Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gothenburg

Guests frequently commend Natur for its innovative and delicious dishes, attentive service, and cozy atmosphere. The restaurant's focus on seasonal and organic ingredients, along with a curated selection of natural wines, enhances the dining experience. Many reviewers highlight the unique flavor combinations and the accommodating nature of the staff, especially for those with dietary restrictions.

Natur i Göteborg: En kulinarisk oas för matälskare och vinentusiaster genom säsongens smaker och naturliga viner.

Beläget på Geijersgatan 12 i hjärtat av Lorensberg, Göteborg, är Natur ett charmigt och avslappnat restaurangkoncept som erbjuder en spännande resa genom innovativa, ekologiska rätter. Här kombineras naturens råvaror med passion och kreativitet för att skapa en meny som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökarna.

Enastående matupplevelser med fokus på ekologiskt och naturligt

Natur serverar en robust och kreativ meny som hyllar lokala, ekologiska råvaror. Gäster prisar särskilt de noggrant komponerade smakkombinationerna och den experimentella approachen, där varje rätt blir som en liten konstnärlig upptäcktsresa. Oavsett om du väljer en 5-rätters avsmakningsmeny eller plockar ut favoriter, väntar en smakupplevelse i världsklass – flera gäster har jämfört maten med Michelin-stjärniga restauranger.

Atmosfär och service som gör varje besök minnesvärt

Med en intim och mysig inredning som speglar namnet Natur, erbjuder restaurangen en varm och välkomnande atmosfär. Servicen är kunnig och engagerad, där personalen gärna delar med sig av sin passion för mat och vin. Kombinationen av goda samtal, noga utvalda naturviner och en avslappnad men sofistikerad miljö gör Natur till ett självklart val för kvällar med familj, vänner eller kollegor.

 Ja, det rekommenderas att boka i förväg på grund av restaurangens popularitet.

Har Natur vegetariska och veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar vegetariska och veganska val, inklusive en separat avsmakningsmeny.

 Natur är kontantfri och tar emot kredit- och betalkort.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Natur är handikappanpassad för bekvämlighet och tillgänglighet.

 Ja, gäster kan njuta av maten och drycken utomhus på den trevliga uteserveringen.

Natur mottar ständigt höga betyg och kärleksfulla recensioner från besökare. Många hyllar den höga kvaliteten på maten, det kreativa köket och den värme som personalen utstrålar. Restaurangen är berömd för sin förmåga att kombinera genuina smaker med en avslappnad lyxig känsla, där varje måltid blir en minnesvärd upplevelse.

Mat som håller Michelin-stjärnenivå enligt flera internationella gäster.

Enastående och kunnig service som gärna berättar om råvaror och viner.

En hemtrevlig och sofistikerad miljö som speglar restaurangens fokus på naturen.

Europe

Sweden

Beläget på Geijersgatan 12 i hjärtat av Göteborg, Natur är en **kulinarisk oas** som erbjuder en unik upplevelse med fokus på ekologiska och säsongsbetonade råvaror. Här kan du njuta av en atmosfär som kombinerar en avslappnad miljö med en sofistikerad meny, vilket gör det till en perfekt plats för både matälskare och de som söker en ny gastronomisk upplevelse. Med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror, är varje besök på Natur en ny upptäcktsfärd för smaklökarna.

Natur är känt för sina **innovativa rätter** som kombinerar lokala ingredienser med kreativa smaker. En av de mest omtalade rätterna är deras **kroketter**, som är perfekt krispiga på utsidan och mjuka inuti, serverade med en rökig sås som förhöjer smaken. En annan höjdpunkt är deras **grillade torsk**, som är så saftig och smakrik att den nästan smälter i munnen, med en sidorätt av säsongsgrönsaker som kompletterar rätten perfekt. Varje måltid är en fest för sinnena, där varje tugga berättar en historia om noggrant utvalda råvaror.

Restaurangen har en stark filosofi kring hållbarhet och ekologiska val. Kockarna på Natur arbetar nära lokala bönder och producenter för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. En intressant anekdot är att de ofta anordnar **öppna kökskvällar** där gäster kan se hur rätterna tillagas och lära sig mer om de råvaror som används. Detta engagemang för transparens och utbildning skapar en djupare koppling mellan gästerna och maten.

