Hotell Heden, BW Signature Collection – Menyöversikt i Göteborgs hjärta
I hjärtat av Göteborg erbjuder Hotell Heden, BW Signature Collection en meny som kombinerar svensk tradition med modern finess. Här börjar din kulinariska resa med fräscha och lockande förrätter som ger smaklökarna en försmak av det som komma skall.
Förrätter
Krispiga grönsaker med dippsås som väcker aptiten och är en härlig start på måltiden. För de som vill ha något extra finns även en klassisk köttbulle med lingon och potatismos, en tidlös svensk favorit.
Huvudrätter
Maten på Hotell Heden utgörs av rätter som speglar svensk husmanskost med en modern twist. Här kan du njuta av saftiga vegetariska burgare, perfekt tillagade med färska råvaror, eller en mustig köttgryta som värmer själen på kyliga dagar.
Efterrätter
Avsluta din måltid med något sött och frestande. Välj mellan en krämig cheesecake och en klassisk chokladkaka, båda tillagade med omsorg och perfekt balans av smaker.
Drycker
Till maten erbjuder Hotell Heden ett brett urval av drycker som kompletterar varje rätt. Njut av ett glas ekologiskt vin, en svalkande öl från lokala bryggerier eller en klassisk svensk cider. För den som föredrar alkoholfria alternativ finns fräscha juicer och mineralvatten.
Specialerbjudanden
- Veckans vegetariska special – en kreativ rätt som förändras med säsongens bästa råvaror.
- Köttspecial – en saftig och smakrik rätt för köttälskare som vill ha något utöver det vanliga.
