
SELECTED RESTAURANT
Bern, Switzerland
Mille Sens menyöversikt i Bern Schweiz
Upptäck en utsökt meny på Mille Sens, där internationella smaker förenas med en kreativ touch och fokus på färska, lokala ingredienser i en modern miljö. Restaurangen erbjuder en läcker variation av rätter som tillfredsställer alla smaklökar, från vegetariska favoriter till kött- och fiskalternativ, perfekta för matälskare och trendmedvetna resenärer.
starter
Njut av en fräsch och smakrik sallad med Belugalinser, getost, marknadens grönsaker, rödbetschutney, fänkål och den karakteristiska Mille Sens dressingen – en perfekt start för att väcka aptiten.
huvudrätter
Mille Sens bjuder på en rad innovativa och välbalanserade huvudrätter som inkluderar:
- Quicktray i tre varianter: vegetariskt, kött eller fisk, som ger en snabb och smakrik måltid.
- Domingo pur meny surprise med 3 till 6 rätter, inklusive en ostgång, som låter kocken komponera en unik och överraskande smakresa.
- Mille Sens tavolata, en delad upplevelse med fem förrätter och fem huvudrätter, och en större variant som även inkluderar ost och desserter.
- Ricebowls med asiatiska influenser, som serveras med antingen silkeslen tofu eller färsk Swiss Alpine lax, toppade med kimchi, cashewnötter och sesam-yuzu dressing.
- Noodlebowl med malaysisk seafood laksa, inkluderande Wolfsbarsch-filé och mangrovräkor i en krämig kokos- och ingefärsemulsion.
- Berner wagyu Nose to tail, en lyxig rätt med säsongens grönsaker och portvinsjus.
- Rindstatar-bowl med parmesan-espuma, örtig sallad, focaccia och berner Wagyu Gräubi-smör.
dessert
Avsluta din måltid med Domingo pur dessert, en överraskning från konditoriet som förgyller smakupplevelsen med kreativa och delikata smaker.
drycker
Mille Sens kompletterar sin meny med ett urval av utsökta viner och öl samt exklusiva cocktails och kaffe, vilket gör det enkelt att hitta den perfekta drycken till varje rätt.
Stänger snart - Stänger 11:00 PM
Måndag
11:30–14:00, 17:00–23:00
Tisdag
11:30–14:00, 17:00–23:00
Onsdag
11:30–14:00, 17:00–23:00
Torsdag
11:30–14:00, 17:00–23:00
Fredag
11:30–14:00, 17:00–23:00
Lördag
17:00–23:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...