Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Lucerne

Restaurant Franz in Lucerne offers an authentic Austrian dining experience with dishes like Wiener Schnitzel and Tafelspitz, complemented by a lakeside terrace and live waltz music. While many patrons praise the food and ambiance, some reviews mention service inconsistencies.

Restaurant Franz i Luzern: En äkta österrikisk kulinarisk pärla vid sjöns kant.

Beläget vid Haldenstrasse 4 i den charmiga staden Luzern, Schweiz, är Restaurant Franz en restaurang som bjuder på en genuin österrikisk matupplevelse. Här kan du njuta av klassiska rätter som den berömda Wiener Schnitzeln och Tafelspitz, omsorgsfullt tillagade och serverade med en passion för autentisk smak och tradition.

Restaurangen ligger precis intill sjön, vilket gör dess utomhusterrass till en perfekt plats att avnjuta en måltid samtidigt som du blickar ut över det glittrande vattnet och den livliga stadsbilden. Atmosfären är både elegant och välkomnande, med en inredning som hyllar österrikisk charm och värdskap.

Många gäster uppskattar den höga kvaliteten på maten, den vänliga och professionella servicen samt den härliga utsikten över sjön. Rätter som Wienerschnitzel och äpplestrudel lyfts ofta fram som favoriter. Restaurangen är också barnvänlig och erbjuder både öl och vin, vilket gör det till en utmärkt plats för en familjemiddag eller en romantisk kväll.

En del gäster har dock rapporterat om ojämn service och upplevelser som påverkat deras intryck negativt, inklusive en oroande incident som påpekade potentiell diskriminerande behandling. Ägare och personal arbetar för att förbättra kundupplevelsen och säkerställa att restaurangen lever upp till förväntningarna för alla besökare.

 Restaurant Franz är öppen tisdag till söndag från 11:00 till 22:00 och stängt på måndagar.

 Det finns ett parkeringsgarage tvärs över gatan från National Hotel där restaurangen ligger.

 Restaurang Franz accepterar Visa och Mastercard (Eurocard), men inte andra kreditkort.

Äkta österrikisk mat med klassiker som Wiener Schnitzel och Kaiserschmarrn.

Vacker sjöutsikt och en inbjudande utomhusterrass för avkopplande måltider.

Professionell och personlig service som får dig att känna dig välkommen.

Barnvänligt och tillgängligt med parkeringsmöjligheter i närheten.

Europe

Switzerland

Välkommen till Restaurant Franz, en pärla belägen vid Haldenstrasse 4 i Luzern, Schweiz. Här möts traditionell österrikisk matlagning med en fantastisk utsikt över sjön, vilket skapar en oförglömlig upplevelse för alla besökare. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta stället där du kan njuta av en äkta Wiener Schnitzel eller en läcker Kaiserschmarrn, allt medan du beundrar den natursköna omgivningen.

Menyn på Restaurant Franz är en hyllning till österrikisk gastronomi. Här kan du avnjuta den klassiska Wiener Schnitzeln, som är perfekt panerad och serverad med en fräsch potatissallad. En annan höjdpunkt är den läckra Apfelstrudel, som är fylld med saftiga äpplen och kryddor, perfekt för att avsluta måltiden. Varje rätt är en liten fest av smaker och traditioner, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Restaurant Franz är dess läge. Beläget precis vid sjön, erbjuder restaurangen en fantastisk utsikt som förhöjer din matupplevelse. Det är inte ovanligt att se svanar glida förbi medan du njuter av din måltid. Restaurangen är också känd för sin vänliga och professionella service, vilket gör att varje gäst känner sig välkommen och omhändertagen. En rolig anekdot är att många av de lokala invånarna ofta kommer hit för att fira speciella tillfällen, vilket vittnar om den höga kvaliteten och den personliga servicen.

 Den är känd för sina autentiska österrikiska rätter och sin fantastiska sjöutsikt.

 Prova den klassiska Wiener Schnitzeln och den läckra Apfelstrudel.

 Ja, bord kan bokas för att säkerställa en plats.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Restaurant Franz. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att uppskatta den varma atmosfären och den utsökta maten. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av den österrikiska gastronomins charm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNF9qdm53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-Y0SWz7j0cRH75UPT7pROo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNF9qdm53RRAB

Absolutely great. The food (ex. REAL Wienerschnitzel), the service, the location (right near the lake) - easily one of the very best places to be in Lucerne.

Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabnJINDl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-Y0SWz7j0cRH75UPT7pROo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabnJINDl3RRAB

Great service, good choice on the menu, great view!
The quality of the meal is superb, well presented, and served at the perfect temperature.
The service from the waiter is timely, personal, and professional. It is discreet and also attentive. You are NOT "sold to" so are comfortable ordering what you want and therefore willing to return again and again.
I liked it - it may be that the group of diners I was with made this a brilliant time, but the service facilitated that too.

The potato salad is goid  the appel strudel is divine. I would definitely have this to share especially if out together, dining as a couple.

