Översikt över menyn
Kalle Glader är en charmig restaurang belägen på Friggagatan 14B i Göteborg. Med en inriktning på svensk husmanskost och en atmosfär som kombinerar stil och komfort, erbjuder Kalle Glader en unik matupplevelse. Här fokuserar man på att använda lokala råvaror och traditionella recept, vilket skapar en varm och inbjudande miljö för både lokalbefolkning och besökare.
Restaurangen har fått beröm för sin mysiga atmosfär och vänliga personal, vilket gör den till en perfekt plats för både en avslappnad middag och en livlig kväll med vänner.
Signaturrätter
- Köttbullar med potatismos - En klassisk svensk rätt som serveras med lingonsylt och gräddsås.
- Grillad lax - Färsk lax grillad till perfektion, serverad med en citronsås och säsongens grönsaker.
- Vegetarisk lasagne - En smakrik lasagne fylld med säsongens grönsaker och ost.
Drycker och kombinationer
Kalle Glader erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av lokala och internationella ölsorter, inklusive belgiska öler som passar perfekt till husmanskosten. Restaurangen har även ett urval av viner som är noggrant utvalda för att komplettera rätterna.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för dem med speciella kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Kalle Glader strävar efter att tillgodose alla gästers behov och allergier.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken att prova den grillade laxen, som är en favorit bland gästerna. Den är både smakrik och vacker, vilket gör den till en perfekt rätt för en speciell middag.
Upplev menyn
Besök Kalle Glader i Göteborg för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta den varma atmosfären och de välsmakande rätterna.







