Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gothenburg

Bang Matbar is praised for its innovative dishes, attentive service, and cozy atmosphere. Guests appreciate the open kitchen concept and the opportunity to interact with the chefs. The tasting menu is highly recommended, offering a variety of flavors and textures. Some reviewers note that the ambiance could be improved, but the overall dining experience is highly regarded.

Upptäck Bang Matbar - Göteborgs kulinariska pärla på Oskarsgatan 9 

Bang Matbar är en modern och inspirerande restaurang som ligger i hjärtat av Göteborg på Oskarsgatan 9. Här möts du av en unik dining-upplevelse där kreativitet och kvalitet står i fokus. Restaurangen är känd för sina nyskapande smakkombinationer, där varje rätt är noggrant komponerad med färska råvaror och en passion för detaljrikedom. Atmosfären är både inbjudande och trivsam, perfekt för matälskare och trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga.

Innovativa smaker och enastående service

Bang Matbar är särskilt hyllad för sin mångsidiga smakkarta och den omsorgsfulla presentationen av varje maträtt. Gäster rekommenderas ofta att prova restaurangens signaturmeny, som erbjuder en resa genom kreativa rätter med ingredienser som spännande kombinationer av rotselleri med kärleksört och rostade hasselnötter, samt lammtartar med bränd kål och strandaster. Servicen är personlig och kunnig, vilket gör varje besök till en minnesvärd kväll.

Perfekt för särskilda tillfällen och gruppbokningar

Oavsett om du planerar en romantisk middag, en festlig kväll med vänner eller en företagsmiddag, erbjuder Bang Matbar en varm och elegant miljö med möjlighet till reservationer och gruppbokningar. Restaurangen har även uteservering för den som vill njuta av sin måltid i det fria. Dessutom är Bang Matbar hundvänligt och tillgängligt för rullstolsburna gäster, vilket gör det till ett inkluderande val för alla.

 Bang Matbar är öppet från onsdag till lördag med varierande tider: onsdag 18:00–21:00, torsdag 18:00–22:00, fredag och lördag 18:00–00:00. Restaurangen är stängd söndag och måndag.

Är Bang Matbar tillgängligt för rullstolsburna?

 Ja, Bang Matbar är helt handikappvänligt och erbjuder en bekväm restaurangupplevelse för alla gäster.

 är den allmänna känslan bland besökare. Många uppskattar den kreativa menyn, de färska ingredienserna och personalens vänlighet. Många återkommer för den unika smakupplevelsen och den avslappnade men ändå sofistikerade atmosfären. Bang Matbar lyckas med konststycket att erbjuda modern fine dining till ett förhållandevis rimligt pris, vilket gör det till ett populärt val för både lokalbor och besökare.

Utvald matupplevelse med spännande rätter

Möjlighet att sitta vid kocken och följa matlagningen

Prisvärd fine dining i en avslappnad miljö

Europe

Sweden

Bang Matbar i Göteborg erbjuder en unik matupplevelse med en modern twist på klassiska rätter. Beläget på Oskarsgatan 9, är denna restaurang känd för sin kreativa meny och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Med en historia av att servera lokala och säsongsbetonade ingredienser, har Bang snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en kulinarisk resa där varje rätt är en konstverk, skapad med omsorg och passion.

Menyn på Bang Matbar är en hyllning till de färska råvarorna från regionen. Varje rätt är noggrant utformad för att erbjuda en balans mellan smak och presentation. Här är några av de mest populära rätterna som du inte får missa:

Celeriac med lovage och rostade hasselnötter

Bang Matbar erbjuder en intim och välkomnande miljö, perfekt för både romantiska middagar och sociala sammankomster. Restaurangen har en bar där gäster kan njuta av ett urval av viner och cocktails, vilket gör det till en utmärkt plats för en kväll ute. Dessutom är det möjligt att reservera bord för större grupper, vilket gör det till en idealisk plats för firanden.

Beläget i det livliga området kring Järntorget, är Bang Matbar omgiven av kulturella attraktioner och shoppingmöjligheter. Denna del av Göteborg är känd för sina konstgallerier, butiker och lokala marknader, vilket gör det till en perfekt plats för en hel dags utforskning. Efter en god middag kan du ta en promenad i området och njuta av den unika atmosfären.