I would definitely return

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcE1TcnlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-Y0SWz7j0cRH75UPT7pROo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcE1TcnlnRRAB

A most delicious Austrian restaurant with superb service and decor!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaODhTOUFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-Y0SWz7j0cRH75UPT7pROo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaODhTOUFnEAE

Of all my reviews to restaurants this is the worst one. Tourist/ Tour coordinators / Asians / Guest should read this to avoid potential unpleasant experience.

This is the POOREST QUALITY OF SERVICE AND POTENTIALLY RACIST restaurant's staff we have ever experienced in a 5-star hotel restaurant in Switzerland.

ASIANS BEWARE! And should take caution when dining here. The staff, particularly the female manager, displayed potential racist behavior. They lit the lights of the umbrellas of non-Asian guests while leaving our Asian group in the dark. When we questioned them about this, they insisted that the lights in our umbrella were broken without even checking on it, so they probably knew. So We wonder why they did not inform us or make alternative arrangements if this was already known beforehand since they did not tell us it is broken from the start.

When we suggested moving inside the restaurant as it was well-lit and empty (as shown in a picture), they refused to allow us, despite no other patrons / customers being present. Consequently, we had to wait and eat in the dark while other guests on different umbrellas had lights and is looking at us making our group embarrased.

To make matters worse, one server accused us of being late as the reason for the lack of lighting. Is that right? even though the reservation is for dinner? This accusation was astonishing, as restaurants should normally prioritize customer satisfaction and resolve issues rather than creating more problems. This indicated a poor level of service. And if we truly were that late, why was our food not prepared and why did we have to wait over 40 minutes for the main course? The staff claimed and changed their argument and said that they are understaffed, but if that was the case, why didn't they prepare in advance when it is already been paid for and reserved? Why did they not communicate to tell us that they won't be able able to serve us well and cancel the reservation? We would have appreciated and understood their situation better if they had provided clear communication in such a scenario.

Summary:
- Poorest quality of service and potentially racist behavior observed
- Staff lit lights for non-Asian guests but left Asian group in the dark
- When questioned, staff claimed lights in Asian group's umbrella were broken without checking it.
- They did not inform us beforehand when they already knew about the broken lights.
- Request to move inside to the well-lit and empty restaurant was denied.
- Waited over 40 minutes for the main course
- Fake Apology base on the way the girl manager speaks. She is also arroant and claims it is a special experience.

Owner of the restaurant please do something about this as your location and food are great but it is tarnish by this way of treatment to Asian people.

Thank you

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybmVfckhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2-Y0SWz7j0cRH75UPT7pROo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybmVfckhREAE

Authentic Vienna style cusine served with a smile. Spend the afternoon on the patio right next to the lake, watching people passing by and enjoy a truly amazing piece of cherry crumble pie. The menue offers a selection of viennese classics from "Wiener Schnitzel" to "Kaiserschmarrn". Every dish is a small celebration of austrian hospitality. Charming!

Dine at Restaurant Franz: Authentic Austrian Cuisine in Lucerne

Restaurant Franz brings a piece of Vienna to Lucerne, offering traditional Austrian cuisine in an elegant setting with views of Lake Lucerne.

Restaurant Franz: En bit av Wien i hjärtat av Luzern Schweiz.

Restaurant Franz är en unik pärla belägen vid Haldenstrasse 4, precis intill den glittrande Luzernsjön i Schweiz. Denna restaurang erbjuder en autentisk smak av Österrike mitt i Luzerns charmiga stadsmiljö. Med sin eleganta och inbjudande atmosfär har den blivit en destination för matälskare som söker genuina wienerschnitzel, kaiserschmarrn och andra klassiska österrikiska rätter. 

Restaurangen är särskilt uppskattad för sin utsikt över sjön och dess avslappnade uteservering som ger en perfekt plats för att njuta av en måltid medan man ser folk promenera förbi.

År 2024 uppmärksammades Restaurant Franz i den prestigefyllda MICHELIN-guiden, vilket bekräftar dess position som en ledande aktör inom autentisk österrikisk gastronomi i Schweiz. Denna ära speglar restaurangens engagemang för högkvalitativa råvaror, traditionella recept samt en elegant och välkomnande miljö som förhöjer matupplevelsen.

På Restaurant Franz kombineras traditionella österrikiska smaker med en modern touch och enastående service. Många besökare framhäver den exceptionella kvaliteten på maten, där deras wienerschnitzel anses vara bland de bästa i Luzern. Den varma och personliga servicen bidrar till en bekväm och minnesvärd upplevelse, oavsett om du besöker som par, familj eller med vänner.

 - En klassisk österrikisk schnitzel gjord på kalvkött som är panerad och friterad till perfektion.

 - En fluffig och söt pannkaksrätt som är en älskad efterrätt i Österrike.

 - En läcker och krispig dessert fylld med äpplen och kanel, perfekt för att avsluta måltiden.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Lucerne, Restaurant Franz invites guests to experience a blend of Swiss culinary heritage and modern flair. With locally sourced ingredients, the menu features creamy fondue and delicate risottos, all served in an elegant yet cozy atmosphere. Just a short stroll from iconic landmarks like the Chapel Bridge, it offers a delightful dining experience with breathtaking views.

