Matière Menyöversikt i Genève Schweiz
Upptäck Matière, en restaurang i hjärtat av Genève, Schweiz, där varje maträtt är en konstnärlig hyllning till lokala smaker och internationella influenser. Menyn är omsorgsfullt komponerad för att erbjuda en minnesvärd matupplevelse för finsmakare och matentusiaster.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med våra smakrika förrätter som väcker aptiten och förbereder dig för en fantastisk middag.
- Färska lokala ostar serverade med hembakat bröd och en touch av honung.
- Grillade grönsaker med en läcker balsamvinägrett som sätter smak på varje tugga.
Varmrätter
För huvudrätt erbjuder Matière ett urval av rätter som kombinerar tradition och innovation för att mätta och glädja.
- Klassiskt schweiziskt köttgryta med ett mustigt och smakrikt sås.
- Färsk fisk från lokala vatten tillagad med örter och citron för en lätt och hälsosam smak.
Desserter
Avsluta din måltid med en av våra utsökta desserter som erbjuder en söt och tillfredsställande final.
- Hemlagad chokladkaka med en fyllig ganache och färska bär.
- Fransk vaniljglass serverad med karamelliserade nötter.
Drycker
Komplettera din måltid med vårt urval av handplockade drycker, från lokala viner till unika cocktails och fräscha alkoholfri alternativ.
Specialerbjudanden
Utforska våra säsongsbetonade specialrätter som speglar det bästa av schweiziska ingredienser med en modern twist, exklusivt på Matière.
