Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rickenbach b. Schwyz

Restaurant Magdalena in Rickenbach, Schwyz, bietet ein exklusives vegetarisches Überraschungsmenü, das von Gästen für seine Kreativität und Qualität gelobt wird. Die Atmosphäre ist modern und gemütlich, mit atemberaubender Aussicht. Der Service wird als herzlich und professionell beschrieben.

Upptäck restaurang Magdalena i hjärtat av Rickenbach b. Schwyz Schweizens vegetariska pärla med panoramautsikt över bergen och en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

Restaurang Magdalena är en exklusiv destination i Rickenbach b. Schwyz som specialiserar sig på enastående vegetarisk och vegansk mat, där varje rätt är en kreativ konstnärlig komposition som bjuder på en smakexplosion. Med sin unika säsongsbetonade överraskningsmeny skapas en kulinarisk resa som imponerar på även de mest kräsna matälskarna.

En plats för matälskare och naturfantaster

Magdalena erbjuder inte bara enastående smakupplevelser utan även en atmosfär som förenar modern elegans med en mysig känsla. Utsikten från restaurangen över de majestätiska schweiziska bergen är hänförande och skapar den perfekta bakgrunden för en minnesvärd måltid bort från stadens brus.

Besökare lovordar restaurang Magdalena för dess exceptionella kombination av smakrikedom och kreativ presentation. Många uppskattar särskilt den icke-alkoholhaltiga dryckespairingen som höjer matupplevelsen ytterligare. Servicen beskrivs som varm och professionell, och miljön som både inbjudande och inspirerande.

Vilken typ av mat serveras på Restaurang Magdalena?

 Restaurangen serverar enbart vegetariska rätter med en säsongsbetonad överraskningsmeny.

 Ja, veganska alternativ erbjuds på begäran.

 Öppettiderna är torsdag till söndag, varierande tider beroende på dag och säsong.

 Ja, reservation är obligatorisk för att säkerställa plats.

 Ja, både gratis parkeringsplatser på plats och längs gatan finns tillgängliga.

Innovativ och konstnärlig vegetarisk och vegansk gourmetmat.

Fantastisk panoramautsikt över schweiziska alperna.

Personlig och professionell service som förhöjer upplevelsen.

Säsongsanpassade menyer som erbjuder nya smakupplevelser året runt.

Europe

Switzerland

Beläget i den natursköna byn Rickenbach, erbjuder Restaurant Magdalena en unik kulinarisk upplevelse som är både **vegetarisk** och **vegansk**. Denna Michelin-tvåstjärniga restaurang är känd för sina innovativa rätter som är skapade med lokala råvaror och en passion för hållbarhet. Med en fantastisk utsikt över de schweiziska Alperna, är varje måltid här en fest för både ögon och smaklökar.  

Restaurant Magdalena erbjuder en smakfull avsmakningsmeny som är både kreativ och överraskande. Två av deras mest hyllade rätter inkluderar den delikata "Rödbetscarpaccio" med nötter och en syrlig dressing, samt den imponerande "Svamp- och tryffelpasta" som är en sann njutning för alla sinnen. Varje rätt är noggrant utformad för att maximera smaken och presentationen, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.  

En av de mest fascinerande aspekterna av Restaurant Magdalena är dess fokus på säsongsbetonade ingredienser. Menyn förändras regelbundet för att återspegla vad som är färskt och tillgängligt, vilket ger gästerna en unik upplevelse varje gång de besöker. Dessutom är restaurangens interiör en perfekt kombination av modern design och traditionell schweizisk charm, vilket skapar en inbjudande atmosfär för alla besökare.  

Restaurangen är känd för sina innovativa vegetariska och veganska rätter, samt sin Michelin-tvåstjärniga status.

Besök för den fantastiska utsikten över Alperna och en kulinarisk upplevelse som är både unik och minnesvärd.

Nära restaurangen finns flera vandringsleder och natursköna utsiktsplatser, perfekt för en hel dags äventyr.

Ta chansen att uppleva en av de mest unika restaurangerna i Schweiz. Boka ditt bord på Restaurant Magdalena och njut av en oförglömlig middag med enastående smakupplevelser och fantastisk service. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cU9uNmFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE6dnsMNPhUcRdBj9ai38FwM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cU9uNmFREAE

A once-in-a-lifetime sensual explosion on delicate bites bathed in  tons of love. We took the non-alcoholic drinks, which gave even more opportunities for creativity! The bread experience, even if accessorial, is phenomenal. And its location, with a great panorama over the mountains away from the city makes it even more appealing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNl9HQ3JnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE6dnsMNPhUcRdBj9ai38FwM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNl9HQ3JnRRAB

This is the first pure vegetarian/vegan Michelin two star restaurant I have been to. The meal was absolutely phenomenal! Taste, presentation and service were all incredible. Everything on the tasting menu was absolutely delicious and there were no misses. I did the non alcoholic drink pairing as well. 4 of them were absolutely phenomenal, 3 were great and 1 was okay.

Huge splurge but worth it!