Restaurant Franz

Experience traditional Austrian dishes prepared with authentic ingredients and flavors.

Wiener Schnitzel

Tafelspitz

Kaiserschmarrn

Apple Strudel

Authentic Austrian Cuisine

Autentisk österrikisk matupplevelse i Luzern med klassiska rätter och delikata desserter på Restaurant Franz.

På Restaurant Franz, beläget vid vackra Haldenstrasse i Luzern, får du njuta av en meny som hyllar det bästa från Österrike, tillagad med omsorg och äkta smaker. Restaurangen erbjuder en atmosfär där både lokala matälskare och resenärer kan uppleva genuin österrikisk gästfrihet.

Menyn bjuder på klassiska smaker som perfekt startar din måltid. Även om förrätterna inte är utskrivna i detalj, kan du förvänta dig äkta österrikiska inslag som fångar traditionens själ.

Här får du möta två ikoniska rätter från Österrike som är hjärtat i menyn på Restaurant Franz. 

 – En klassisk panerad kalvschnitzel stekt i smör, serverad med persilja och en fräsch citronklyfta.

 – Mört kokt nötkött med grönsaker i smakrik buljong, serverat med klassisk pepparrot och äppelmos för den perfekta balansen.

Avsluta måltiden med äkta österrikiska sötsaker som är lika charmiga som de är läckra. Dessa desserter sprider värme och tradition vid varje tugga.

 – Fluffig pannkaksliknande dessert med russin, pudrad med florsocker – en kunglig avslutning på middagen.

 – Klassisk österrikisk äppelpaj med smörig smördeg, kryddad med kanel och russin för en ljuvlig smakupplevelse.

Complement your meal with a selection of fine wines and refreshing beers served at Restaurant Franz. The welcoming terrace by the lake makes for an unforgettable dining experience. While the menu focuses on Austrian classics, seasonal specials and chef recommendations might add delightful surprises to your visit.

 Restaurant Franz i Luzern erbjuder en genuin smakresa till Österrike med klassiker som Wiener Schnitzel och Tafelspitz, följt av söta avslutningar som Kaiserschmarrn och äpplestrudel, allt serverat i en inbjudande miljö vid sjön.

Upplev högklassig mat på Restaurant Franz i Luzern. Smaka på Schweiziska delikatesser i vacker miljö. Boka ditt bord idag!

Restaurant Franz i Luzern – Gourmetmat vid sjön

Luzern Municipality

Enjoy your meal on the lakeside terrace with stunning views of Lake Lucerne.

Outdoor Terrace Dining

Experience live waltz music enhancing the Viennese ambiance.

Live Music

restaurant franz i luzern - en smak av wien vid sjöns kant 

 i Luzern möts du av en autentisk österrikisk kulinarisk upplevelse med en utsikt som tar andan ur dig. Beläget precis vid sjön, erbjuder denna pärla en perfekt kombination av genuin Wiener-kök och en avkopplande miljö.

njut av sjönära middagar och levande musik

Restaurant Franz är känt för sitt fantastiska läge vid Luzerns sjö där du kan avnjuta maten på deras charmiga 

. Här serveras klassiska wienerschnitzlar och andra österrikiska delikatesser medan du njuter av den magiska utsikten över sjön.

För att förstärka den autentiska atmosfären spelas levande wienervalsmusik, vilket skapar en unik och minnesvärd matupplevelse fylld med charm och tradition.

Menyn på Restaurant Franz är en hyllning till det autentiska österrikiska köket – från den perfekta wienerschnitzeln till himmelska desserter som äppelpaj och kaiserschmarrn. Allt är noggrant tillagat och vackert presenterat för att ge dig en genuin smakupplevelse.

Personalen är känd för sin professionella och vänliga service, som är diskret men ändå uppmärksam – vilket gör att du kan koppla av och känna dig som hemma.

 Perfekt för en måltid med fantastisk utsikt över Lake Lucerne.

 Skapar en stämning som tar dig direkt till Wien.

 Med favoriter som Wiener Schnitzel och äppelpaj.

 Uppmärksam, vänlig och diskret personal som gör ditt besök bekvämt.

Luzern-Stadt

Upplev traditionell österrikisk mat på Restaurant Franz i Lucerne, med utsikt över Lake Lucerne och live musik. Boka ditt bord idag!

Välkommen till Restaurant Franz i Lucerne - Äkta Österrikisk Mat & Vacker Utsikt

Upptäck Lucerne med vår guide till Restaurant Franz och andra lokala höjdpunkter. Njut av god mat och vacker natur - planera din resa nu!

Utforska Lucerne: Guide till Restaurant Franz & Lokala Attraktioner

Lär dig mer om Restaurant Franzs historia, sina unika erbjudanden och vad besökare tycker. En perfekt plats för en österrikisk matkulturupplevelse

Dine at Restaurant Franz: Authentic Austrian Cuisine in Lucerne

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Stiefels Hopfenkranz

Lucide Restaurant

Hotel des Balances