SELECTED RESTAURANT

Arakel

Geneva, Switzerland

Arakel: Familjevänlig restaurang med kreativ mat i Genève

Beläget på Rue Henri-Blanvalet 17 i Genève, Arakel är en kulinarisk pärla som erbjuder en unik blandning av traditionell och modern matlagning. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher. Arakel är känt för sina exceptionella rätter och en vinlista som är lika imponerande som maten. Varje måltid här är en upplevelse, där varje tugga berättar en historia om noggrant utvalda ingredienser och passion för matlagning.

Matupplevelser

Arakel erbjuder en meny som ständigt förändras med säsongerna, vilket garanterar att varje besök ger en ny och spännande smakupplevelse. Några av de mest omtyckta rätterna inkluderar deras delikata svamp- och tryffelpasta, som är en perfekt balans mellan krämighet och umami, samt den grillade laxen med en citronsmörsås som får smaklökarna att dansa. Varje rätt är noggrant utformad för att inte bara smaka fantastiskt, utan också se ut som konstverk på tallriken.

Bakom kulisserna

En av de mest fascinerande aspekterna av Arakel är deras engagemang för hållbarhet och lokala råvaror. Kocken, som har över 15 års erfarenhet, berättar att han alltid strävar efter att använda ingredienser från lokala bönder och producenter. Detta inte bara stödjer den lokala ekonomin, utan säkerställer också att varje rätt är så färsk och smakrik som möjligt. Enligt honom är det viktigt att skapa en koppling mellan maten och de som producerar den, vilket ger en djupare uppskattning för varje måltid.

Vanliga frågor

  • Vad är Arakel känt för? Arakel är känt för sina innovativa rätter och en vinlista som erbjuder en stor variation av kvalitetsviner.
  • Varför besöka? Besök Arakel för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är en konstverk och varje besök ger en ny smakupplevelse.
  • Vad finns i närheten? I närheten av Arakel finns flera kulturella och historiska sevärdheter, inklusive den vackra Genève-sjön och den berömda Jet d'Eau.

Besök oss idag

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Genève, är Arakel en plats du inte vill missa. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att lämna dig med minnen för livet. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med exceptionell mat och service.

4.9

Medelhavsk

Stängt - Öppnar 6:00 PM

Måndag

18:00–00:00

Tisdag

18:00–00:00

Onsdag

18:00–00:00

Torsdag

18:00–01:00

Fredag

18:00–01:00

Lördag

Closed

Söndag

Closed

Loading map...