Meny på Wärdshuset Tullen i Göteborg
Upptäck den äkta smaken av traditionell svensk husmanskost mitt i hjärtat av Göteborg på Wärdshuset Tullen, där varje rätt är noggrant tillagad med fokus på lokala råvaror och genuin smakupplevelse.
förrätter
Börja din måltid med klassiska och smakrika förrätter som lockar med krispig textur och välbalanserade smaker.
- Panerad ost - Frasigt panerad ost som erbjuder en härlig kombination av krämig och knaprig textur.
- Charkbricka - Ett urval av delikata charkuterier som väcker aptiten och bjuder på äkta smaker.
varmrätter
Välj bland ett imponerande utbud av varmrätter som speglar det bästa av svensk husmanskost, där klassiska smaker möter omsorgsfull tillagning.
- Fläskfilé med rödvinssky och rostade potatisar - Mör fläskfilé serverad med en mustig rödvinssky och krispigt rostade potatisar.
- Schnitzel med bearnaisesås och rostade potatisar - Krispigt panerad schnitzel som möter den lena och smakrika bearnaisesåsen tillsammans med rostade potatisar.
- Rotmos och fläsklägg - En klassisk rätt med mjukt rotmos och mustigt fläsklägg som värmer själen.
- Wallenbergare med potatispuré och räksallad - Delikat köttbiff serverad med krämig potatispuré och fräsch räksallad för en perfekt balans.
- Friterad kolja - Krispig och gyllene friterad kolja som ger en smakupplevelse utöver det vanliga.
drycker
Komplettera din måltid med ett urval av drycker, noga utvalda för att passa den genuina svenska husmanskosten och skapa en komplett smakresa.
