Name: Restaurant La Brezza Arosa
Address: Hotel Tschuggen, Tschuggentorweg 1, 7050 Arosa, Switzerland, Arosa, 7050, CH
Telephone: 081 378 99 99
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Arosa

La Brezza in Arosa is renowned for its exceptional modern gourmet cuisine, earning two Michelin stars and 18 GaultMillau points. Guests praise the innovative plant-based dishes and the elegant ambiance. The service is consistently described as friendly and professional, contributing to a memorable dining experience.

Beläget i hjärtat av Arosa, Schweiz, är Restaurant La Brezza en destination som lockar matälskare och resenärer med sin innovativa moderna matlagning och eleganta atmosfär. Detta är inte bara en restaurang – det är en upplevelse där tradition möter kreativitet i varje rätt.

Ett kulinariskt äventyr med smakrika menyer och hisnande utsikt

La Brezza erbjuder flera kreativa smakmenyer som till exempel 'Inspiration' och 'Moving Mountains', som bjuder på en spännande mix av traditionella schweiziska och italienska smaker med moderna inslag. Varje rätt är noggrant sammansatt med fokus på kvalitet och färskhet, och serveras med en känsla för detaljer som gör varje kväll minnesvärd.

med spektakulär utsikt över de storslagna bergen förhöjer verkligen matupplevelsen, vilket gör La Brezza till en favorit bland både lokala gäster och turister.

Gäster lovordar den uppmärksamma och vänliga personalen som gör sitt yttersta för att varje besök ska bli perfekt. Trots några få kommentarer om små serviceförbättringar, uppskattas den varma och professionella servicen mycket. Restaurangen är dessutom barnvänlig med särskilda barnmenyer, men passar bäst för vuxna som vill njuta av en lugn och sofistikerad middag.

Vanliga frågor om restaurang La Brezza Arosa

 Restaurang La Brezza är öppen från onsdag till söndag, mellan 19:00 och 22:00. Måndagar och tisdagar är den stängd.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas för att passa den eleganta miljön.

 Ja, det rekommenderas att boka bord för att garantera plats, särskilt under högsäsong.

Restaurang La Brezza i Arosa är en högt uppskattad pärla med sin innovativa mat, eleganta miljö och omtänksamma service. Matgäster vittnar om en perfekt balans mellan kreativa smaker och traditionella inslag, och många återvänder för att njuta av den stämningsfulla atmosfären och den fantastiska utsikten över alperna. Det är ett självklart val för dig som söker en minnesvärd middagsupplevelse i Schweiz.

Välkommen att upptäcka La Brezza – där smak och vyer förenas i perfekt harmoni.

Europe

Switzerland

Restaurant La Brezza Arosa erbjuder en unik matupplevelse i hjärtat av Arosa, Schweiz. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avkoppling, är denna restaurang en perfekt plats för både lokalbefolkning och besökare. Sedan sin öppning har La Brezza blivit känd för sina utsökta rätter och sin vänliga service. Den moderna inredningen, med stora fönster som släpper in naturligt ljus, skapar en inbjudande miljö för alla gäster.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på La Brezza är en hyllning till säsongens bästa råvaror, med fokus på färskhet och kvalitet. Här kan du njuta av en mängd olika rätter, från klassiska schweiziska specialiteter till moderna internationella influenser. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga.

Som en del av Hotel Tschuggen, erbjuder La Brezza sina gäster en unik möjlighet att kombinera gourmetmat med lyxigt boende. Hotellet är känt för sina förstklassiga faciliteter och erbjuder en mängd aktiviteter, inklusive skidåkning och vandring i de vackra omgivningarna. Efter en dag av äventyr kan du återhämta dig med en utsökt middag på restaurangen.

Beläget på Tschuggentorweg i Arosa, är La Brezza lättillgänglig och perfekt för dem som vill utforska denna pittoreska alpby. Arosa är känd för sina fantastiska skidbackar och natursköna vandringsleder. Besökare kan njuta av den friska bergsluften och de vackra vyerna, vilket gör det till en idealisk destination året runt.

Upplev en oförglömlig middag på Restaurant La Brezza i Arosa. Med en fantastisk meny och en inbjudande atmosfär, är det en plats du inte vill missa. Välkommen att boka ditt bord idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfam9ldmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnY9OYPK8hEcRL1oS48rDZ2I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfam9ldmFBEAE

Eine die besser adress in der Schweiz! Einfache fantastische

One of the better addresses in Switzerland! Simple fantastic

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNWZHWWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnY9OYPK8hEcRL1oS48rDZ2I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNWZHWWJ3EAE

als Hotelgäste besuchten wir dieses Restaurant.
es standen 3 Menüs zur Auswahl, aus diesen man selbst variieren konnten.
Ausgezeichnete Qualität und Frische der Speisen. Gelungene Variation und Komposition der Speisen.

