BaM - Brunch And More på Kommendörsgatan 33 är en favorit bland brunchälskare och matentusiaster i Göteborg. Med en mysig atmosfär och ett engagerat team erbjuder restaurangen en autentisk svensk brunchupplevelse som kombinerar klassiska smaker med modern touch. Oavsett om du vill njuta av en avkopplande lunch i solen på deras uteservering eller ta med dig maten hem, finns det något för alla.
Menyn på BaM bjuder på en härlig blandning av brunchfavoriter såsom krispiga hash browns, fräscha grönsaker och fluffiga scrambled eggs. Vegetariska alternativ finns också, där bland annat avokadotoast uppskattas av många. För den som söker något mer traditionellt rekommenderas svenska klassiker som köttbullar och brödad fisk, tillagade med lokala och etiskt producerade råvaror.
Besökarna uppskattar särskilt den trevliga personalen och restaurangens inbjudande atmosfär som gör det enkelt att koppla av och njuta av varje tugga. Dessutom är BaM en perfekt plats för Instagramvänliga bilder tack vare sin stilrena och inbjudande inredning.
BaM är öppet från onsdag till söndag mellan 10:00 och 17:00, vilket ger gott om tid för en härlig brunch eller en mysig fika. Restaurangen erbjuder även takeout för dig som vill njuta av deras läckerheter hemma eller på kontoret.
Parkering finns tillgänglig nära restaurangen, och BaM är tillgängligt för rullstolsburna, vilket gör det enkelt att besöka oavsett dina behov. Bokningar rekommenderas för att säkra en plats, särskilt under helger och populära tider.
- Vad är öppettiderna för BaM - Brunch And More? BaM är öppet onsdag till söndag från 10:00 till 17:00 och stängt måndag och tisdag.
- Finns det parkering vid BaM? Ja, det finns gratis parkering off-street nära restaurangen.
- Erbjuder BaM vegetariska alternativ? Ja, menyn innehåller flera vegetariska rätter.
- Kan man boka bord på BaM? Ja, det går att boka bord och rekommenderas för att garantera plats.
- Är BaM tillgängligt för rullstolsburna? Ja, restaurangen är rullstolsanpassad.
Sammanfattningsvis ger restaurangens besökare BaM höga betyg för sin härliga stämning, utsökta brunchrätter och vänliga personal. Många uppskattar möjligheten att sitta ute i solen och njuta av en välbalanserad frukost. Trots någon enstaka negativ erfarenhet med vissa rätter är den övervägande känslan mycket positiv och välkomnande.
BaM - Brunch And More är mer än bara en restaurang, det är en älskad mötesplats i Göteborg som sedan öppnandet 2016 har förtrollat stadsdelen Stigberget med sin unika brunchupplevelse. Denna charmiga plats på Kommendörsgatan 33 har under mer än sju år varit en favorit bland både lokalbor och besökare som söker en varm atmosfär kombinerad med noga utvalda, lokala råvaror.
BaM startade sin resa 2016 med målet att skapa en plats där god mat, gemenskap och hållbarhet stod i fokus. Redan från början satte restaurangen en stolthet i att använda ingredienser som är både etiskt framställda och lokalt producerade. Detta gjorde BaM till en pionjär i Göteborgs matscen med en meny som passar olika kostpreferenser, inklusive vegetariska och glutenfria alternativ.
År 2018 blev BaM särskilt omtyckt när de introducerade langos på menyn – en traditionell svensk flatbröd som snabbt blev en favorit bland gästerna. Detta tillägg speglar restaurangens förmåga att balansera klassiska smaker med nya influenser, och samtidigt behålla sin karaktär.
Med pandemins utmaningar under 2020 visade BaM sin förmåga att anpassa sig snabbt. Genom att erbjuda takeout och leverans kunde restaurangen fortsätta skapa glädje och tillfredsställelse hos sina gäster, trots restriktionerna. Detta steg stärkte också deras position som en modern och kundfokuserad aktör i Göteborgs restaurangvärld.
När BaM firade sitt sjätte år 2022 reflekterade de över sin betydelse i Göteborg, en plats där bröder och systrar i matglädje samlas för att njuta av brunch som är omsorgsfullt tillagad med passion och respekt för råvaror. Det är denna kombination av kvalitet och gemenskap som gör BaM till ett självklart val för såväl lokalbor som besökare.
- Lokala och etiskt framställda råvaror: BaM prioriterar hållbarhet och stödjer lokala producenter.
- Mångsidig meny: Erbjuder allt från klassisk brunch till vegetariska och glutenfria alternativ.
- Anpassningsförmåga: Har utvecklats för att inkludera takeout och leverans vilket möter moderna behov.
Nestled in the charming Stigberget district of Gothenburg, BaM - Brunch And More offers a delightful brunch experience that embodies the best of authentic Swedish cuisine with a modern twist. This cozy spot is well-loved for its warm and inviting atmosphere, making it a perfect destination for locals and travelers seeking a genuine taste of Sweden in a family-friendly setting.
BaM stands out due to its focus on local and ethically sourced ingredients, ensuring every dish is fresh and responsibly prepared. The menu boasts a variety of brunch items including vegetarian and gluten-free options, catering to diverse dietary preferences. Customers frequently praise the friendly staff and the cozy atmosphere, which together create an inviting environment ideal for relaxing meals or casual meetups.
- Cozy atmosphere ideal for brunch lovers.
- Friendly and attentive staff enhancing the dining experience.
- Authentic Swedish cuisine with local, ethically sourced ingredients.
- Variety of brunch options including vegetarian and gluten-free dishes.
- Convenient takeout and delivery options for on-the-go enjoyment.
- Wheelchair accessible premises with free off-street parking.
- Family-friendly environment perfect for all ages.
While BaM offers a fantastic brunch experience, there are a few factors to keep in mind. The restaurant is closed on Mondays and Tuesdays, which may require planning ahead for your visit. Additionally, some guests have noted the absence of a detailed dessert menu, so those with a sweet tooth might find limited choices post-meal.
Overall, BaM - Brunch And More is a must-visit for anyone looking to enjoy a combination of authentic flavors, ethical sourcing, and a welcoming atmosphere in Gothenburg. Whether you're a foodie, a local family, or a traveler exploring the city, this spot provides a memorable brunch option with a few minor caveats to consider.
