Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gothenburg

Customers frequently commend the freshness and quality of the sushi, the variety of menu options, and the friendly staff.

Upptäck Hyaku Sushi Heden i Göteborgs hjärta 

Beläget på Engelbrektsgatan 63, är Hyaku Sushi Heden en pärla för alla sushiälskare och matäventyrare i Göteborg. Denna restaurang utmärker sig genom sin fräscha och högkvalitativa sushi, som serveras i en mysig och inbjudande miljö med en modern, stilren inredning. Perfekt för både lunch och middag, erbjuder Hyaku Sushi Heden en välbalanserad meny med något för alla, inklusive spännande veganska och vegetariska alternativ som tilltalar en bred publik.

Hyaku Sushi Heden sticker ut med sin kombination av fräscha råvaror, vacker presentation och en meny som hela tiden lockar till nya smakupplevelser. Restaurangen är känd för sin fina balans mellan traditionella japanska smaker och innovativa rätter – allt från delikata makirullar till smakrika misosoppor som ingår i måltiden. Trots att menyn inte alltid finns på engelska, är personalen mycket hjälpsam och guidar gärna gäster att hitta sin perfekta rätt.

 Måndag till torsdag 11:30–21:00, fredag 11:30–22:00, lördag 13:00–22:00 och söndag 14:00–21:00.

 Restaurangen erbjuder flera veganska rätter inklusive sushi och wok.

 Möjlighet till takeaway finns, boka via telefon.

 Det finns både gratis och betalparkering i närheten av Engelbrektsgatan 63.

 Måndag till torsdag 11:30 till 21:00, fredag till lördag längre öppettider.

 Ja, flera växtbaserade rätter finns att välja på.

 Ja, det finns både gratis och betalparkering i området.

Vad säger gästerna om Hyaku Sushi Heden

Gästernas upplevelser hos Hyaku Sushi Heden är övervägande positiva och präglas av uppskattning för den höga kvaliteten på maten och den vänliga servicen. Många framhäver restaurangens fräscha ingredienser och vackra uppläggningar som något utöver det vanliga. Den mysiga atmosfären kombinerat med en central placering i Göteborg gör det till ett populärt val för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen. Vissa noterar att det kan vara trångt under rusningstid och rekommenderar att boka bord i förväg för bästa upplevelse.

Europe

Sweden

Hyaku - Sushi Heden, beläget på Engelbrektsgatan 63 i Göteborg, erbjuder en unik upplevelse av japansk gastronomi. Med en modern och minimalistisk inredning skapar restaurangen en lugn atmosfär där gäster kan njuta av färsk sushi och andra traditionella japanska rätter. Sedan öppningen har Hyaku blivit en populär destination för både lokalbefolkningen och besökare, känd för sin exceptionella service och kvalitetsmat.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Hyaku är en fest för sinnena, med en rad olika sushi-alternativ och andra japanska rätter. Från den färska sashimin till de smakfulla makirullarna, varje rätt är noggrant tillagad med högkvalitativa ingredienser. Här är några av de mest populära rätterna:

Miso-soppa, en perfekt start på måltiden

Hyaku erbjuder en bekväm och inbjudande miljö för sina gäster. Restaurangen har både inomhus- och utomhusservering, vilket gör den perfekt för alla väderförhållanden. Dessutom finns det möjligheter för avhämtning, vilket gör det enkelt att njuta av deras läckerheter hemma.

Beläget i Heden, en livlig del av Göteborg, är Hyaku lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är känt för sina kulturella attraktioner och närhet till parker, vilket gör det till en idealisk plats för en avkopplande middag efter en dag av sightseeing.

Vi accepterar kortbetalningar och kontanter.

Ja, vi erbjuder avhämtning för alla våra rätter.

Ja, vi har öppet både lördag och söndag.

Upplev en oförglömlig middag på Hyaku - Sushi Heden. Oavsett om du är en sushi-entusiast eller bara vill prova något nytt, kommer du att bli förälskad i deras läckra rätter och vänliga service. Välkommen att njuta av en smakupplevelse utöver det vanliga!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NkxQR253RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxbk3BADzT0YRD0oOdlOKlfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NkxQR253RRAB

I only speak English and the staff was accommodating. The menu was not available in EN but there were plenty of pictures and they answered my questions. I ordered the Chef's choice Maki roll and it was delicious. Miso soup was included with my purchase and it was hit and delightful.

