Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Guests frequently praise Chesa Pool for its serene location in the car-free Fex Valley, exceptional vegetarian cuisine, and attentive service. The peaceful atmosphere and stunning mountain views are also highlighted.

Upptäck chesa pool i fexdalen Schweizs gömda pärla för vegetariska matälskare och naturälskare 

Chesa Pool är ett unikt hotell och restaurang som ligger vackert beläget i den bilfria och fridfulla Fexdalen i Sils im Engadin, Schweiz. Detta är en plats där naturens stillhet möter kreativ vegetarisk matlagning på högsta nivå. Oavsett om du är en inbiten vegetarian eller bara nyfiken på att prova innovativa rätter i en naturskön miljö, erbjuder Chesa Pool en oförglömlig upplevelse bland majestätiska berg och frisk alpiluft.

Chesa Pools restaurang är känd för sin omsorgsfullt komponerade vegetariska meny som kombinerar lokala råvaror från bergen runt omkring. Köket överraskar med kreativa rätter som imponerar på även de mest kräsna köttätarna, tack vare sin smakrikedom och hantverksskicklighet. Varje söndag förhöjs upplevelsen med smakfull livejazz och en vegetarisk barbecue utan ägg, vilket skapar en perfekt atmosfär för avkoppling i solen med dryck och god mat.

Boende och faciliteter i hjärtat av naturen

Hotellet erbjuder en hemtrevlig och mysig atmosfär som passar både familjer och resenärer som söker ro och naturupplevelser. Med sin placering i en bilfri dalgång är Chesa Pool en oas av lugn, där gäster kan njuta av panoramautsikt över bergen i en miljö som främjar ekoturism. Små detaljer som en bastustuga för 4-6 personer och vänlig, uppmärksam personal bidrar till en genuin och avkopplande vistelse.

Vanliga frågor om besöket på chesa pool

Hur tar jag mig till Chesa Pool från Sils Maria?

 Gäster kan använda hotellets kostnadsfria shuttle service som går vid fasta tider och kräver förbokning, eller välja en 20 minuters promenad eller en tur med hästvagn.

Är restaurangen på Chesa Pool öppen för icke-hotellgäster?

 Ja, restaurangen välkomnar både hotellgäster och externa besökare. Bokning rekommenderas, särskilt på söndagar vid live-musik och speciella barbecue-evenemang.

 Ja, husdjur är välkomna efter förfrågan och kan innebära extra kostnader.

Besökare lovordar Chesa Pool för dess rofyllda läge, den bilfria miljön i Fexdalen och den utsökta vegetariska maten som serveras med stor omsorg och kreativitet. Den vänliga personalens service och den vackra utsikten över bergen ger en känsla av harmoni och avkoppling som få andra platser kan erbjuda. Chesa Pool är en pärla för alla som söker en unik kombination av natur, kultur och kulinariska upplevelser i Schweiz.

Europe

Switzerland

I hjärtat av den fridfulla Fex-dalen, omgiven av majestätiska Alper, ligger Chesa Pool, en unik oas för dem som söker en avkopplande och minnesvärd upplevelse. Detta hotell och restaurang är inte bara en plats för övernattning, utan en destination för matälskare och naturälskare. Med sitt fokus på vegetariska rätter och en atmosfär som andas lugn och harmoni, är Chesa Pool perfekt för både familjer och par som vill njuta av en paus från vardagen.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Chesa Pool är känd för sina innovativa vegetariska rätter som är både smakrika och vackert presenterade. En av deras signaturrätter är den krämiga svamp- och tryffelpasta, som är en fest för både ögon och gom. Denna rätt kombinerar lokala svampar med en rik tryffelsås, vilket skapar en oförglömlig smakupplevelse. För den som söker något lättare, rekommenderas den fräscha grönsaksrisotton, som är gjord på säsongens grönsaker och serveras med en hint av citron.

