Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Geneva

Tosca is a Michelin-starred restaurant in Geneva, celebrated for its exceptional Italian cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Diners frequently commend the restaurant for its authentic flavors, creative presentations, and the immersive Tuscan atmosphere. The attentive service and elegant ambiance further enhance the dining experience.

Tosca – en pärla för italienska smaker i Genève med Michelin-stjärna och levande musik.

Tosca är en elegant restaurang som ligger mitt i hjärtat av Genève, i Schweiz, känd för sin lyxiga toskanska-inspirerade italienska meny och sin magnifika takfresk. Här erbjuds en sofistikerad kulinarisk upplevelse där varje rätt är noggrant tillagad med högkvalitativa, lokala och säsongsbetonade råvaror. Oavsett om du är en finsmakare, en digital nomad som söker en inspirerande plats eller en trendmedveten resenär, har Tosca något att fascinera dig med. Restaurangen har dessutom fått en välförtjänt Michelin-stjärna, vilket understryker dess höga matlagningskonst och exceptionella service.

En unik matupplevelse i en romantisk och sofistikerad miljö

Atmosfären på Tosca är både intim och elegant med en vacker frescomålad takdekoration som ger en extra touch av exklusivitet. Gästerna kan njuta av levande pianomusik som skapar en stämningsfull bakgrund och förstärker den minnesvärda upplevelsen. Menyn erbjuder allt från klassiska fågelrätter som duva och fasanravioli till vegetariska alternativ som aubergine, som hyllas för sin utsökta smak och perfekta tillagning. Tosca erbjuder även en välkurerad vinlista med italienska viner som harmoniserar perfekt med maten.

Exceptionell service och uppmärksam personal: 

Gäster känner sig varmt välkomna och väl omhändertagna.

Varje rätt är en smakupplevelse med omsorgsfull presentation, inklusive vegetariska och veganalternativ.

Det frescomålade taket och pianomusiken skapar en exklusiv stämning, perfekt för speciella tillfällen.

 Ja, Tosca har tilldelats en Michelin-stjärna som bekräftar dess höga kvalitet och enastående matupplevelse.

 Tosca erbjuder toskanskinspirerad italiensk mat med fokus på lokala, säsongsbetonade råvaror.

 Ja, Tosca erbjuder vegetariska alternativ och kan anpassa menyn för veganer på förfrågan.

 Ja, gäster har tillgång till parkeringsmöjligheter i anslutning till restaurangen.

 Ja, reservationer kan göras via TheFork eller direkt med restaurangen.

Sammanfattningsvis är Tosca en destination för matälskare som vill uppleva autentisk italiensk mat i en exklusiv, vacker och stämningsfull miljö med förstklassig service och högkvalitativa råvaror. Perfekt för speciella tillfällen, romantiska middagar eller när du vill skämma bort dig själv med något alldeles extra i Genève.

Europe

Switzerland

Tosca är en elegant restaurang belägen på Rue de la Mairie 8 i Genève, Schweiz. Med en historia av att servera utsökta toskanska rätter, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en atmosfär av sofistikering och stil. Den freskomålade taket och den varma belysningen skapar en inbjudande miljö, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen. Tosca har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare, vilket gör den till en central punkt för gastronomiska upplevelser i staden.

Tosca erbjuder en varierad meny med fokus på autentiska toskanska rätter, där varje rätt är noggrant tillagad med färska ingredienser. Den medelhavsinspirerade menyn inkluderar allt från läckra antipasti till utsökta huvudrätter. En av de mest hyllade rätterna är ravioli med fasan, som har blivit en publikfavorit. Restaurangen erbjuder också en imponerande vinlista med italienska viner som perfekt kompletterar de kulinariska skapelserna.

Tosca erbjuder en unik upplevelse med levande musik som förhöjer stämningen under middagen. Restaurangen är också känd för sin exceptionella service, där personalen är både professionell och vänlig. För dem som söker en romantisk kväll eller en speciell firande, är Tosca det perfekta valet.

