Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Mölnlycke

Restaurang Signum har fått beröm för sin säsongsanpassade meny, högkvalitativa råvaror och utmärkta service. Gäster uppskattar den vackra miljön vid Landvettersjön och den personliga atmosfären.

Restaurang Signum Mölnlycke: En kulinarisk pärla vid Landvettersjöns strand.

Beläget vid den natursköna Landvettersjön i Mölnlycke, är Restaurang Signum en sann oas för alla matälskare som söker en exklusiv och minnesvärd matupplevelse. Här kombineras säsongsbetonade råvaror med en kreativ meny som sätter fokus på fisk och skaldjur, allt tillagat med en passion och precision som gör varje rätt till en konst.

Unika matupplevelser och exklusiv service

Restaurang Signums personliga och lyxiga service lyfts ofta fram av gästerna. Kocken, sommelieren och servitörerna arbetar tillsammans för att skapa en unik kväll med VIP-känsla, där även särskilda allergier och önskemål tas om hand med största noggrannhet. Dryckesparen, inklusive innovativa juiceparningar för den som inte dricker alkohol, förstärker smakupplevelsen ytterligare.

 – Gäster hyllar den personliga och professionella service som gör besöket extra minnesvärt.

 – Säsongsanpassade rätter med fokus på fisk och skaldjur uppskattas av både lokalbor och besökare.

 – Läge vid Landvettersjön ger en rofylld och unik atmosfär för en speciell kväll.

Vilka är öppettiderna för Restaurang Signum?

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag från klockan 18.00, med utvalda lördagsluncher.

Hur bokar jag bord på Restaurang Signum?

 Bokning sker via restaurangens webbplats och kortuppgifter krävs. Vid uteblivet besök debiteras 750 kr per person.

Vilka betalningsmetoder accepteras på Restaurang Signum?

 Restaurangen är kontantfri och tar emot kredit- och betalkort.

Restaurang Signum är älskad för sin noggrant komponerade meny, förstklassiga service och den pittoreska miljön vid sjön. Den personliga atmosfären och den höga kvaliteten på både mat och upplevelse gör det till ett självklart val för alla som vill unna sig något utöver det vanliga i Mölnlycke.

Europe

Sweden

Beläget vid den pittoreska Landvettersjön, Restaurang Signum i Mölnlycke erbjuder en oförglömlig matupplevelse som kombinerar lokala råvaror med en innovativ twist. Med en atmosfär som andas elegans och värme, är detta en plats där varje måltid känns som en fest. Här kan du njuta av en avsmakningsmeny som är noggrant utformad för att lyfta fram de finaste smakerna av havet och skogen.  

En av restaurangens mest hyllade rätter är deras signaturfisk, som tillagas med en hemlig marinad och serveras med säsongens grönsaker. Varje tugga är en explosion av smaker som för tankarna till havets djup. För den som söker något sött, är deras dessert av chokladmousse med havssalt en perfekt avslutning på måltiden, där sötman balanseras av en lätt sälta.  

Restaurang Signum är känd för sin avsmakningsmeny som fokuserar på lokala råvaror och säsongsbetonade ingredienser.

Besök för en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt över sjön.

Nära restaurangen finns vackra promenadstråk längs Landvettersjön och flera naturreservat.

Restaurang Signum har en passion för hållbarhet och arbetar nära lokala producenter för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. Kockarna på Signum är kända för sin kreativitet och förmåga att skapa rätter som inte bara smakar fantastiskt utan också ser ut som konstverk. En kul anekdot är att deras signaturfisk är inspirerad av en gammal familjerecept som har gått i arv i generationer.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Restaurang Signum en destination som inte får missas. Kom och upplev en kväll av gastronomisk njutning med en fantastisk utsikt och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuanNtYTZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcwxYz2PxT0YRbOv1sdSxCMg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuanNtYTZBRRAB

What can I say, a once in a life time experience. The most amazing, VIP service with the most amazing meals.
The chefs, sommelier, waitresses were second to none. They catered to all of our allergies also.
This is a 3 Michelin star restaurant. Go before they get them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLXNqM3pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcwxYz2PxT0YRbOv1sdSxCMg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWLXNqM3pRRRAB

Amazing restaurant. Best part juice pairings for those who don’t drink! Amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobnFHWGhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcwxYz2PxT0YRbOv1sdSxCMg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobnFHWGhnRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOTdQU2FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJcwxYz2PxT0YRbOv1sdSxCMg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOTdQU2FREAE

En underbar kväll med fantastisk mat och dryck. Så många goda rätter att det inte går att utesluta någon. Personlig och gemytlig personal som gjorde kvällen ännu bättre. Jag rekommenderar varmt ett besök!

