Upptäck Arakels säsongsmeny i Genève Skapad av kocken Quentin Philippe, erbjuder Arakel en gastronomisk resa med innovativa franska rätter som förför både syn och smaklökar.
Förrätter
Börja din kulinariska upplevelse med Arakels delikata förrätter, där varje rätt är en liten konstnärlig skapelse som väcker aptiten och förbereder smaklökarna för huvudrätterna.
- L’apéritif by Arakel – En elegant start som sätter tonen för en minnesvärd måltid.
- L’amuse-bouche création – Små smakexplosioner som väcker nyfikenhet och förför sinnena.
- La première entrée – En första rätt som kombinerar klassiska tekniker med moderna smaker.
Huvudrätter
Arakels huvudrätter är noggrant sammansatta för att erbjuda en smakresa som speglar säsongens bästa råvaror och kockens kreativitet.
- Menu en 4 temps & Inspirations du Chef – En fyra-rätters meny som bjuder på spännande smakkombinationer.
- Menu en 6 temps & Inspirations du Chef – En sex-rätters upplevelse för den som vill fördjupa sig i kockens passion.
- Menu en 6 temps - Assis à la Table du Chef – En exklusiv sittning vid kockens bord med sex noggrant utvalda rätter.
- Sélection du moment – Kockens aktuella urval som speglar säsongens bästa ingredienser.
Efterrätter
Desserts – Avsluta middagen med söta och konstnärligt presenterade efterrätter som skapar en perfekt avslutning på din måltid.
Drycker och specialiteter
Arakel erbjuder ett noggrant utvalt dryckessortiment med allt från utsökta viner och cocktails till kaffe och öl, perfekt för att komplettera varje rätt och förhöja din matupplevelse.
