Lunch and dinner menu at Il Lago Geneva Switzerland restaurant bar food point of interest establishment
Upptäck Il Lago i Genève, en kulinarisk pärla som erbjuder enastående italienska rätter tillagade med säsongens bästa råvaror, perfekt för matälskare och resenärer som söker en autentisk smakupplevelse.
Förrätter
Börja din måltid med färska och innovativa förrätter som Yellowtail, Clementine och Granatäpple Carpaccio, eller njut av den delikata kombinationen av Pilgrimsmusslor, Blomkål och Amalfi-citron. För något extra lyxigt finns Hummer, Rödbeta och Citrus Carpaccio eller nöjda dig med klassikern Oxcarpaccio med svart tryffel.
- La Nostra Burrata: Oemotståndlig krämighet i varje tugga.
- Vitello Tonnato: Mört kalvkött med tonfisksås i perfekt balans.
- Mjuk Kokt Ägg med Svampträdgård och Parmigiano: En smakrik förrätt som lockar alla sinnen.
Huvudrätter
Il Lago presenterar en rad utsökta huvudrätter som harmoniserar smaker från hav och land. Prova Tagliolini med Gambero Rosso och Kaviar för en lyxig pastaupplevelse eller den smakrika Risotton med Squash och Osso Buco.
- Sea Bass all’ Acqua Pazza: Fräsch havsbas med traditionella smaker.
- Ung Anka Bröst med Selleri och Svart Tryffel: En elegant rätt full av jordnära toner.
Efterrätter och drycker
Avsluta din middag med ett urval av delikata desserter och komplettera med en dryck från den omfattande vinlistan som erbjuder noggrant utvalda flaskor från Italien, Frankrike och Schweiz.