Der Service schwächte in Sachen Samthandschuhe, mal wurden die Speisen mit Handschuh serviert mal ohne, zudem wurde etwas zu tief im Teller mit den Finger die Speisen erklärt , ebenso kleine schwäche bei der Aufzählung der Zutaten.
Zudem wurde ab und an zu rasch abgeräumt, das bedeutet kaum fertiggekauft und Mund abgewischt, wurde der Teller bereits abgeräumt.

trotz allem ein gelungener Abend mit ausgezeichneten Variationen

We visited this restaurant as hotel guests.
There were 3 menus to choose from, which you could vary yourself.
Excellent quality and freshness of the food. Successful variation and composition of the dishes.

The service was weak in terms of kid gloves, sometimes the dishes were served with gloves, sometimes without, and the dishes were explained a little too deep in the plate with the fingers, as well as a small weakness in listing the ingredients.
In addition, from time to time the dishes were cleared too quickly, which means that as soon as the food was finished and the mouth was wiped, the plate was already cleared.

Despite everything, a successful evening with excellent variations

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtMUpMXzRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnY9OYPK8hEcRL1oS48rDZ2I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtMUpMXzRRRRAB

Geschmackserlebnis, filigrane Präsentation der einzelnen Gänge. Sehr aufmerksamer, freundlicher Service.

Taste experience, delicate presentation of the individual courses. Very attentive, friendly service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoNXFUZFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnY9OYPK8hEcRL1oS48rDZ2I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoNXFUZFB3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MDl6Wi1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnY9OYPK8hEcRL1oS48rDZ2I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MDl6Wi1BRRAB

Njut av gourmetmat på Restaurant La Brezza Arosa

La Brezza, located within the Tschuggen Grand Hotel in Arosa, Switzerland, is a distinguished restaurant known for its modern gourmet cuisine. Under the leadership of Chef Marco Campanella, the restaurant has earned two Michelin stars and 18 GaultMillau points. Chef Campanella, born in 1992 near Lake Constance, has an impressive culinary background, including training under Martin Dalsass and experience at Schloss Schauenstein with Andreas Caminada. He has been the head chef at La Brezza since 2018.

Historisk översikt över restaurant la brezza arosa och dess kulinariska arv i schweiziska alperna.

I hjärtat av de schweiziska alperna, i den pittoreska staden Arosa, ligger Restaurant La Brezza Arosa, en kulinarisk pärla som är en del av det prestigefyllda Tschuggen Grand Hotel. Denna restaurang har snabbt etablerat sig som en mötesplats för matälskare som söker innovativa gourmetupplevelser, tack vare sin moderna tolkning av både schweiziska och italienska mattraditioner.

Historiskt sett har Restaurant La Brezza Arosa imponerat med sin höga kvalitet och kreativitet. År 2014 nådde restaurangen en viktig milstolpe när kocken Marco Campanella tilldelades 18 GaultMillau-poäng och två Michelin-stjärnor, vilket cementerade dess status som ett förstklassigt matställe. Sedan dess har restaurangen fortsatt att fascinera matkritiker och gäster med sina innovativa smaker och eleganta presentationer.

nyckelår för restaurangen la brezza arosa

 Chef Marco Campanella tilldelas 18 GaultMillau-poäng och två Michelin-stjärnor.

 Restaurant La Brezza Arosa får erkännande för sin moderna gourmetmat.

 Fortsatt mottagande av utmärkelser för sina innovativa provsmakningsmenyer.

Genom att erbjuda banbrytande menyer som förenar klassiska smaker med moderna tekniker, har Restaurant La Brezza Arosa blivit en destination för kräsna matgäster. Restaurangen lägger dessutom stort fokus på hållbarhet och inkluderar växtbaserade alternativ, vilket speglar en samtida medvetenhet och innovation i gourmetvärlden.

en gastronomisk upplevelse mitt i alperna

Besökare till Restaurant La Brezza Arosa kan förvänta sig en utsökt resa genom smaker och texturer, noggrant komponerade för att skapa en unik matupplevelse i en elegant miljö. Restaurangens framstående kockteam, under ledning av Marco Campanella, fortsätter att sätta Arosa på kartan som en destination för världsklassig mat i Schweiz.

 Modern gourmet med schweiziska och italienska influenser inklusive växtbaserade alternativ.

Experience the high art of modern, gourmet cuisine at La Brezza, featuring two Michelin stars and 18 GaultMillau points. Enjoy newly interpreted traditional Swiss and Italian cuisine alongside plant-based dishes.

Inspiration Menu

Moving Mountains Menu

Restaurant La Brezza Arosa Menu

En kulinarisk resa på Restaurant La Brezza Arosa 

Restaurant La Brezza i hjärtat av Arosa, Schweiz, erbjuder en unik meny som kombinerar modern gourmetkänsla med traditionella influenser från Schweiz och Italien. Med två exklusiva smakmenyer – Inspiration och Moving Mountains – bjuds du på innovativa tolkningar som också inkluderar växtbaserade alternativ. Här möts du av en perfekt balans mellan klassiska smaker och nytänkande, vilket gör varje måltid till en fest för både öga och gom.

Även om specifika förrätter inte listas, kan du förvänta dig kreativa och säsongsbetonade rätter som öppnar aptiten och sätter tonen för en gastronomisk upplevelse.

 – en smakfull resa genom kreativt komponerade rätter som hyllar lokala råvaror och innovativ matlagning.

