Amidst the tranquil embrace of Sweden’s coast lies Brygghuset Fiskebäckskil, a culinary gem that beckons both locals and travelers with its irresistible charm. This restaurant specializes in regionally sourced seafood dishes, offering a warm atmosphere and stunning views of the Bohuslän archipelago.

Brygghuset Fiskebäckskil

Dine In

Restroom

Parking Options

Brygghuset Fiskebäckskil is a charming restaurant located along the picturesque Fiskebäckskilsvägen in Sweden, specializing in regionally sourced seafood dishes. With a warm atmosphere and stunning views of the Bohuslän archipelago, it offers a delightful dining experience that celebrates the region's maritime heritage.

Live Music

Good for Children

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Cocktails

Vår meny är inspirerad av säsongens råvaror och fokuserar på fisk- och skaldjursrätter med klassiska franska influenser.

Löjrom

Fisk- och musselsoppa

Hamburgare

Torskrygg

Helstekt rödspätta

Pumparätt

Crème brûlée

Hembakad kaka

Meny

På Brygghuset Fiskebäckskil erbjuds en meny som är djupt rotad i det svenska köket med en särskild passion för fisk- och skaldjursrätter. Med inspiration från klassiska franska smaker och fokus på säsongens råvaror bjuder restaurangen på en upplevelse som levererar både tradition och nytänkande. 

 - Denna delikata rätt kombinerar finlöjrom med krämig gräddfil och serveras med en mjuk pannkaka som skapar en perfekt balans av texturer och smaker.

 - En mustig soppa med färsk fisk och musslor i en krämig bas av grädde, smaksatt med färska örter som höjer varje sked till en havsinspirerad njutning.

 - Denna soppa återfinns även som huvudrätt, där den serveras i större portioner med samma generösa mängd färsk fisk och musslor i en krämig, örtig buljong.

 - En saftig hamburgare gjord på noggrant utvalt nötkött, toppad med ost och färska grönsaker, serverad med krispiga pommes frites för en klassisk men ändå omsorgsfullt gjord måltid.

 - Mört torskrygg serverad med säsongens grönsaker, potatis och en fyllig sås som framhäver fiskens rena smak.

 - En elegant rätt med helstekt rödspätta som serveras tillsammans med potatis, grönsaker och en smakrik sås för en harmonisk och robust smakupplevelse.

 - En vegetarisk huvudrätt där pumpa möter säsongens grönsaker och potatis, ackompanjerat av en smakrik sås som ger en fyllig och spännande måltid.

 - En klassisk fransk dessert med krämig vaniljkräm täckt av ett knäckigt lager av karamelliserat socker, perfekt avslut på en måltid.

 - En charmig hembakad kaka gjord på mjöl, smör, socker och ägg, som bjuder på en enkel men genuin smakupplevelse tillsammans med kaffe eller te.

Brygghuset Fiskebäckskil är känt för sin imponerande samling av över 2800 olika whisky, vilket skapar en unik och mysig atmosfär där varje whiskyälskare hittar sin favorit. Förutom whisky erbjuds ett urval av noggrant utvalda viner, öl, cocktails samt klassiska kaffe- och tealternativ som kompletterar måltiden oavsett tid på dygnet.

 - Frukost, brunch, lunch, middag och dessert serveras under hela dagen för att passa alla smaker och tider.

 - Menyn inkluderar vegetariska alternativ och är flexibel för att möta olika behov.

Upplev havets smaker på Brygghuset Fiskebäckskil! Njut av färska skaldjur i en unik kustmiljö. Boka ditt bord idag!

Brygghuset Fiskebäckskil – Skaldjur vid Havet

Fiskebäckskil Municipality

Upplev hummerfiske i Bohusläns skärgård med våra erfarna guider.

Lobster fishing

Prova några av världens finaste whiskysorter i vår prisbelönta bar.

Whiskyprovning

Vi erbjuder lokaler för olika evenemang och konferenser med havsutsikt.

Evenemang och konferenser

Brygghuset Fiskebäckskil – en kulinarisk pärla vid havet i Bohusläns skärgård.

Beläget på Fiskebäckskilsvägen 28 i den charmiga kuststaden Fiskebäckskil, är Brygghuset ett perfekt stopp för dig som vill njuta av det bästa från Västra Götalands läns havsnära gastronomi och atmosfär.

Matupplevelser med fokus på svenska smaker

På Brygghuset Fiskebäckskil väntar en meny som hyllar svenska klassiker med en modern twist. Här kan du förvänta dig allt från utsökt havsabborre serverad med kål, svamp och morotspuré till generösa skaldjursrätter som hummer — en favorit bland gästerna.