Beläget i det charmiga området Genève, är Tosca nära flera kulturella attraktioner, inklusive museer och konstgallerier. Besökare kan njuta av en promenad vid sjön Genève eller utforska stadens historiska centrum efter en måltid på Tosca. Denna centrala plats gör det enkelt att kombinera en kulinarisk upplevelse med sightseeing.

Vilka typer av rätter serveras på Tosca?

Tosca serverar toskanska rätter med en modern twist.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg.

Upplev den unika smaken av Toscana på Tosca i Genève. Med en fantastisk atmosfär och en meny som lovar att överraska, är det en restaurang du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag.

Choice Tuscan dishes are paired with Italian wines in this chic eatery that has a frescoed ceiling.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxbnZUTHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy4NktzZljEcRd0MB7uF7RHk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxbnZUTHR3RRAB

Exceptional service! I immediately understood why this place has a Michelin star. We had the medium sized tasting menu with a wine pairing and it was sooo good. The aubergine dish was one of the best I’ve ever had. Obviously this level of cooking doesn’t come without its price tag, so make sure it’s a special night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLVBfdXRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy4NktzZljEcRd0MB7uF7RHk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLVBfdXRBRRAB

Amazing food, people and experience in an amazing town. The pheasant ravioli is a crowd pleaser. Chefs kiss.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4c3FpX0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy4NktzZljEcRd0MB7uF7RHk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4c3FpX0xBEAE

The food was cooked nicely, especially the pigeon. The ambiance and service was also really good.

Ambiance: 5/5
Service: 5/5
Food: 4/5

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaHNPSnJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy4NktzZljEcRd0MB7uF7RHk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaHNPSnJRRRAB

A nice discovery. Limited menu but everything cooked to perfection. The service was impeccable and the restaurant very nicely decorated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREd3RTV2p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy4NktzZljEcRd0MB7uF7RHk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREd3RTV2p3RRAB

From the moment we stepped inside, the ambiance hinted at the extraordinary evening ahead. Opting for the four-course menu was a decision that rewarded us with a culinary journey unlike any other. Each dish was a masterpiece, beautifully presented and bursting with flavors that spoke volumes of the chef's prowess and attention to detail.

The champagne, a recommendation by our attentive server, was nothing short of lovely. It perfectly complemented every course, enhancing the dining experience with its crisp and refreshing taste. Speaking of the service, it was exceptional from start to finish. The staff was not only professional but also genuinely warm, making us feel welcomed and well-cared for throughout our meal.

Adding to the ambiance was the piano guy, whose beautiful renditions added a layer of sophistication and enjoyment to our celebration. His talent was evident as he played, creating a backdrop of melodies that perfectly matched the mood of our evening.

Lyxig italiensk restaurang Tosca i Genève med Michelin-stjärna

Tosca, located in Geneva's Eaux-Vives district, is a Michelin-starred restaurant that pays homage to Tuscany and Italian art. Founded by Jean-Jacques Ghelfi and Marco Borgianni, the restaurant combines Tuscan culinary traditions with artistic elements, creating a unique dining experience.

Tosca i Genève: En historisk översikt av en kulinarisk pärla i Eaux-Vives.

En historisk översikt av en kulinarisk pärla i Genève.

En fascinerande resa genom Toscas historia.

Tosca, belägen i Genève's Eaux-Vives distrikt, har blivit en ikon för italiensk gastronomi i Schweiz. Restaurangen är hyllad för sin autentiska toskanska matlagning och sin unika kombination av klassisk italiensk kultur och modern elegans.

De avgörande milstolparna i Toscas historia.

2019 markerade starten för Tosca under ledning av den erfarne kocken Ivan Baretti, som är från Florens och har tränat i Paris. 2020 tilldelades restaurangen sin första Michelin-stjärna, en erkännande för dess exceptionella kulinariska standarder. Året därpå genomgick Tosca en omfattande renovering för att höja sin atmosfär och estetik, inspirerad av den italienska renässansen. 2022 utökades menyn för att inkludera fler säsongsbetonade och lokalt odlade ingredienser, vilket förstärker dess engagemang för hållbarhet. 2023 introducerades en ny degustationsmeny, 'Grandi classici', med klassiska toskanska rätter.