 – en upplevelse som för samman robusta smaker från alplandskapet med moderna tekniker, inklusive växtbaserade alternativ för alla smakpreferenser.

Avsluta din middag med delikata sötsaker som kompletterar den moderna gourmetupplevelsen på La Brezza, perfekt balanserade för att skänka njutning efter varje måltid.

La Brezza kompletterar sina rätter med ett utbud av utvalda viner och öl, kvalitetskaffe samt kreativa cocktails. Restaurangen erbjuder även barnmenyer och vegetariska alternativ, vilket gör det till en tillgänglig och välkomnande plats för alla gäster.

 - kreativa och smakrika rätter utan kött som hyllas av såväl vegetarianer som köttälskare.

 - särskilt anpassade rätter för yngre gäster, vilket gör La Brezza till ett familjevänligt val.

 - ett noga utvalt sortiment av vin, öl, kaffe och signaturcocktails som förhöjer matupplevelsen.

Experience fine dining at Restaurant La Brezza in Arosa, Switzerland. Savor exquisite dishes in a stunning mountain setting.

Hotel Tschuggen i Arosa – Lyxigt boende vid bergen

Plessur Municipality

Restaurant La Brezza Arosa

Modern and light gourmet cuisine with two Michelin stars and 18 GaultMillau points.

Gourmet Cuisine

Innovative plant-based dishes reflecting the latest research in nutrition.

Plant-Based Dishes

Beläget i den pittoreska staden Arosa, är Restaurang La Brezza en kulinarisk oas som lovar en oförglömlig matupplevelse. Här kombineras en fantastisk utsikt över Alperna med en innovativ meny som kommer att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökar. Om du är på jakt efter en plats som erbjuder både smak och atmosfär, är detta ett måste.

Discover Restaurant La Brezza Arosa: A Michelin-Starred Culinary Gem in the Swiss Alps 

Nestled within the luxurious Hotel Tschuggen in picturesque Arosa, Switzerland, Restaurant La Brezza offers an extraordinary dining experience renowned for its Michelin-starred excellence. This elegant venue captivates food lovers with its innovative tasting menus that showcase seasonal and locally sourced ingredients, perfect for those seeking a refined culinary adventure in the heart of the Swiss Alps.

Exceptional ambiance and breathtaking views

The atmosphere at Restaurant La Brezza is both elegant and romantic, ideal for special occasions or intimate meals. Diners enjoy stunning panoramic mountain views that perfectly complement the sophisticated setting. Whether you are indulging in a dinner with friends or celebrating a memorable moment, the combination of refined décor and natural beauty creates a captivating backdrop.

La Brezza is celebrated for its creative tasting menus that cater to diverse dietary preferences, including vegetarian and vegan options. The kitchen emphasizes freshness and quality with ingredients sourced locally and changed seasonally, ensuring each dish is a unique taste experience. Guests can also delight in excellent wine pairings that enhance the flavors and elevate the meal.

 is a hallmark of the dining experience here, with staff providing helpful explanations and ensuring guests feel well cared for throughout their visit.

While Restaurant La Brezza offers a top-tier dining experience, there are a few considerations for potential visitors. The restaurant operates only from Wednesday to Sunday, so planning ahead is essential. It is highly recommended to make reservations, especially during peak seasons or weekends, to secure a table.

 (Wednesday to Sunday only), which may restrict visit options for some travelers.

 have been occasionally noted, such as hurried clearing of dishes or varied glove use when serving, which some guests found detracted from the otherwise attentive service.

 compared to other local dining options, reflecting its premium quality but possibly limiting accessibility for budget-conscious visitors.

 to guarantee seating due to the restaurant's popularity and limited days of operation.

If you are a food enthusiast who appreciates inventive cuisine, a refined dining atmosphere, and breathtaking alpine views, Restaurant La Brezza represents an exceptional choice for your Arosa visit. Its blend of seasonal ingredients, expertly curated menus, and attentive service promise an unforgettable meal.

However, if you have a flexible schedule and prefer a more casual or budget-friendly dining experience, you might want to consider the restaurant's operational limitations and pricing before booking your table. Planning ahead and making reservations will help ensure your visit is smooth and enjoyable.

In summary, Restaurant La Brezza stands out as a refined mountain dining destination with Michelin-starred cuisine, stunning views, and a warm ambiance, but it requires some planning and an appreciation for its premium nature.

Graubünden

Upplev innovativ gourmetmat på Restaurant La Brezza i Arosa med fantastisk bergsutsikt och exklusiva tastingmenyer, inklusive veganska alternativ. Boka nu!

Gourmet Restaurant La Brezza Arosa - Michelin Starred Dining

Utforska La Brezza i Arosa för exklusiv 5-rätters gourmetupplevelse med lokal sourcing, vinparningar, och elegant atmosfär. Reservera idag!

Arosa La Brezza - Modern Gourmet & Mountain Views

Öppettider för Restaurang La Brezza i Arosa. Besök för modern gourmetmat tors-sön 19:00-22:00. Boka bord i förväg för bästa upplevelse.

AhaanThai

Restaurant Muntanella

Tschuggen Grand Hotel Arosa