Upplev en oförglömlig kväll på Bang Matbar i Göteborg. Med en fantastisk meny och en atmosfär som inbjuder till gemenskap, är det en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som kommer att stanna kvar i minnet.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdElLQmtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ___rxEfzT0YR_MSIduaRbwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdElLQmtRRRAB

decided spontaneously to drop in and see if we were lucky and got a spot. had the best chef's table at the bar, watching the magic happen. delicious food, good wine, friendly people. highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMmVfS0R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ___rxEfzT0YR_MSIduaRbwc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKMmVfS0R3EAE

Extremely delicious food experience and lovely staff! We ordered 5 dishes, all of them were exquisite. Super fresh fish, interesting sauces. The best beef tartar in town for sure!
Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtaS1MVkh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ___rxEfzT0YR_MSIduaRbwc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtaS1MVkh3EAE

Modern fine dining with intriguing new flavor combinations, off the beaten path near Järntorget - Bang impressed us.

First - the food. There is a suggested menu that has to be ordered by everyone at the table, or you can order individual dishes - we did the latter to maximize the experience, sharing everything. The dishes started off decidedly simple yet delicious, with a few bold flavors in classic combinations - pickles with sour cream and honey, anchovies with grilled lemon and bread. Then, as the meal progressed, we were treated to increasingly complex and wonderful dishes that nevertheless held true to a few strong core flavors - celeriac with lovage and toasted hazelnuts, lamb tartare with burnt cabbage and samphire, duck breast with turnip and buckthorn. In short, we left not only satisfied but inspired.

The service was immaculate, though maybe this was in some part due to us being the only diners at the time. After chatting with the attentive and knowledgeable waitress we learned that while Bang is packed in the weekends, weekdays are painfully slow. This is simply criminal - if I lived in Gothenburg I'd be a regular.

Lastly, and perhaps most surprising, the pricing feels very fair, which is a breath of fresh air. For the same caliber of experience, I have paid significantly steeper prices elsewhere. For me, this "small" discrepancy would make the difference between Bang being a yearly visit vs. a monthly visit.

Needless to say, we will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaGVubHlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ___rxEfzT0YR_MSIduaRbwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaGVubHlBRRAB

Excellent food, with high quality ingredients used in unique ways. Very friendly chefs/staff. At a fair price, as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNHVlbW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ___rxEfzT0YR_MSIduaRbwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKNHVlbW5nRRAB

A magic evening!
The service and the food was outstanding.
We had the seven course menu.

Bang Matbar i Göteborg – Modern fine dining nära Järntorget

Bang Matbar, located at Oskarsgatan 9 in Gothenburg, Sweden, offers a modern fine dining experience with a focus on Nordic cuisine. The restaurant is known for its open kitchen concept, allowing guests to interact with the chefs. The menu changes frequently, featuring innovative dishes that highlight seasonal ingredients.

Historisk översikt av Bang Matbar - Göteborg'}]},{

Bang Matbar - Göteborg, en relativt ny aktör i stadens kulinariska scen, har snabbt etablerat sig som en plats för gastronomisk innovation och varm atmosfär.

Sedan öppningen 2020 har denna restaurang blivit känd för sin unika blandning av lokala och uruguayanska influenser, vilket reflekteras i både menyn och inredningen.

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Bang Matbar is a culinary oasis in Gothenburg, blending Swedish culture with Southeast Asian flavors. The inviting atmosphere and seasonal menus featuring fresh local ingredients create a delightful dining experience. Enjoy a variety of dishes, from spicy noodle bowls to fragrant curries, complemented by carefully selected beverages and warm hospitality.

Bang Matbar - Göteborg

A selection of innovative dishes combining Nordic flavors with modern techniques.

Pickles with sour cream and honey

Turbot in butter sauce with trout roe

Beef tartare

Celeriac with lovage and toasted hazelnuts

Lamb tartare with burnt cabbage and samphire

Duck breast with turnip and buckthorn

Bang Matbar Menu

Bang Matbar Göteborgs menyöversikt och smakupplevelser i hjärtat av Göteborgs kulinariska scen.

Bang Matbar på Oskarsgatan 9 är en oas för finsmakare som söker en modern matupplevelse med innovativa smakkombinationer och en stark lokal förankring. Restaurangen erbjuder en noga utvald meny som lyfter fram råvarornas naturliga karaktärer med kreativ finess och vackert hantverk.

Börja din smakresa med aptitretare som kombinerar klassiska råvaror med nya toner: 

 – en harmonisk kombination där syrliga pickles möter krämig gräddfil sötad med honung för en perfekt balans.

 – smakrika ansjovisfiléer serverade med grillad citron och nybakat bröd som väcker havets friskhet och rökighet till liv.

Huvudrätterna på Bang Matbar är konstnärligt komponerade för att ge en djup och mångfacetterad smakupplevelse med omsorgsfullt utvalda ingredienser:

 – en krämig rotselleripuré med aromatisk libbsticka och knapriga rostade hasselnötter som ger en perfekt textur och smakdjup.