A tidy and welcoming restaurant with excellent service and food. I would go here again and I recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM0tPOXlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxbk3BADzT0YRD0oOdlOKlfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM0tPOXlBRRAB

Probably best sushi we've had yet in Göteborg.
Presentation is out of this world!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicVAyaTB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxbk3BADzT0YRD0oOdlOKlfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicVAyaTB3RRAB

The staff is very nice. The food is beautiful and very delicious. I recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiXzl5V2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxbk3BADzT0YRD0oOdlOKlfs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiXzl5V2V3EAE

The food was very tasty, fresh and plenty. The staff  and service were excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiajdpYnRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxbk3BADzT0YRD0oOdlOKlfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiajdpYnRRRRAB

Fresh, clean and friendly! Quick service.

Lyxig Sushi på Hyaku - Sushi Heden i Göteborg

Hyaku Heden is a Japanese restaurant located in Gothenburg, Sweden, known for its authentic cuisine and cozy atmosphere.

Hyaku Sushi Hedens historia och utveckling i Göteborgs kulinariska scen.

Hyaku Sushi Heden har etablerat sig som en ledande aktör inom autentisk japansk mat i Göteborg sedan sin öppning år 2020. Restaurangen är en del av Hyaku-kedjan, som är känd för sin noggranna utvaldhet av råvaror och att erbjuda en genuin matupplevelse. Med sin moderna och stilfulla miljö välkomnar Hyaku Sushi Heden matälskare som söker både traditionella och innovativa smaker från Japan.

Nyckelhändelser i Hyaku Sushi Hedens utveckling

Sedan starten 2020 har Hyaku Sushi Heden snabbt vunnit många trogna gäster tack vare sin fräscha och vällagade meny samt en välkomnande och kunnig personal. Den första tiden präglades av ett fokus på klassiska japanska rätter i en elegant och trivsam atmosfär.

 Hyaku Sushi Heden öppnade och erbjöd ett brett urval av japanska rätter i en stilfull och inbjudande miljö.

 Restaurangen fick mycket positiva omdömen för sina färska ingredienser och vänliga personal.

 Menyn utökades med veganska och vegetariska alternativ för att möta en bredare publik och nya smakpreferenser.

En plats för matälskare och kulturella upplevelser i Göteborg

Hyaku Sushi Heden är idag inte bara en restaurang, utan en destination för de som vill uppleva den rikedom och smaken av äkta japansk matkultur i hjärtat av Göteborg. Här kombineras hög kvalitet på råvaror med passion för hantverket, vilket skapar en meny som tilltalar såväl traditionella sushiälskare som moderna foodies och digitala nomader.

Med sin kombination av tradition och nytänkande är Hyaku Sushi Heden ett självklart val för alla som söker en genuin, smakrik och inbjudande japansk matupplevelse i Göteborg.

A culinary gem in the heart of Gothenburg, Hyaku - Sushi Heden beckons with its modern elegance and vibrant atmosphere. This sushi haven, nestled along Engelbrektsgatan, effortlessly merges traditional Japanese craftsmanship with contemporary design. As you enter, the tantalizing aroma of fresh seafood dances in the air, inviting you to indulge in an exquisite dining experience. Every detail at Hyaku exudes a committed dedication to quality. From the meticulously sourced fish to the handmade sushi rolls, diners are treated to an array of beautifully crafted dishes that burst with flavor and artistry. Whether you prefer classic nigiri or innovative fusion rolls that challenge the palate, the menu caters to both purists and adventurous foodies alike. The inviting ambiance, enhanced by soft lighting and sleek furnishings, creates an intimate setting perfect for everything from a cozy dinner date to a lively gathering with friends. On sunny days, the option to dine al fresco allows you to soak in the vibrant energy of Heden, one of Gothenburg's liveliest neighborhoods. Just a stone's throw from the restaurant, visitors can explore the surrounding area's attractions, from the lush greenery of nearby parks to the bustling city center filled with shops, art galleries, and historical landmarks. With its perfect blend of culinary excellence and cultural richness, a visit to Hyaku - Sushi Heden promises to be more than just a meal; it’s an immersive experience that captures the essence of Gothenburg’s thriving food scene.

