Café Perroquet Verts meny i Biel Schweiz.
Upptäck en utsökt meny på Café Perroquet Vert, beläget i hjärtat av Biel. Här serveras en välbalanserad blandning av traditionella franska rätter, omsorgsfullt tillagade med färska, regionala och ekologiska råvaror. Oavsett om du söker en smakfull lunch eller en elegant middag, erbjuder menyn något för varje gourmand.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en lätt och delikat förrätt. Menyn uppdateras ofta med säsongsbetonade alternativ som speglar det bästa från det lokala köket.
Huvudrätter
Café Perroquet Verts huvudrätter är en hyllning till det franska köket med fokus på kvalitet och smak. Prova den krämiga Scallop Risotto, som kombinerar färska pilgrimsmusslor med parmesan, grädde, ris och färska örter för en lyxig smakupplevelse. För köttälskare rekommenderas den perfekt tillagade Entrecôte, smaksatt med smör, vitlök och örter, serverad med en aptitretande tillbehör.
Desserter
Avsluta din måltid med en klassisk Tarte Tatin – en uppochnervänd äppelpaj gjord på smör, socker och frasigt smördeg, som ger en perfekt balans mellan sötma och textur.
Drycker och specialiteter
- Lokala viner och öl: Ett noga utvalt sortiment av schweiziska viner och hantverksöl som kompletterar varje maträtt.
- Kaffespecialiteter: Färskbryggt kaffe serveras året runt, perfekt för en paus eller som avrundning på måltiden.
- Cocktails: Kreativa cocktails som blandar klassiska smaker med moderna inslag, perfekt för kvällens njutning.
