Name: Restaurante de l'Auberge du Prévoux
Address: Le Prévoux 10, 2400 Le Locle, Switzerland

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Le Prévoux

Guests frequently praise the restaurant's warm ambiance, attentive service, and high-quality, locally sourced cuisine. The menu's seasonal offerings and creative presentations are particularly appreciated.

Europe

Switzerland

Djupt inbäddat i de pittoreska omgivningarna av Le Locle, Schweiz, ligger Restaurante de l'Auberge du Prévoux, en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm och modern elegans, är denna restaurang en perfekt plats för att njuta av säsongsbetonade rätter som hyllar regionens rika gastronomiska traditioner. Här kan du förvänta dig en smakupplevelse som är lika vacker som den omgivande naturen.

Restaurante de l'Auberge du Prévoux är särskilt känd för sina utsökta rätter som fångar essensen av den lokala kulturen. En av deras signaturer är den delikata viltköttstuvningen, som tillagas med noggrant utvalda ingredienser och serveras med en fyllig rödvinssås som förhöjer smaken av det möra köttet. För den som älskar fisk är den grillade rödtungan en höjdpunkt, perfekt tillagad och serverad med en fräsch citronsmörsås som lyfter fram de naturliga smakerna.

Restaurangen erbjuder inte bara en fantastisk meny utan också en varm och inbjudande atmosfär. Med en stor terrass som vetter mot de vackra schweiziska bergen, är det en idealisk plats för att njuta av en middag under stjärnorna. En av de mest älskade traditionerna här är deras gourmetmeny, som för endast CHF 125 erbjuder en fem- eller sexrätters middag med säsongsbetonade och lokala råvaror.

Restaurante de l'Auberge du Prévoux har en rik historia som går tillbaka flera generationer. Den nuvarande ägaren, som är en passionerad kock, har ärvt sin kärlek till matlagning från sin mormor, som brukade laga traditionella rätter med råvaror från den lokala marknaden. Denna arv återspeglas i varje rätt som serveras, vilket gör varje måltid till en hyllning av familjens traditioner och lokal kultur.

Vad är restaurangen känd för? – Restaurante de l'Auberge du Prévoux är känd för sina säsongsbetonade rätter och sin viltköttstuvning.

Varför besöka? – Den unika atmosfären och den fantastiska utsikten från terrassen gör det till en perfekt plats för en romantisk middag eller en familjesammankomst.

Vad finns i närheten? – Restaurangen ligger nära flera vandringsleder och natursköna utsiktsplatser, vilket gör det till en utmärkt stopp för en dag i naturen.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Restaurante de l'Auberge du Prévoux en destination du inte får missa. Kom och njut av en oförglömlig måltid i en fantastisk miljö. Boka ditt bord idag och upptäck varför så många älskar att återvända hit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd3FHb3l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ613LIH_vjUcRprTbOhMG57s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd3FHb3l3RRAB

Dégustation de la chasse, très bonne adresse! Des plats travaillés et raffinés, un service sympathique. Excellent!

Hunting tasting, very good address! Exquisite and refined dishes, friendly service. Excellent!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcE5XaUtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ613LIH_vjUcRprTbOhMG57s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkcE5XaUtBEAE

Excellente découverte 👌🏾
Je conseille vivement de choisir le menu gastronomique. Pour CHF 125.- on vous sert un menu à 5 (voir 6) plats qui n’a rien à envier aux autres restaurants gastronomiques.
Les produits sont de saisons et et de région.

Excellent discovery 👌🏾
I highly recommend choosing the gourmet menu. For CHF 125.- we serve you a 5 (or even 6) course menu which has nothing to envy of other gourmet restaurants.
The products are seasonal and regional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc09xVTlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ613LIH_vjUcRprTbOhMG57s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc09xVTlRRRAB

Un service au top, une cuisine excellente et une très belle ambiance.

Top service, excellent cuisine and a beautiful atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdmNpajJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ613LIH_vjUcRprTbOhMG57s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdmNpajJnRRAB

Excellent. Une partie bistrot et une partir gastro. Très bonne qualité au bistrot et service impeccable. Au top.

Excellent. A bistro part and a gastro part. Very good quality at the bistro and impeccable service. At the top.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhOEliZzlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ613LIH_vjUcRprTbOhMG57s/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhOEliZzlnRRAB

Vraiment super, tres bon restaurant, tout est bon, service super en terrasse, nous avons vraiment passés un tres bon moment, merci

Really great, very good restaurant, everything is good, great service on the terrace, we really had a great time, thank you

Familjevänliga Restaurangen Auberge du Prévoux i Le Locle

Established in 2008, Auberge du Prévoux has become a cherished destination for food enthusiasts, offering a blend of traditional and innovative French cuisine in a serene forest setting.

A selection of dishes crafted with seasonal, locally sourced ingredients, offering a blend of traditional and innovative flavors.

Croûte à l’œuf bio, champignon d’ici et croustillant de lard fermier

Gravlax de truite saumonée du lac, radis noir et mayonnaise légère au raifort

Poêlon d’escargots du Pays au beurre de noix et absinthe de la Vallée

Quenelle de brochet du lac au beurre d’écrevisse, riz parfumé

Palette de bœuf mijotée au vin rouge, gratin dauphinois

Sauté de chamois aux épices 'Tajine', boulgour aux fruits secs

Médaillons de chevreuil aux airelles, garniture chasse, spätzli maison

Truffé chocolat 'Grand Cru Bio' et fruits de la passion, sorbet exotique

Parfait glacé à l'absinthe de la Vallée, sauce chocolat et tuile d'anis

Menu 2024

Menu 2024 at Restaurante de l'Auberge du Prévoux in Le Locle, Switzerland.

Savor exquisite Swiss cuisine at Restaurante de l'Auberge du Prévoux in Le Locle. Indulge your taste buds and experience a culinary gem today!

Restaurante de l'Auberge du Prévoux - Le Locle Dining

Le Locle Municipality

Restaurante de l'Auberge du Prévoux

A six-course tasting menu featuring the finest seasonal products, available upon reservation.

Gourmet Restaurant

A three-course lunch menu served from Tuesday to Friday, offering a selection of dishes at a fixed price.

Midi Gourmet

Neuchâtel Region

Upplev autentisk schweizisk mat på Restaurante de l'Auberge du Prévoux i Le Prévoux. Boka nu för en minnesvärd gastronomisk upplevelse nära naturen och lokala sevärdheter.

Restaurante de l'Auberge du Prévoux i Le Prévoux - Upplev Schweiz kulinariskt

Upptäck vad Le Prévoux har att erbjuda, inklusive Restaurante de l'Auberge du Prévoux, för en perfekt dagsutflykt. Njut av lokala specialiteter och natursköna vyer.

Utforska Le Prévoux: Bästa restauranger & sevärdheter i Schweiz - Restaurante de l'Auberge du Prévoux

Lär känna Restaurante de l'Auberge du Prévoux i Le Prévoux, Schweiz. Läs om dess historia, service och vad som gör detta ställe unikt för din nästa resa.