I came during July and my understanding is that the menu alternates throughout the seasons.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MmJxZWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE6dnsMNPhUcRdBj9ai38FwM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MmJxZWR3EAE

We had a great dinner at ‚Magdalena‘! The restaurant offers a surprise menu either vegan or vegetarian and can be accompanied with a wine or alcohol free pairing. The food was very delicious, freshly made and all dishes were prepared in a creative manner and in a surprising composition! The plates were lovely decorated and each dish was a piece of art! The service just lovely, as they explained the food very well and made good recommendations for the drink pairing.

The restaurant has a great interior design and the view is absolutely stunning when the weather plays its part.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNF9hWnlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE6dnsMNPhUcRdBj9ai38FwM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNF9hWnlBRRAB

Find this restaurant looking for a panoramic view in Switzerland 🇨🇭and to my surprise it was a vegetarian only foods but truly i was so amazed by their foods : so delicious , so tasty and so wonderfully decorated. I have been to a three michelin restaurant in NYC named Eleven Madison     which nowadays also served vegetarian foods only but this restaurant Magdalena is really on a different level … i truly njoyed the whole experience and i hope i can come back 🙏🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N04tSFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE6dnsMNPhUcRdBj9ai38FwM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N04tSFZREAE

Incredible!
Visited last year and thought this might be my new favourite restaurant, returning this time round has confirmed that!
Every dish has amazing flavor, some of the combinations I could never even dream of. Great creativity!
Sublime food being sent by the kitchen topped off with fantastic service from the front of house team.

Restaurant Magdalena i Rickenbach: Michelin-tvåstjärnigt vegetariskt kök med panoramautsikt

Restaurant Magdalena wurde 2020 eröffnet und hat sich schnell einen Ruf für innovative vegetarische Küche erarbeitet. Es wurde mit zwei Michelin-Sternen und einem Michelin Green Star ausgezeichnet.

Outdoor Seating

Parking

A hidden gem that sits in the heart of Switzerland, Restaurant Magdalena captivates visitors with its blend of authentic Swiss cuisine and breathtaking panoramic views of the majestic Alpine landscape. This charming eatery at Rickenbachstrasse 127 is a true testament to the enchanting village of Rickenbach, nestled in the picturesque Schwyz district. The menu invites culinary enthusiasts to dive into beloved classics infused with modern twists, such as hearty fondue and sumptuous rösti. What truly sets Restaurant Magdalena apart is its breathtaking location, offering stunning vistas that change with the seasons.

Restaurant Magdalena

Ein saisonal wechselndes vegetarisches Überraschungsmenü mit 5 bis 7 Gängen.

Kohlrabi-Essenz mit Liebstöckel-Öl

Felchen-Tatar mit Sauerampfer und Stangensellerie

Tartelette mit Safran, Karotte und Sanddorn

Gemüsepotpourri mit Hafer-Kräuter-Milch

Schweinebauch mit Maroni und Kräuterseitlingen

Rande mit Schalotten und Buchweizen

Variation von Rohmilch, Rhabarber und Hafer

Soufflé

Magdalena Menü

Upptäck Magdalena Meny i Rickenbach b. Schwyz Schweiz Alla Smaker på Ett Ställe Klart och Fräscht Veganskt och Vegetariskt Gourmetmat med Blick mot Alperna Restaurang Magdalena presenterar ett säsongsbetonat överraskningsmeny med högklassiga rätter som väcker sinnena och hyllar lokala råvaror och kreativa smakkombinationer.

Magdalenas meny erbjuder en fängslande kulinarisk resa som passar både vegetarianer och veganer, där varje rätt är omsorgsfullt sammansatt för att leverera en explosion av smaker med en konstnärlig presentation. Här möts säsongens bästa ingredienser i innovativa och harmoniska kombinationer.

Börja din måltid med spännande och välbalanserade förrätter som lyfter fram råvarornas naturliga karaktär. Prova den delikata Kohlrabi-Essenz med Liebstöckel-olja, som bjuder på en frisk grön smak med örtiga toner. Eller njut av Felchen-Tatar, en utsökt kombination av färsk fisk, syrlig Sauerampfer och krispig Stangensellerie som ger en elegant texturkontrast. För en mer exotisk smakupplevelse finns Tartelette med saffran, morot och sanddorn – en perfekt start på en minnesvärd middag.

Huvudrätter med säsongens bästa råvaror

Magdalenas huvudrätter är en hyllning till naturens rikedomar och erbjuder en kreativ palett av smaker och texturer. Gäster kan njuta av ett färgstarkt grönsakspotpurri serverat med en len havre- och örtmjölk som ger en mjuk och varm känsla. För köttälskare finns en elegant Schweinebauch som kombineras med krämiga kastanjer och smakrika örtiga svampar, vilket skapar en fyllig och mustig rätt. Ett annat vegetariskt mästerverk är rödbetan tillsammans med milda schalottenlökar och knaprigt bovete, som erbjuder en jordnära och tillfredsställande smakupplevelse.