Chesa Pool erbjuder en mängd olika faciliteter för att göra din vistelse så bekväm som möjligt. Här finns en liten bastu där gäster kan koppla av efter en dag av vandring eller skidåkning. Dessutom anordnas det regelbundet live-musik på söndagar, vilket skapar en härlig atmosfär för att njuta av en middag eller drink i baren.

 Chesa Pool är känt för sin unika vegetariska meny och sin avkopplande atmosfär i den bilfria Fex-dalen.

 I närheten finns fantastiska vandringsleder och skidbackar, perfekt för utomhusaktiviteter.

 Ja, hotellet är barnvänligt och erbjuder faciliteter för familjer.

Chesa Pool är mer än bara ett hotell; det är en upplevelse som kombinerar naturens skönhet med kulinariska läckerheter. Oavsett om du är på jakt efter en romantisk helg eller en familjesemester, erbjuder Chesa Pool något för alla. Boka din vistelse idag och upptäck magin i Fex-dalen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcnNud2FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfIRQG2AhEcRRQPeYeWGlzM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcnNud2FnEAE

The Hotel and its location in the car-free Fex Valley were fabulous and fitted our family vacation plus dog set-up perfectly! We are no vegetarians, so the concept of a vegetarian Hotel was a novelty for us. However, we were extremely satisfied. The food was excellent! The kitchen suprised with wonderful creations and great craftmanship. The extremely welcoming and attentive service rounded up our experience. We plan to come again one day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Nk1IVzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWfIRQG2AhEcRRQPeYeWGlzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Nk1IVzFBRRAB

Amazing location, amazing hotel! Absolutely loved my stay in Chesa Pool.
The valley is so beautiful and quiet, the hotel is incredible not mentioning the vegetarian dinner. I will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0LUoySV9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWfIRQG2AhEcRRQPeYeWGlzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0LUoySV9RRRAB

What an amazing place, nestled in the midst of the valley and far away from the main road. It’s peaceful, quiet, surrounded by 360 views of the mountains, the staff are friendly, the service is good, the food is vegetarian - they have put great thoughts behind the menu and are adjusting it continuously to evolve closer to only source those things from the surrounding area/mountain ranges. The guest are more eco conscious, so the energy is nice. Every Sunday they play tasteful live music/Jazz and service a range of vegetarian bbq (with no eggs) dishes - we had that today and it was amazing, sitting in the sun, enjoying the music, having drinks and loving the food. They also have a small sauna hut - max 4 to 6 people and you can book 1 hour slots, it’s the perfect addition to this treasure chest. Highly recommend this place, especially at this price point.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbk1iOUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWfIRQG2AhEcRRQPeYeWGlzM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbk1iOUdREAE

A truly exceptional place,for those looking for something special which you can find only in Switzerland, and only in here in Fextal : a cosy hotel nestled in an idyllic car-free valley, catering to those who appreciate fine and varied vegetarian cuisine.
The negative reviews of those who cannot dispense with their cars and their beef shoul be one more reason to come here : little risk of meeting this type of people here, who had rather go to Las Vegas

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1dWJuY193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWfIRQG2AhEcRRQPeYeWGlzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1dWJuY193RRAB

Wonderful hotel in a peaceful and beautiful location. The staff was friendly and helpful. It was also great to have a vegetarian restaurant in such a remote location, the food could however be a bit more down to earth.

Chesa Pool i Sils im Engadin – Lyxigt vegetariskt boende

Built in 1585 by Baptista von Salis, Chesa Pool has a rich history spanning over four centuries. Originally serving as a farmhouse for the noble von Salis family, it has preserved its historic charm while embracing modern comforts.

Chesa Pool – en historisk pärla i Fexdalen Schweiz  

Chesa Pool, beläget i den idylliska och bilfria Fexdalen i Sils im Engadin, Graubünden, Schweiz, är en plats där historia och modernitet möts på ett unikt sätt. Detta charmiga hotell och restaurang har en rik historia som sträcker sig över fyra århundraden, och lockar idag både naturälskare och kräsna matgäster som söker en autentisk och hållbar upplevelse.