 Natur är känt för sina innovativa rätter och fokus på ekologiska ingredienser.

 Besök för en unik matupplevelse med säsongsbetonade rätter och en varm atmosfär.

 Natur ligger centralt i Göteborg, nära flera kulturella och historiska sevärdheter.

Låt inte chansen att uppleva Natur gå förbi. Boka ditt bord idag och förbered dig för en oförglömlig matupplevelse som du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med vänner och familj, och kom tillbaka för att njuta av fler av våra säsongsbetonade rätter.

Innovative organic dishes & a robust menu of natural wines are offered at this casual, cozy eatery.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMjhUbFl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dTXQ3HzT0YRL2NNhAH7GrQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMjhUbFl3EAE

We had a fantastic meal here a few nights ago. Food was incredible and some courses were as good as some michelin starred resturants we have been to. Wish we lived in Sweden so we could come back more often! Great tasting menu for the price, cannot fault it. I would give it more than 5 stars if I could.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM282UEN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dTXQ3HzT0YRL2NNhAH7GrQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiM282UEN3EAE

Fantastic experience. Booked a table for 2, ended up coming with 4 and it was no problem at all. Both waiters had an enormous drive and loads of knowledge to share. Atmosphere inside and outside good and most importantly, the food was amazing with experimental and impressive pairings of flavors from local produce. would not be surprised if this ends up in Michelin. Really really really really good!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdE5iczVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dTXQ3HzT0YRL2NNhAH7GrQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdE5iczVnRRAB

We did the 5 course meal you won’t be disappointed make reservations it’s a small place expect to be here for 2/3 hrs not kidding

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OHNtWllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dTXQ3HzT0YRL2NNhAH7GrQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OHNtWllBEAE

AMAZING sumlia - with unique wine suggestions.
The food wasSO special and complex with flavors and texture…
A journey into food 🎉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMVBqbHd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7dTXQ3HzT0YRL2NNhAH7GrQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqMVBqbHd3RRAB

Eating here should be a priority for every visit to Gothenburg - it will be for us! Each bite was a delicious, sublime revelation. The service is kind, thoughtful, expert and judicious. Informative and friendly. The decore is intimate and on brand with the name Natur while being cozy and sophisticated.

We particularly enjoyed the croquettes, the onion zucchini starter (how did they achieve the smoky creaminess?!), the cod, the asparagus, and the beef. Both the rhubarb and the fig chocolate dessert were fabulous. We found the room for both!

Thank you Natur team and hope everyone enjoys this wonderful experience!

Natur Restaurang i Lorensberg, Göteborg – Innovativa Rätter

Natur is a renowned restaurant in Gothenburg, Sweden, celebrated for its innovative approach to Swedish cuisine, emphasizing seasonal and organic ingredients.

Natur

A curated selection of seasonal dishes showcasing the best of local produce.

Oysters

Beef Tartare

Red Sole

Reindeer Steak

Blåbär Dessert

Seasonal Tasting Menu

Upptäck säsongens utvalda rätter på Natur, där varje tugga hyllar Göteborgs lokala råvaror i en varm och inbjudande atmosfär.

Meny på Natur i Göteborgs Lorensberg med fokus på säsongens smaker och lokala råvaror.

Börja din kulinariska resa med nyfångade ostron serverade med frisk citron och en klassisk mignonettesås som framhäver havets smaker.

Eller prova den sofistikerade biff tartaren, perfekt balanserad med rått nötkött, äggula, kapris, lök och färska örter som väcker smaklökarna till liv.

Njut av en utsökt rödtungafilé serverad med säsongens grönsaker och smörslungade örter som ger en frisk och elegant smakprofil.

För den som söker en kraftfull och traditionell smak erbjuder deras renstek med potatispuré, lingon och mustig sås en lyxig och genuin svensk matupplevelse.

Avsluta med deras blåbärsdessert där söta blåbär möter krispig maräng, fluffig vispgrädde och en hint av färsk mynta för en fräsch och harmonisk avslutning.

Natur erbjuder ett robust utbud av naturliga viner som perfekt kompletterar varje rätt, samt ett urval av öl och kreativa cocktails för att förhöja ditt smakäventyr.