Avsluta din matupplevelse med en läcker dessert som kombinerar mjölkens fyllighet med friska och spännande smaker. Variationer av råmjölk, rabarber och havre erbjuder en perfekt balans mellan syra och sötma, medan det klassiska sufflén med ägg, mjöl och smör lockar med sin lätta och luftiga konsistens – en sann njutning för dessertälskare.

Restaurang Magdalena erbjuder en genomtänkt dryckesmeny med både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ som harmonierar perfekt med måltidens smaker. Välj bland utsökta viner eller kreativa alkoholfria drycker, som komplementerar den kulinariska upplevelsen och förhöjer varje tugga. Restaurangen är också känd för sina innovativa cocktailkreationer och erbjuder ett tryggt och avkopplande atmosfär med fri utsikt över de schweiziska bergen.

 Menyn är utformad för att passa både vegetarianer och veganer och använder säsongens råvaror.

 Menyn förändras efter årstiderna för att alltid erbjuda färska och innovativa smaker.

 Panoramautsikten över bergen och den eleganta inredningen skapar en minnesvärd matupplevelse.

Upplev en smakfull resa på Restaurant Magdalena i Rickenbach! Njut av lokala rätter i vacker alpin miljö. Boka ditt bord idag!

Restaurant Magdalena - Delightful Dining in Rickenbach

Rickenbach Municipality

Ein saisonal wechselndes Menü mit 5 bis 7 Gängen, ausschließlich vegetarisch.

Vegetarisches Überraschungsmenü

Passende alkoholfreie Getränke zu jedem Gang des Menüs.

Alkoholfreie Getränkebegleitung

restaurant magdalena i rickenbach schwyz schweiz: en kulinarisk oas för vegetarisk matälskare och naturälskare.

Beläget på den natursköna Rickenbachstrasse 127 i hjärtat av Schwyz, erbjuder Restaurant Magdalena en unik matupplevelse för kräsna gourmeter och äventyrslystna resenärer. Denna Michelin-tvåstjärniga pärla utmärker sig med ett helt vegetariskt och veganskt koncept som förvandlar varje maträtt till en konstnärlig skapelse, inspirerad av säsongens bästa råvaror.

På Magdalena kan du njuta av ett noga komponerat vegetariskt överraskningsmeny som varierar med årstiderna och består av 5 till 7 innovativa rätter. Varje rätt är en explosion av smaker och texturer, tillredd med en kreativ och kärleksfull touch som får varje tugga att kännas som en sensuell upplevelse. Menyn är helt fri från animaliska produkter, vilket gör den till en destination för alla som uppskattar hållbar och hälsosam mat av högsta kvalitet.

För den som vill utforska smakrika drycker utan alkohol erbjuder restaurangen en matchande alkoholfri dryckespairing till varje rätt. Denna kreativa dryckesmeny ger en extra dimension till måltiden och visar att alkoholfritt kan vara lika spännande och njutbart som traditionella vin- eller cocktailparningar. Perfekt för alla som vill ha en frisk och originell smakupplevelse till maten.

Med en spektakulär panoramavy över de schweiziska bergen, en elegant och inbjudande interiör samt utomhusplatser för varma dagar, är Magdalena en oas för både matälskare och naturentusiaster. Restaurangen är idealisk för lunch, middag eller en avslappnad frukost med vackert ljusinsläpp. Det finns även gratis parkering och möjligheter till bekväm betalning med kort eller NFC.

 Möjligt för att garantera din plats i denna exklusiva miljö.

 Frukost, lunch, middag och dessert serveras med omsorg och kreativitet.

 Vin, öl, cocktails och alkoholfria alternativ som förhöjer smakupplevelsen.

 Gratis parkeringsplats och gatuparkering finns tillgängligt för gästerna.

Om du söker en oförglömlig middag i en spektakulär miljö med en meny som sätter vegetarisk mat i rampljuset, är detta platsen för dig. Restaurangen har fått lysande recensioner för sin kreativitet, service och smakrika kombinationer som aldrig gör någon besviken. Oavsett om du är vegan, vegetarian eller bara nyfiken på innovativa smaker, lovar Magdalena en fest för både öga och gom.

Schwyz District

Upplev innovativ vegetarisk mat på Restaurant Magdalena i Rickenbach, Schwyz, med exklusivt meny, fantastisk utsikt och superb service. Boka nu!

Restaurant Magdalena Rickenbach – Michelin-geprüft vegetarisk mat

Njut av säsongsbetonad vegetarisk mat på Magdalena i Rickenbach, Schwyz. En unik kulinarisk resa med Michelin-stjärnor, vacker utsikt och modern atmosfär. Boka online!

Upptäck Magdalena Meny i Rickenbach – Gourmetupplevelse

Öppettider för Restaurang Magdalena i Rickenbach, Schwyz. Besök oss mellan torsdag och söndag. Hitta öppettider för Magdalena på [Adress] - novacircle.com

Restaurant Magdalena i Rickenbach: Michelin-tvåstjärnigt vegetariskt kök med panoramautsikt

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Magdalena