Tosca förenar historia och gastronomi för att skapa en unik matupplevelse i Genève. Det är en plats där tradition möter innovation, och där varje rätt berättar en historia om Italiens rika kulturarv.

Historien om Tosca börjar 2019 under ledning av Chef Ivan Baretti.

Outdoor Seating

Live Music

Restroom

A charming culinary hideaway in the heart of Geneva, Tosca is not just a restaurant; it’s an immersive experience that tantalizes the senses. Step inside its elegant confines on Rue de la Mairie, where the vibrant ambiance is harmoniously paired with exquisite Italian cuisine. Here, traditional recipes bend seamlessly into contemporary flair, ensuring that each dish tells its own story. The aroma of freshly baked bread wafts through the air, inviting diners to indulge in a menu that features everything from rich risottos to delicate pasta crafted by skilled chefs. The decor captivates with its chic simplicity, artfully blending rustic elements with modern touches that encourage long evenings filled with laughter and lively conversation. With large windows framing picturesque views of the surrounding Geneva streets, the cozy atmosphere becomes particularly enchanting as the sun sets, casting a warm glow that enhances the dining experience. Surrounded by the cultural wealth of Geneva, including the nearby iconic Jet d'Eau and the serene shores of Lake Geneva, Tosca serves as the perfect gastronomic retreat after a day of exploration. Locals and tourists alike are drawn to this culinary gem, where every meal is an invitation to savor the rich culinary heritage of Italy while embracing the refined elegance that Switzerland is renowned for. Whether indulging in a leisurely lunch or an intimate dinner by candlelight, Tosca promises to captivate the palate and enrich the soul, making it an irresistible destination for those seeking a taste of Geneva’s vibrant food scene.

Tosca

A curated selection of Italian dishes blending tradition and innovation, crafted by Michelin-starred Chef Ivan Baretti.

GIARDINO DI PRIMAVERA

ESTURGEON

LAPIN DE BOURGOGNE

RAVIOLI DEL PLIN

RAVIOLI PATATE E PISELLI

MEZZO PACCHERO AUX FRUITS DE MER

TURBOT

AGNELLO

FARAONA de la Maison Miéral

LATTE

FRAGOLA

GIARDINO AROMATICO

ALI DI FARFALLA

Bruand cheesemaker's selection

Tosca Menu

Tosca är en elegant restaurang belägen på Rue de la Mairie i Genève, Schweiz. Här förenas traditionella toskanska rätter med lokala ingredienser för att skapa en unik kulinarisk upplevelse. Med en Michelin-stjärna i ryggen erbjuder Tosca en smakfull meny som betonar säsongsbetonade råvaror och innovativa tekniker. Den fräscha atmosfären och den konstnärligt målade taket ger en perfekt bakgrund för en oförglömlig middag.

Tosca erbjuder en rad signatur rätter som verkligen fångar essensen av italiensk matlagning. Här är några av de mest populära:

Tosca erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som perfekt kompletterar menyn. Från italienska viner till innovativa cocktails, varje dryck är utvald för att förstärka smakerna i rätterna.

Njut av en klassisk Chianti eller prova en av de husgjorda cocktails som är skapade av erfarna mixologer. Varje dryck är en del av den helhetsupplevelse som Tosca erbjuder.

Tosca är medveten om olika kostbehov och erbjuder ett urval av alternativ för vegetarianer, veganer och glutenfria gäster. Varje rätt kan anpassas för att säkerställa att alla kan njuta av en fantastisk måltid.

Köksmästare Ivan Baretti rekommenderar alltid sina säsongsbetonade specialiteter. Just nu är ravioli del plin och risotto pescatora bland de mest eftertraktade rätterna. Dessa rätter fångar verkligen den toskanska andan och är ett måste för alla besökare.

Besök Tosca i Genève för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den eleganta atmosfären. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

Upptäck Tosca i Genève, en gastronomisk oas med autentisk smak. Njut av utsökt mat och en unik atmosfär. Besök oss idag!