Chesa Pool uppfördes år 1585 av Baptista von Salis, en betydande person i regionen. Ursprungligen tjänade byggnaden som en gård för den adliga von Salis-familjen. Under århundradena har huset bevarat sin historiska charm och karaktär, med ursprungliga detaljer som vittnar om dess långa och fascinerande förflutna. Samtidigt har det anpassats för att erbjuda dagens besökare moderna bekvämligheter och en exklusiv atmosfär.

Nyskapande vegetarisk restaurang i hjärtat av Engadin

År 2020 tog Chesa Pool ett banbrytande steg genom att introducera en exklusiv vegetarisk restaurang – den första i Engadin-regionen. Denna satsning speglar hotellets engagemang för hållbarhet och lokalproducerad mat av högsta kvalitet. Menyn är noggrant komponerad med influenser från de omkringliggande alpområdena, vilket ger gästerna en unik smakupplevelse i en naturskön och rofylld miljö.

Chesa Pool kombinerar det bästa av historisk arkitektur och modern gastronomi. Den bilfria omgivningen i Fexdalen erbjuder en fridfull reträtt med panoramautsikt över alperna, där gäster kan njuta av både naturens skönhet och kulinariska konstverk. Hotellets rykte för vänlig service och innovativa vegetariska rätter har gjort det till en favorit bland såväl lokala besökare som internationella resenärer.

 Chesa Pool byggdes av Baptista von Salis och fungerade som en nobles gård.

 Hotellet lanserade sin första vegetariska restaurang i Engadin, en milstolpe för hållbar matupplevelse.

Experience a fusion of traditional Engadine flavors and innovative vegetarian cuisine at Chesa Pool's restaurant.

Cheese Soufflé with Nut Lettuce or Red Oak Leaf and Fine Zucchini Chips

White Chicory in Orange Sauce with Orange Fillets

Pizzoccheri Valtellinese

Large Mushroom with Cashew-Basil Cream served with Nut Lettuce or Red Oak Leaf

Grilled Vegetarian Specialties

Homemade Desserts

Vegetarian Delights at Chesa Pool

Vegetariska läckerheter på chesa pool i fex dalen schweiz 

Chesa Pool, beläget i den fridfulla och bilfria Fex-dalen i Schweiz, erbjuder en unik vegetarisk matupplevelse som kombinerar traditionella smaker från Engadin-regionen med nyskapande och färska rätter. Här får gäster en chans att njuta av kreativa och omsorgsfullt tillagade rätter som speglar den lokala naturens rikedom och årstidernas variation.

Börja din smakresa med eleganta och smakrika förrätter som väcker aptiten och förbereder dig för huvudrättens njutningar.

Ost-soufflé med nöt sallad eller röd eklöv och fina zucchinichips

 – En luftig och krämig ost-soufflé serverad med krispig nöt sallad eller mild röd eklöv, kompletterad med tunna, frasiga zucchinichips för en perfekt balans.

Vit cikoria i apelsinsås med apelsinfiléer

 – Fräsch vit cikoria smaksatt med en söt och syrlig apelsinsås, garnerad med saftiga apelsinfiléer för en ljus och fruktig start på måltiden.

De robusta och tillfredsställande huvudrätterna erbjuder en mångfald av vegetariska smaker och texturer, inspirerade av lokala ingredienser och med en konstnärlig touch.

 – Traditionell norditaliensk rätt med pasta, potatis och kål, rikligt smaksatt med krämig ost som ger en autentisk och hjärtlig smakupplevelse.

Stor svamp med cashew-basilikakräm serverad med nöt sallad eller röd eklöv

 – En generös svamp toppad med en len och aromatisk cashew- och basilikakräm, ackompanjerad av fräsch nöt sallad eller kryddig röd eklöv för en delikat balans.

 – Ett saftigt och kryddigt urval av lokala grönsaker, vars smaker förhöjs med noggrant utvalda grillkryddor som ger varje tugga en rökig och smakrik karaktär.

Avsluta måltiden med hemlagade desserter som kombinerar säsongens frukter med krämig textur och en hint av choklad, för en ljuvlig och välbalanserad smak.

