Komo menyöversikt i Göteborgs hjärta på Sankt Eriksgatan 5
Komo erbjuder en unik smakresa med autentiska koreanska och mongoliska grillrätter i hjärtat av Göteborg. Här förenas traditionella smaker med modern presentation och högkvalitativa råvaror, perfekta för både matälskare och nyfikna upptäckare.
förrätter och specialiteter
Börja din kulinariska upplevelse med koreansk friterad kyckling, krispigt friterad och överdragen med en beroendeframkallande gochujang-glaze som förför smaklökarna. Komos meny är känd för sina autentiska koreanska smaksensationer som sätter tonen för hela måltiden.
huvudrätter – koreansk bbq och heta stenar
På Komo kan du njuta av en rad saftiga grillrätter och heta stenar där smakerna från Korea och Mongoliet möts i perfektion. Utforska klassiker som Bulgogi – tunt skivad entrecôte marinerad i fermenterad soja, nashi-päron och sesam, serverad med ris och säsongens banchan. Eller prova den heta Jeyuk Bokkeum med kryddig och söt gochujang-sås, tillsammans med lök och vitlök.
- Ribeye och Ribeye Hot Stone – 200 gram kött som du kan välja att få med eller utan tillbehör och grönsaker, antingen traditionellt grillat eller på het sten.
- Lambracks och Lamb Racks Hot Stone – 300 gram lammkött som serveras antingen på traditionellt vis eller på en het sten, ett saftigt och smakrikt val för den som söker något lite mer.
- Beef Tenderloin – 200 gram av möra oxfilébitar, med möjlighet att välja till grönsaker.
- Zabuton Wagyu – en exklusiv premiumbit på 180 gram, tillgänglig med eller utan tillbehör, för en lyxig smakupplevelse.
- Seafood Mix – en havsinspirerad rätt med 200 gram blandade skaldjur, perfekt för den som älskar havets smaker.
vegetariska alternativ
För de som söker vegetariska smaker erbjuder Komo Veggie Bibimbap, en färgsprakande tallrik fylld med grönsaker, vegetariskt färs och ägg, toppad med Komos egen gochujang-sås och serverad med säsongens banchan.
dessert och dryck
Avsluta din måltid med något sött från Komos dessertutbud eller njut av ett urval av koreanska och internationella drycker. Restaurangen erbjuder både koreanskt öl, cocktails och kaffe som kompliment till maten, perfekta för att förhöja den totala smakupplevelsen.