A wonderful evening with fantastic food and drink. So many good dishes that it is impossible to exclude any. Personal and friendly staff that made the evening even better. I highly recommend a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMmUzSnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJcwxYz2PxT0YRbOv1sdSxCMg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMmUzSnBRRRAB

Fantastisk mat och superhäftigt läge vid Landvettersjön. Servicen är absolut bra och trevlig, men det finns en del kvar att slipa på.
Avsmakningsmeny har stor vikt mot fisk och skaldjur (rimligt när det är i Göteborg) med relativt höga smaker. Många av rätterna är på tvåstjärnig nivå, och lägsta nivån är riktigt hög - så väl värt ett besök!!!

Fantastic food and super cool location by Lake Landvettersjön. The service is absolutely good and pleasant, but there is still some work to be done.
Tasting menu has a strong emphasis on fish and shellfish (reasonable when it is in Gothenburg) with relatively high flavors. Many of the dishes are at two star level, and the lowest level is really high - so well worth a visit!!!

Restaurang Signum i Mölnlycke - Michelin-stjärnig matupplevelse

Restaurang Signum, belägen vid Landvettersjön i Mölnlycke, tilldelades sin första Michelinstjärna 2023.

Historisk översikt över Restaurang Signum i Mölnlycke Sverige.

Restaurang Signum, som ligger idylliskt vid Landvettersjön i Mölnlycke, har på kort tid blivit en lysande stjärna på Sveriges gastronomiska karta. Med en förstklassig placering i Västra Götalands län har denna restaurang snabbt etablerat sig som en destination för matälskare och finsmakare från hela landet och världen.

År 2023 markerade en viktig vändpunkt i Restaurang Signums historia då den blev tilldelad sin allra första Michelinstjärna. Denna prestigefyllda utmärkelse är ett erkännande av restaurangens exceptionella kvalitet, kreativitet och engagemang för enastående matkultur. Att erhålla en Michelinstjärna är en dröm för många, och denna utmärkelse placerade snabbt Signum bland Sveriges mest framstående restauranger.

Restaurang Signum erbjuder inte bara enastående matupplevelser utan även en unik atmosfär tack vare sin vackra placering vid Landvettersjön. Den natursköna miljön bidrar till en avkopplande och inspirerande upplevelse som kompletterar den kulinariska resan. Denna kombination av högklassig mat och naturskön omgivning gör Signum till en destination värd att besöka för alla som söker en minnesvärd middag.

Ett bevis på deras höga standard och kulinariska excellens.

Vid Landvettersjön vilket skapar en unik och rogivande miljö.

Med fokus på fisk och skaldjur, något som hyllas av både kritiker och gäster.

Parking

Restroom

Good for groups

Serves beer

Serves wine

Serves cocktails

Serves coffee

Serves dessert

Serves dinner

In the charming town of Mölnlycke, Sweden, a culinary treasure awaits at Restaurang Signum, where every dish tells a story steeped in Swedish tradition and innovation. Set along the tranquil Långenäsvägen, this vibrant eatery captures the essence of local gastronomy, offering a delightful blend of flavors that harmonize with the surrounding landscapes. Dining at Restaurang Signum is not merely a meal; it's an experience that transcends the ordinary, featuring contemporary interpretations of classic Swedish dishes and fusion flavors that celebrate global influences.

Restaurang Signum

In the charming town of Mölnlycke, Sweden, Restaurang Signum offers a delightful blend of traditional and innovative Swedish cuisine. With a warm ambiance and a focus on local ingredients, each dish promises a memorable dining experience.

Dinner Menu

En säsongsanpassad meny med cirka 18 rätter, huvudsakligen baserad på skandinaviska råvaror.

Avsmakningsmeny

Dryckespaket

Exklusivt dryckespaket

Alkoholfritt dryckespaket

Menyöversikt för Restaurang Signum i Mölnlycke.

Välkommen till Restaurang Signum, en kulinarisk destination vid Långenäsvägen i Mölnlycke. Här erbjuder vi en **säsongsanpassad meny** med fokus på nordiska råvaror. Varje måltid är noggrant komponerad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Vår avsmakningsmeny inkluderar cirka 18 rätter som är både innovativa och traditionella, där varje tugga berättar en historia.

Vi erbjuder en rad starters som väcker smaklökarna till liv. Varje rätt har sin egen unika karaktär och presentation, och syftar till att sätta tonen för en fantastisk gastronomisk resa.