 – En variation av säsongens färska frukter serverade med len grädde och choklad, vilket ger en perfekt söt avslutning på din måltid.

Chesa Pool erbjuder även en omsorgsfullt utvald dryckesmeny som kompletterar de vegetariska rätterna, samt unika specialarrangemang såsom vegetariska BBQ-kvällar med livemusik, vilket skapar en avkopplande och mysig atmosfär i enastående omgivningar.

Discover Chesa Pool in Fex, Switzerland—an exquisite lodging and dining experience set in the stunning Engadin Valley.

Upplev Chesa Pool i Fex, Schweiz – Lyxigt boende

Sils im Engadin Municipality

Chesa Pool

Complimentary shuttle from Sils Maria to the hotel at fixed times; advance reservation required.

Free Shuttle Service

Enjoy a scenic ride through the car-free Fex Valley in a traditional horse-drawn carriage.

Horse-Drawn Carriage Rides

Every Sunday, indulge in grilled vegetarian specialties accompanied by live music.

Live Music and Barbecue

Chesa Pool – en unik vegetarisk oas i Fex-dalen schweiziska alperna.

Beläget i den pittoreska och bilfria Fex-dalen i Sils im Engadin, erbjuder Chesa Pool en rofylld tillflyktsort för den som söker en naturskön och hållbar semesterupplevelse. Detta mysiga hotell kombinerar enastående alpina vyer med en passion för vegetariska kulinariska äventyr, vilket gör det till ett måste för matälskare och miljömedvetna resenärer.

Chesa Pool är känd för sin innovativa och omsorgsfullt komponerade vegetariska meny som ständigt utvecklas för att använda råvaror från det omgivande området och de majestätiska bergsområdena. Varje måltid är en smakupplevelse där kökets hantverk och kreativitet skiner igenom. Gäster kan njuta av allt från eleganta middagar till den populära vegetariska grillbuffén som sker varje söndag, ackompanjerad av levande jazzmusik – en perfekt kombination för både kropp och själ.

 Njut av en kostnadsfri transfer från Sils Maria till hotellet vid fasta tider (förbokning krävs). Detta gör ankomsten och avresan bekväm och miljövänlig.

 Upplev den idylliska Fex-dalen från en traditionell hästdragen vagn och låt dig förföras av den naturliga skönheten utan biltrafik.

 Varje söndag bjuder hotellet på levande musik och en vegetarisk BBQ – ett trevligt tillfälle att koppla av i solens sken med god mat och dryck.

Chesa Pool välkomnar barn och erbjuder en fridfull miljö där familjer kan njuta av lugnet i alperna. Det bilfria läget garanterar säkerhet och tystnad, och hotellets vänliga personal ser till att varje gäst känner sig som hemma. Förutom gastronomin kan du koppla av i hotellets lilla bastustuga, perfekt för avkoppling efter en dag i naturen.

Sammanfattningsvis är Chesa Pool en pärla i de schweiziska alperna där ekologiskt medvetande, utsökt vegetarisk mat och rofylld natur möts för att skapa en minnesvärd vistelse. Oavsett om du är vegan, vegetarian eller bara nyfiken på nya smakupplevelser, erbjuder detta hotell en avkopplande och inspirerande miljö som är svår att hitta någon annanstans.

Maloja District

Upplev Chesa Pool i Fex, Schweiz – en historisk plats med fridfull natur, utsökta vegetariska rätter, hästkärreturer, och avkopplande aktiviteter i Fex Valley.

Chesa Pool i Fex, Schweiz - Unik Vegetarian & Mountain Experience

Dyk in i Chesa Pool's rika historia i Fex, Schweiz, med aktiviteter som horse-drawn carriage rides, vandring, och gourmet vegetarisk mat. Boka din vistelse idag!

Utforska Fex och Chesa Pool – Låt äventyret börja!

Öppettider för Chesa Pool, Fex. Hitta öppettider för Chesa Pool, Fex på Gletscherweg, Schweiz - novacircle.com

Waldhaus Sils