Tosca Restaurant i Genève – Autentisk gourmetupplevelse

Geneva Municipality

An immersive dining experience with a five-act tasting menu, paying homage to Puccini’s opera.

La Table du Chef

A six-course menu featuring the restaurant's signature dishes.

Menu Tosca

A four-course surprise menu showcasing the chef's creativity.

Menu La Rondine

A four-course plant-based menu highlighting seasonal ingredients.

Menu Madama Butterfly

Tosca – en smak av Toscana mitt i Genève 

På Rue de la Mairie 8 i hjärtat av Genève ligger 

, en elegant restaurang som bjuder på en äkta smakupplevelse från Toscana. Här möts du av en stämningsfull atmosfär med ett vackert freskomålat tak och levande pianomusik som förhöjer kvällen.

Tosca är känd för sina prisbelönta toskanska rätter och har en meny som anpassas efter säsongens bästa råvaror. Deras klassiska aubergine- och duvrätter har hyllats av finsmakare, och många gäster rekommenderar särskilt 

 – En snabb och elegant lunch på 59 minuter till ett pris av 59 CHF.

 – En exklusiv sexrätters provsmakningsmeny för 165 CHF som låter dig upptäcka kockens säsongsinspirerade mästerverk.

 – En fyra-rätters meny med toskanska klassiker för 140 CHF som tillfredsställer även kräsna smaklökar.

Besökare beskriver Tosca som en plats där varje detalj är genomtänkt — från den varma och professionella servicen till den sofistikerade inredningen och den levande pianomusiken som skapar en minnesvärd upplevelse. Restaurangen är perfekt för en speciell kväll när du vill njuta av något extra.

Adress: Rue de la Mairie 8, Genève, Schweiz.

Möjlighet till bordsbokning för en bekväm och personlig upplevelse.

Utomhusservering finns för de som vill njuta av frisk luft i anslutning till maten.

Betalningsalternativ inkluderar kredit- och betalkort samt NFC, men inte kontanter.

Tosca är det perfekta valet för matälskare och finsmakare som söker en genuin toskansk middag i en raffinerad miljö i Genève.

Nestled in the heart of Geneva, Tosca offers a refined dining experience that seamlessly blends traditional Tuscan flavors with a contemporary twist. The atmosphere is enhanced by an exquisite frescoed ceiling, evoking a sense of elegance that welcomes both locals and travelers alike. With a Michelin star to its name, Tosca is celebrated for its exceptional Italian cuisine and attentive service.

Tosca is ideal for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts seeking a memorable gastronomic journey. With its Michelin-star status, it is perfect for those looking to celebrate significant milestones or indulge in an exceptional dining experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Guests should also be prepared for a higher price point, reflective of the quality and expertise in the dishes served. The ambiance is enhanced by live piano music on certain evenings, creating a sophisticated dining atmosphere.

In summary, Tosca stands out as a distinguished restaurant that expertly marries Tuscan traditions with contemporary culinary artistry. Its Michelin-star recognition is a testament to its commitment to excellence, making it a must-visit for anyone in Geneva seeking a remarkable dining experience. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in fine cuisine, Tosca promises to deliver a memorable evening.

Yes, it is highly recommended to book in advance.

Yes, Tosca features live piano music on select evenings.

Geneva Region

Upptäck Tosca i Genève, en Michelin-belönad restaurang som serverar autentisk toskansk italiensk mat i en romantisk miljö. Boka nu för en magisk kulinarisk upplevelse!

Tosca i Genève - Top Läckra Italienska Rätter & Michelin Star

Njut av en unik smakresa i Genève med Tosca's gourmet Toscano-inspirerade rätter, privatdining, vinparningar och sezongsbetonad meny. Boka ditt bord idag!

Upptäck Tosca i Genève - Bästa Toscana-Inspirerade Restaurangen

Öppettider för Tosca, Genève. Hitta öppettider för Tosca i Genève på adressen - novacircle.com

Restaurant de la Cigogne

La Micheline

F.P.Journe Le Restaurant