Hyaku - Sushi Heden

Explore our diverse menu featuring appetizers, main dishes, noodles, poke bowls, sushi, sashimi, and specials.

Harumaki

Ebi Fry

Edamame

Wakame

Yakitori

Gyoza Chicken

Gyoza Vegetarian

Signature Bentobox

Vegetarian Bentobox

Black Pepper

Spicy Wok

Yakiniku

Tori Karaage

Bon Chon

Yadsai Karaage

Yadsai Soba

Tori Soba

Yaki Soba

Salmon Poke

Tuna Poke

Vegetarian Poke

Ebi Avocado

Ebi Sake

Torro

California Dream

Chefs Choice

Hyaku Sake

Sake Tuna Spicy

Sake Salmon Spicy

Crispy Maki

Boss Roll

Crispy Ebi Fry

Veggi

California Vegan

Vegan

Philadelphia Maki

Crispy Vegan

Avocado Dream

Mixed Salad Vegan

Sashimi

30 Pieces

60 Pieces

Hyaku Sushi

Hyaku Heden Menu

Hyaku Sushi Heden Menu Overview in Göteborg Sweden.

Upptäck en smakrik resa på Hyaku Sushi Heden, beläget i hjärtat av Göteborg. Restaurangen erbjuder en välbalanserad meny som kombinerar traditionell japansk matlagning med moderna inslag, skapad för att glädja både sushiälskare och matentusiaster som söker autentiska smaker och en fräsch kulinarisk upplevelse.

Börja din måltid med ett urval av delikata förrätter som visar upp en perfekt balans mellan texturer och smaker. Från de krispiga och vegetariska Harumaki med chili mayo till de frasiga Ebi Fry, friterade scampi med en kryddig touch. För en lättare start erbjuds Edamame – kokta sojabönor med en saltig och chili-kick, samt Wakame, en fräsch sjögrässallad med rostade sesamfrön.

 – saftiga kycklingspett med teriyakisås och chili mayo som väcker aptiten.

 – smakrika kycklingdumplings serverade med en japansk dressing.

 – vegetariska dumplings med japansk dressing, ett perfekt alternativ för den gröna matälskaren.

Hyaku Sushi Heden erbjuder ett brett utbud av huvudrätter, med något för varje smak och preferens. Utforska signaturrätterna som Signature Bentobox, där fem bitar sushi kombineras med kycklingspett och yakiniku, serverat med ris och en fräsch sallad. För den vegetariska gästen finns en noga komponerad Vegetarian Bentobox med vegetariska sushi, mini rolls och kryddig tofu.

Andra favoriter inkluderar Black Pepper och Spicy Wok, där du kan välja mellan kött, kyckling eller vegetariskt, wokat med grönsaker och serverat med smakrika såser och ris. För de som uppskattar klassiska smaker finns Yakiniku – tunt skivad entrecôte med böngroddar och purjolök samt Tori Karaage med kimchi-kyckling, chili mayo och kimchisallad.

 – friterad kyckling med en kryddig teriyakisås och sesamfrön.

 – kimchi-friterad tofu med chili mayo och kimchisallad.

 – friterade nudlar med grönsaker och tofu i japansk soba-sås.

Sushi är hjärtat av Hyaku Sushi Heden med en rad alternativ från klassiska till innovativa. Prova signaturrullarna som Chef's Choice där kockens överraskning bjuder på det bästa från säsongen. Favoriter som Crispy Maki med friterad maki, lax och chili mayo eller Boss Roll med friterad scampi, lax och en touch av havskaviar erbjuder en smakexplosion.

För pokeälskare finns fräscha och färgstarka alternativ som Salmon Poke och Tuna Poke, där lax respektive tonfisk kombineras med ris, avokado, mango, edamamebönor och en wasabi yuzu-dressing för en perfekt balans mellan syra och hetta. Vegetariska Poke är också ett läckert val med tamago, shiitake och tofu.

Hyaku Sushi Heden erbjuder ett urval av drycker som kompletterar den japanska matupplevelsen perfekt, inklusive japanska teer och fräscha alkoholfria alternativ. Missa inte deras specials som Chefs Choice, där kökets egen överraskning lyfter din middag till nya höjder med unika smaker och kreativt hantverk.

