*
GUIDE MICHELIN
Geneva, Switzerland
Upplev L' Aparté: Lyxig Restaurang i Genève med Säsongsmeny
Beläget i hjärtat av Genève, på Rue de Lausanne 43, är L' Aparté en gastronomisk oas som lovar en oförglömlig upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och intimitet, erbjuder denna restaurang en perfekt plats för både romantiska middagar och affärsluncher. Det som verkligen utmärker L' Aparté är deras avsmakningsmeny, där varje rätt är en konstverk, noggrant komponerad av kocken som själv kommer ut för att presentera varje skapelse.
Mat och kulinariska läckerheter
L' Aparté är känt för sina säsongsbetonade rätter som överraskar och glädjer. En av deras mest hyllade rätter är den färska laxen, som serveras med en delikat sås av citrus och örter, vilket ger en perfekt balans mellan syra och sötma. En annan höjdpunkt är deras trattkantarellrisotto, krämig och rik på smak, som tar dig till skogarna i Schweiz med varje tugga. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell njutning, ofta dekorerade med ätbara blommor som ger en extra touch av elegans.
Bakom kulisserna
Restaurangen har en fascinerande historia, med rötter i den franska gastronomin. Kocken, som kommer från Bretagne, har en passion för att kombinera traditionella tekniker med moderna smaker. En intressant anekdot är att varje rätt på menyn är inspirerad av säsongens bästa råvaror, vilket gör att menyn ständigt förändras och alltid erbjuder något nytt för gästerna.
Vanliga frågor
- Vad är L' Aparté känt för? Det är känt för sin avsmakningsmeny och säsongsbetonade rätter som alltid överraskar.
- Varför ska man besöka? För den unika kombinationen av smak och presentation, samt den personliga servicen från kocken.
- Vad finns i närheten? Restaurangen ligger nära Cornavin station och andra lokala attraktioner, vilket gör den lättillgänglig för besökare.
Besök oss idag
L' Aparté är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många gäster återvänder för att njuta av denna unika kulinariska resa.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–13:45, 19:00–21:30
Tisdag
12:00–13:45, 19:00–21:30
Onsdag
12:00–13:45, 19:00–21:30
Torsdag
12:00–13:45, 19:00–21:30
Fredag
12:00–13:45, 19:00–21:30
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.7
Loading map...