Med en passion för ekologiska och lokala råvaror bjuder Natur på en säsongsbetonad smakresa som både imponerar och förtrollar. Deras meny är en perfekt kombination av kreativt hantverk och genuin smakupplevelse i en trivsam och avslappnad miljö.

Ostron med citron och mignonettesås, Biff tartare med kapris och örter.

Rödtungafilé med örtsmör och säsongens grönsaker, Renstek med potatispuré, lingon och sås.

Blåbärsdessert med maräng, vispgrädde och mynta.

Naturliga viner, öl och kreativa cocktails som lyfter hela smakupplevelsen.

Upplev smakerna av Göteborg på Natur! Njut av unika rätter i en mysig atmosfär. Besök oss på Geijersgatan 12 – boka bord nu!

Natur Restaurang i Göteborg | Unika Smaker & Mysig Atmosfär

Gothenburg Municipality

A three-course menu featuring seasonal dishes with optional wine pairings.

A three-course vegetarian menu with optional wine pairings.

Vegetarian Tasting Menu

Natur Göteborg: En gastronomisk oas i hjärtat av Lorensberg.

På Geijersgatan 12 i Göteborg hittar du Natur, en restaurang som har blivit en pärla bland stadens matentusiaster. Med sin avslappnade och mysiga atmosfär erbjuder Natur en unik matupplevelse där naturens smaker står i centrum. Här serveras innovativa och ekologiska rätter som speglar säsongens bästa råvaror, vilket gör varje besök till en spännande resa för smaklökarna.

Upplev säsongens smaker med Naturs smakmenyer

Natur erbjuder två exklusiva smakmenyer som lyfter fram det bästa från naturens skafferi. Den säsongsbetonade smakmenyn, prisvärd för 545 SEK, består av tre noggrant sammansatta rätter som kompletteras med valfria vinparningar för den som önskar en komplett gastronomisk upplevelse. För dig som föredrar vegetariskt finns även en vegetarisk smakmeny med samma pris och omsorgsfulla vinval.

Varför välja Natur för din nästa middag?

Natur fokuserar på att använda färska och ekologiska ingredienser från svenska producenter.

Servitörer delar med sig av sin passion och kunskap om såväl maten som vinutbudet.

En intim och elegant inredning som förstärker den naturnära känslan och gör varje stund minnesvärd.

Oavsett om du planerar en middag för två eller ett större sällskap är Natur redo att ge dig en förstklassig upplevelse.

Natur erbjuder möjligheten att boka bord för en smidig och personlig restaurangupplevelse. Restaurangen serverar middag och har även ett gediget sortiment av naturliga viner och utsökta cocktails. Det finns både betalparkering i närheten och tillgång till betalning med kort eller NFC, vilket gör det enkelt och bekvämt att njuta av kvällen.

Observera att Natur inte serverar frukost eller brunch och är inte anpassad för barn.

Många besökare talar varmt om Naturs kvalitativa mat och service. Gäster prisar särskilt den kreativa kombinationen av smaker och den passionerade personalen som gör varje middag till en oförglömlig upplevelse. Det är en restaurang där du kan vänta dig en matresa som både överraskar och förtrollar.

Natur i Göteborg är den perfekta destinationen för dig som söker en unik och ekologisk matupplevelse med säsongsbetonade menyer och naturliga viner.

Med sin mysiga atmosfär, kunniga personal och innovativa rätter är Natur ett självklart val för matälskare och trendmedvetna resenärer som vill utforska Göteborgs kulinariska scen på djupet.

Västra Götalands County

Besök Natur i Göteborg för en fantastisk middag med säsongsbetonade rätter och naturliga viner. Boka din upplevelse idag!

Upplev Natur: Gourmetrestaurang i Göteborg

Lär dig om Natur i Göteborg. Njut av en unik meny av ekologiska rätter i en intim atmosfär. Boka och upplev magin!

Ät på Natur: Din guide till Göteborgs gourmetfavorit

Natur i Göteborg erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på lokala och ekologiska ingredienser. Läs vår historia!

Natur Restaurang i Lorensberg, Göteborg – Innovativa Rätter

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

EVOLUSHI PLUS

Blue Brunch & Bar

Levantine