 – kockens specialrätt som varierar efter säsong och tillgång på råvaror.

Upplev fantastisk sushi på Hyaku i Göteborg! Njuta av fräscha råvaror och kreativitet i varje bit – boka ditt bord nu!

Hyaku Sushi - Fantastisk Sushi i Göteborg, Heden

Gothenburg Municipality

Lunch

Available; last order for takeaway is 15 minutes before closing.

Takeaway

Reservations can be made by phone; table held for 15 minutes after the booked time.

Table Reservation

Upptäck Hyaku - Sushi Heden i Göteborgs hjärta och njut av äkta japansk matupplevelse.

Hyaku - Sushi Heden, beläget på Engelbrektsgatan 63 i centrala Göteborg, är en pärla för alla som älskar förstklassig sushi och japanska smaker. Restaurangen erbjuder en inbjudande och ren miljö där service och matkvalitet står i centrum. Här får du njuta av utsökt sushi med en kreativ presentation som verkligen gör varje måltid till en visuell och smakrik upplevelse.

Hyaku erbjuder flera smidiga alternativ som passar både lunchgäster och de som vill ta med sig maten hem. Den populära lunchmenyn serveras vardagar mellan 11:30 och 14:00, med dagsfärska erbjudanden som ger dig en smakrik och prisvärd lunchupplevelse. För dig som vill njuta av sushin i ditt eget hem eller på kontoret finns även takeaway, vilket gör det enkelt att beställa dina favoriter för avhämtning.

För större sällskap och festliga tillfällen erbjuder Hyaku dessutom catering, perfekt för events där du vill imponera med äkta japansk mat i Göteborg. Oavsett om det är en företagslunch eller en privat fest kan du lita på att maten levereras med samma omtanke och kvalitet som på plats i restaurangen.

Hyaku är känt för sin vänliga personal och effektiva service som får varje gäst att känna sig välkommen. Restaurangen är trivsam och välskött med möjlighet att äta på plats i en lugn miljö. Här finns även toalett för gästernas bekvämlighet, vilket gör besöket bekvämt och avkopplande.

 – Njut av dagliga lunchspecialare måndag till fredag 11:30–14:00.

 – Beställ dina favoriter för avhämtning och ät när och var du vill.

 – Perfekt för större grupper och evenemang med autentisk japansk mat.

Restaurangen ligger i Heden, ett livligt område i Göteborg, med goda parkeringsmöjligheter både på gatan och i närliggande parkeringshus, både avgiftsbelagda och gratisplatser finns. Detta gör det smidigt för dig att besöka Hyaku oavsett om du kommer med bil eller kollektivtrafik.

 är Hyaku - Sushi Heden det självklara valet för dig som vill uppleva färsk, vackert presenterad och autentisk sushi i Göteborg. Med flexibla erbjudanden som lunch, takeaway och catering, plus en välkomnande atmosfär och bra läge, är detta stället för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen.

Located at Engelbrektsgatan 63 in Gothenburg, Hyaku - Sushi Heden offers a delightful escape into authentic Japanese cuisine. This cozy restaurant has garnered a reputation for its fresh ingredients and attentive service, making it a popular choice for both locals and visitors. With a menu that caters to various dietary preferences, including vegetarian and vegan options, Hyaku promises a culinary experience that is both satisfying and memorable.

Authentic Japanese cuisine with a variety of menu options.

Attentive service that accommodates various dietary needs.

Cozy atmosphere perfect for casual dining.

Fresh and high-quality ingredients used in all dishes.

Delivery and takeaway services available.

Limited seating capacity may lead to wait times.

Hyaku - Sushi Heden is perfect for casual dining experiences, family gatherings, and sushi enthusiasts looking for authentic flavors. Its cozy environment makes it an excellent choice for a relaxed lunch or dinner.

Check for peak hours to avoid long waits.

Menu is primarily in Swedish, but staff is accommodating.

Parking options include both paid and free street parking.

Hyaku - Sushi Heden stands out in Gothenburg for its commitment to quality and authenticity. The combination of fresh ingredients, attentive service, and a cozy atmosphere creates a dining experience that is hard to beat. While it may have some limitations in seating and alcohol service, the overall experience is well worth a visit.

EVOLUSHI PLUS

Bov

Toso