Hotel Royals meny i Göteborgs hjärta
På Hotel Royal i Göteborg erbjuds en meny som kombinerar klassiska smaker med en modern twist som passar både lokalbor och besökare. Upptäck en kulinarisk resa där varje rätt är noggrant komponerad för att ge en oförglömlig matupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med utsökta förrätter som sätter tonen för resten av kvällen. Hotel Royal erbjuder ett urval av delikata smaker som lockar dina smaklökar.
- Räkor med vitlök och chili, perfekt för de som älskar en smakexplosion.
- Krämig laxsoppa med färska örter, som värmer själen.
Huvudrätter
Mättande och smakrika huvudrätter utgör stommen i Hotel Royals meny, där varje ingrediens är noga utvald för att skapa en balans mellan tradition och innovation.
- Grillad oxfilé serverad med rostad potatis och rödvinssås.
- Halstrad lax med citronyoghurt och en fräsch sallad.
Desserter
Avsluta din måltid med läckra desserter som kombinerar klassiska svenska smaker med en modern touch.
- Chokladfondant med vaniljglass.
- Pannacotta med färska bär.
Drycker
Hotel Royal erbjuder ett urval av drycker som kompletterar varje måltid och tillfälle, från uppfriskande läsk till noga utvalda viner.
- Klassisk svensk öl från lokala bryggerier.
- Ett urval av eleganta röda och vita viner.
Specialerbjudanden
För den som söker något extra erbjuder Hotel Royal unika specials som förändras efter säsong och tillgång, vilket ger en chans att njuta av kreativa och nyskapande rätter.
- Säsongens fiskrätt med lokala råvaror och en twist av hotellkockens kreativitet.
- Kreativ köttspecial som förnyar klassiska smaker med moderna inslag.