En **särskild höjdpunkt** är det prisvärda sillbordet för 195 SEK, som lockar både lokalbor och besökare.

Brygghuset erbjuder en av Bohusläns mest imponerande whiskysamlingar med över 2800 sorter, vilket gör det till ett mecka för whiskyälskare. Vare sig du är nybörjare eller finsmakare hjälper den kunniga personalen dig att hitta rätt smakupplevelse. Dessutom finns ett gediget vinutbud och klassiska cocktails för varje tillfälle.

Den mysiga inredningen och havsutsikten ger en varm och välkomnande känsla som gör varje middag minnesvärd. För den som vill njuta utomhus finns dessutom trevlig uteservering.

Utöver mat och dryck erbjuder Brygghuset Fiskebäckskil flera spännande upplevelser som gör ditt besök extra speciellt.

 Upplev hummerfiske i Bohusläns skärgård med våra erfarna guider. Gratis att delta för gäster.

 Prova några av världens finaste whiskysorter i vår prisbelönta bar – en smakresa helt utan extra kostnad.

 Lokaler med havsutsikt för fester, bröllop och konferenser erbjuds – perfekt för både stora och små sällskap.

Brygghuset Fiskebäckskil är öppet för frukost, brunch, lunch och middag och har en meny som även tillgodoser vegetariska gäster och barnfamiljer. Här är hundar välkomna och det finns bekvämligheter som gratis parkering, tillgång till toaletter, och möjlighet till bordreservation.

Betalning kan göras smidigt med både kort och NFC-teknik – kontanter behövs inte. För dig som vill ta med mat hem finns även curbside pickup och takeout.

 Svensk husmanskost, skaldjur, vegetariskt, stort whiskyutbud, vin och cocktails.

 Uteservering, gratis parkering, toaletter, barnvänligt, hundvänligt.

 Kort, debitkort, kreditkort, NFC, bordreservation, takeout och curbside pickup.

Brygghuset Fiskebäckskil – en pärla vid havet med både styrkor och utmaningar 

Brygghuset Fiskebäckskil erbjuder en autentisk svensk matupplevelse i en charmig och mysig miljö vid kajkanten. Här kan du njuta av några av de mest exceptionella skaldjursrätterna i Västra Götalands län, tillagade med omsorg och högkvalitativa råvaror från havet.

 Den stora whiskysamlingen med över 2800 olika sorter är en särskild höjdpunkt och skapar en varm och inbjudande atmosfär för finsmakare. 

Personalens uppmärksamma och vänliga bemötande bidrar till att gästerna känner sig väl omhändertagna, vilket får många att vilja återvända.

Den pittoreska hamnmiljön ger en perfekt bakgrund för en avkopplande måltid, och Brygghuset erbjuder dessutom möjligheten att prova på spännande aktiviteter som hummerfiske, vilket förhöjer den totala besöksupplevelsen.

Exceptionella skaldjursrätter tillagade med hög kvalitet.

Stort och välkurerat utbud av whisky med atmosfärskapande whiskyvägg.

Mysig miljö vid hamnen som skapar en behaglig och inbjudande atmosfär.

Uppmärksam och vänlig personal som bidrar till en trivsam upplevelse.

Unika erbjudanden som hummerfiske för den äventyrslystne.

Trots sina många fördelar kan Brygghuset Fiskebäckskil upplevas ha vissa begränsningar. Servicen kan ibland vara ojämn med både snabba och långsamma insatser, vilket noterats av gäster. Detta kan påverka helhetsintrycket för den som söker en jämn hög servicenivå.

 Dessutom är utbudet av vegetariska rätter begränsat, vilket kan vara en nackdel för dem som föredrar eller behöver vegetariska alternativ.

För dig som söker en sofistikerad och genuin matupplevelse vid havet är Brygghuset Fiskebäckskil ett utmärkt val. Kombinationen av läcker skaldjur, ett imponerande whiskysortiment och en trivsam miljö lockar både lokalbor och besökare.

 Dock bör man vara medveten om att servicenivån kan variera och att vegetariska val är begränsade, något som kan påverka vissa gästers upplevelse. 

Med rätt förväntningar och en kärlek till havets läckerheter väntar en minnesvärd stund i denna charmiga fiskeby.

Brygghuset Fiskebäckskil: Exklusiv Restaurang med Utsikt

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Gullmarsstrand Hotell och Konferens, Restaurang, Spa, Havsbad & Events