Huvudrätterna i vår avsmakningsmeny är skapade för att hylla de bästa skandinaviska ingredienserna. Varje rätt är en fusion av smak och textur, som tillsammans skapar en oförglömlig huvudupplevelse.

Avsluta din måltid med våra läckra desserter, som är en sann fest för både öga och gom. Från klassiska smakpar till innovativa kreationer, våra desserter erbjuder något för alla.

Vårt dryckespaket är noggrant utvalt för att komplementera varje rätt, och inkluderar både alkoholhaltiga och alkoholfri alternativ. Vi erbjuder:
- Dryckespaket med utvalda viner och drycker  
- Exklusivt dryckespaket med premiumviner  
- Alkoholfritt dryckespaket för dem som föredrar utan alkohol.

Håll utkik efter våra specialerbjudanden som presenteras varje säsong. Dessa rätter är skapade för att erbjuda en unik smakupplevelse och kan inkludera lokala delikatesser, nyfångad fisk eller säsongens grönsaker.

Njut av en unik kulinarisk upplevelse på Restaurang Signum i Mölnlycke. Besök oss för delikata rätter och en mysig atmosfär! Boka bord idag!

Restaurang Signum i Mölnlycke - Gourmetmat med Utsikt

Mölnlycke Municipality

Utvalda viner och drycker som kompletterar menyn.

Premiumviner och exklusiva drycker för en förstärkt smakupplevelse.

Alkoholfri dryckesmeny för dem som föredrar det.

Restaurang Signum i Mölnlycke bjuder på en unik gourmetupplevelse med fokus på skandinaviska råvaror och innovativ matlagning. Belägen vid den natursköna Landvettersjön, erbjuder denna restaurang en avsmakningsmeny med cirka 18 noga framtagna rätter som tar dig med på en smakresa genom säsongens bästa ingredienser.

Restaurang Signum i Mölnlycke - en kulinarisk upplevelse vid Landvettersjöns strandväg.

 Restaurang Signum är inte bara en plats för matälskare utan även för de som uppskattar en personlig och högklassig service. Med en personal som anpassar sig efter dina önskemål, inklusive allergier, kan du känna dig trygg och omhändertagen från första stund.

Enastående service och exklusiva dryckespaket lyfter upplevelsen ytterligare.

 Välj bland ett klassiskt dryckespaket för 1695 SEK som kompletterar menyn med utvalda viner, eller förhöj smakupplevelsen med ett exklusivt dryckespaket för 3995 SEK innehållande premiumviner och unika drycker. För dig som föredrar alkoholfria alternativ finns ett specialanpassat alkoholfritt dryckespaket för 895 SEK.

Dryckespaketen är särskilt uppskattade, med flera alternativ för olika preferenser.

Restaurang Signum är perfekt för dig som söker en elegant middag i Västra Götalands län, med fri parkering och möjlighet till bordreservation. Den här restaurangen serverar inte bara middag utan även kvalitetskaffe, cocktails och dessert, vilket gör ditt besök komplett. Observera att restaurangen inte är anpassad för barn, vilket bidrar till en lugn och sofistikerad atmosfär.

Besökare lovordar också det fantastiska läget vid sjön samt den kreativa menyn som ofta lyfter fram fisk och skaldjur i världsklass. Många rätter håller enligt gästerna en tvåstjärnig Michelin-nivå, och helhetsupplevelsen är något utöver det vanliga.

Sammanfattningsvis är Restaurang Signum ett måste för alla som vill njuta av högklassig mat och dryck i en vacker miljö nära Göteborg. Boka ditt bord och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk resa fylld med smakrika upplevelser och förstklassig service.

https://www.google.com/maps/place/Restaurang+Signum

Västra Götaland Region

Upplev Restaurang Signum i Mölnlycke med säsongsanpassad meny, landvetterskön miljö, högklassig service och Michelin-stjärnstatus. Boka nu!

Exklusiv Restaurang Signum i Mölnlycke - Michelin-stjärna 2023

Besök Restaurang Signum i Mölnlycke för en unik gastronomisk upplevelse med säsongsbetonad meny och exklusiva dryckespaket. Reservera idag!

Smakupplevelse vid Landvettersjön - Restaurang Signum i Mölnlycke

Öppettider för Restaurang Signum i Mölnlycke. Vi är öppna onsdag till lördag kl. 18.00. Boka bord och njut av en unik matupplevelse!

Menyöversikt för Restaurang Signum i Mölnlycke.

Starters

Mains

Desserts

Drinks

Specials

Hällsnäs Hotell & Restaurang