 – finhackad lammstek serverad rå med lätt bränd kål och sälta från strandkål som skapar en spännande kontrast.

 – mör anka kombinerad med sötma från kålrot och syrlighet från havtorn för en balanserad och elegant rätt.

Bang Matbar erbjuder även läckra desserter som avslut på måltiden, perfekta för den som vill njuta av en söt men balanserad smakupplevelse. Menyens desserter varierar efter säsong och tillgänglighet.

På Bang Matbar kan du njuta av ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive utsökta viner och kreativa cocktails, som alla är noga sammansatta för att komplettera maten och förhöja smakupplevelsen. Baren erbjuder även kaffe av hög kvalitet.

Njut av läckra rätter på Bang Matbar i Göteborg! Upptäck en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av staden. Boka ditt bord idag!

Bang Matbar – Unik restaurang i Göteborg

Gothenburg Municipality

An intimate dining experience at the bar, watching the chefs prepare dishes.

Chef's table experience

Curated wine selections to complement the tasting menu.

Wine pairing

Bang Matbar Göteborg – upplev innovativ fine dining i hjärtat av Göteborg.

På Bang Matbar, beläget på Oskarsgatan 9 i Göteborg, erbjuds en gastronomisk upplevelse som kombinerar modern kreativitet med skandinaviska smaker. Restaurangen är känd för sin innovativa avsmakningsmeny i nio rätter, där varje rätt överraskar med unika kombinationer och högkvalitativa råvaror. Denna meny är ett måste för den som söker en matresa utöver det vanliga i Västra Götalands län.

Bang Matbar är en pärla för foodies och finsmakare som vill utforska nya smaklandskap. Deras nio-rätters avsmakningsmeny, som kostar 650 SEK, inkluderar allt från fräscha fiskrätter till mört lamm och kreativa kombinationer som selleri med kärleksört och rostade hasselnötter. Varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en minnesvärd och smakrik matupplevelse.

Atmosfären på Bang Matbar är avslappnad men elegant, perfekt för såväl en romantisk middag som en kväll med vänner eller kollegor. Gäster kan också välja att sitta vid den populära chef's table vid baren och följa kockarnas magi på nära håll. Personalen är vänlig och kunnig, och den personliga servicen bidrar till att göra varje besök speciellt.

 Reservasjon rekommenderas för att säkra plats, särskilt under helger.

 Ett välmatchat urval av vin och cocktails finns tillgängligt för att komplettera måltiden.

 Vänliga mot hundar, så ta gärna med din fyrbenta vän.

Located at Oskarsgatan 9 in Gothenburg, Bang Matbar offers a unique dining experience that combines innovative flavors with a cozy atmosphere. Known for its open kitchen concept, guests can enjoy watching the culinary magic unfold while savoring dishes made from seasonal and locally sourced ingredients. This establishment has garnered rave reviews for its attentive service and exceptional food, making it a noteworthy addition to Gothenburg's dining scene.

With a focus on modern fine dining, Bang Matbar has quickly become a favorite among locals and visitors alike. The restaurant's commitment to quality and creativity shines through in every dish, making it a must-try for any food enthusiast.

Bang Matbar is perfect for food enthusiasts looking to explore innovative dishes, couples seeking a romantic dinner, or groups wanting to enjoy a unique dining experience together.

Reservations are recommended, especially on weekends.

Parking is available nearby, but can be limited.

The restaurant allows dogs, making it pet-friendly.

Bang Matbar stands out in Gothenburg's culinary landscape with its creative dishes and welcoming environment. While there are a few drawbacks, such as limited seating and occasional noise, the overall experience is one of delight and satisfaction. Whether you're a local or just visiting, this restaurant promises a memorable dining experience.

Västra Götalands County

Upplev modern fine dining på Bang Matbar i Göteborg. Njut av innovativa rätter, allergivänliga alternativ och avslappnad atmosfär. Boka nu!

Bang Matbar - Göteborg: Innovativ Fine Dining i Fräscha Lokaler

Besök Bang Matbar för en unik smakresa i Göteborg, med exklusiva menyer, live musik, avsmakningsmeny och tillgång till parkering. Boka idag!

Upptäck Bang Matbar i Göteborg - En 5-stjärnig Gourmetupplevelse vid Kungsportsavenyen

Öppettider för Bang Matbar, Göteborg. Hitta öppettider för Bang Matbar, Göteborg på [Address]-novacircle.com

Diket

Taverna Averna

Restaurant Havet