*
GUIDE MICHELIN
Bellevue, Switzerland
le tsé fung menyöversikt i bellevue schweiz igenom en kinesisk kulinarisk resa med distinkta smaker och delikata rätter
Le Tsé Fung erbjuder en utsökt mix av traditionella och moderna kinesiska rätter, där varje rätt är noggrant tillagad för att bjuda på en smakupplevelse som speglar autentiska asiatiska influenser. Restaurangen är särskilt känd för sin berömda Pekinganka och ett brett urval av dim sum, vilket gör den till ett förstahandsval för både finsmakare och nyfikna matälskare i Genèveområdet.
förrätter
Börja din måltid med ett urval av läckra förrätter som sätter tonen för en minnesvärd matupplevelse. På menyn finns klassiska dim sum med olika fyllningar, som erbjuder en härlig variation av smaker och texturer. För en värmande start rekommenderas den smakrika wontonsoppan, fylld med räkor, kycklingravioli och svarta svampar – en perfekt kombination för att väcka aptiten.
huvudrätter
Le Tsé Fung presenterar en rad huvudrätter som sammanför traditionella kinesiska smaker med en modern touch. Den ikoniska Pekingankan är en absolut höjdpunkt, känd för sin krispiga hud och saftiga kött, en rätt som aldrig sviker. För skaldjursälskare rekommenderas den ångade blå hummern, serverad med risvermicelli och en smakrik vitlökssås som lyfter rätten till nya höjder.
Andra spännande huvudrätter inkluderar saltbakad gul kyckling, vars milda och balanserade smak gör den till en favorit bland många gäster. För den som söker lite mer kryddighet är de krispiga räkorna med vitlök och chili ett måste, där den perfekta kombinationen av hetta och sälta ger en härlig smakexplosion.
desserter
Avsluta måltiden med något sött och fräscht från dessertmenyn. Mango Cream med pomelo erbjuder en exotisk och len smakupplevelse som kompletterar huvudrätterna perfekt. För chokladälskare finns de delikata Chocolate Nems, en kreativ tolkning av klassiska vårrullar fyllda med choklad. Mochi-glassarna är också en populär avslutning med sin mjuka, sega yta och krämiga insida.
drycker och specials
Le Tsé Fung erbjuder även ett brett sortiment av drycker för att komplettera din måltid, inklusive noga utvalda viner och utsökta cocktails som espresso martini. Restaurangen är välutrustad för både lunch och middag och erbjuder en elegant atmosfär, både inomhus och utomhus, där du kan njuta av en förstklassig kinesisk kulinarisk upplevelse.
- Missa inte Pekingankan – en kulinarisk signaturrätt som är en favorit bland gästerna.
- Prova dim sum för en variation av autentiska små rätter i perfekt balans.
- Avsluta med en exotisk dessert som mango cream med pomelo för en frisk och läcker avslutning.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Tisdag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Onsdag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Torsdag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Fredag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Lördag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Söndag
12:00–14:00, 19:00–22:00
Sammanvägt betyg 3.8
Loading map...