Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ascona

Ecco Ascona is renowned for its innovative and flavorful dishes, led by Chef Rolf Fliegauf. The restaurant's ambiance, featuring an open kitchen and serene garden views, enhances the dining experience. Service is consistently described as attentive and professional, contributing to a memorable evening.

Ristorante Ecco Ascona – En kulinarisk pärla i Schweiz Ticino-regionen.

Beläget på Via del Segnale 10 i charmiga Ascona, erbjuder Ristorante Ecco Ascona en unik gourmetupplevelse som har belönats med två Michelin-stjärnor och 18 Gault Millau-poäng. Under ledning av den skicklige kocken Rolf Fliegauf bjuder restaurangen på innovativa och smakrika rätter som överträffar förväntningarna och förför smaklökarna med en explosion av puristiska och originella smaker.

Ecco Ascona kombinerar en elegant och lugn atmosfär med en öppen kökslösning där gästerna kan följa den passionerade matlagningen på nära håll. Den fridfulla trädgården med en vacker damm bidrar till en känsla av harmoni och förhöjer den redan speciella middagsupplevelsen. Servicen är uppskattad för sin proffsiga och lyhörda stil, vilket gör varje besök minnesvärt.

Med en meny som inte bara är en fest för ögat utan även en bomb av smaker, är varje rätt noggrant komponerad för att skapa en balans mellan innovation och tradition. Rätterna är generösa i portioner och har en twist av originalitet som imponerar på både matentusiaster och kräsna gourmeter.

 – Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna.

 – Många rätter kan anpassas för glutenintoleranta gäster.

 – Gäster har tillgång till gratis parkering i närheten.

Vad kostar tasting-menyn på Ecco Ascona?

 Tasting-menyn har ett pris på ungefär 200 schweizerfranc per person.

 Ja, Ecco Ascona är tillgänglig för rullstolsburna gäster.

 Ja, restaurangen erbjuder glutenfria valmöjligheter.

 Ja, kreditkort accepteras vid betalning.

Sammanfattningsvis är känslan i communityn kring Ecco Ascona övervägande positiv. Gäster berömmer den exceptionella maten, den uppmärksamma servicen och den eleganta, inbjudande atmosfären. Många återvänder gärna flera gånger tack vare den unika upplevelsen och den passion som genomsyrar hela besöket.

För dig som söker en sofistikerad middag i Schweiz med en perfekt kombination av kreativitet, service och miljö är Ristorante Ecco Ascona ett självklart val som sätter smakupplevelsen i fokus.

Europe

Switzerland

Beläget i den pittoreska staden Ascona, Schweiz, erbjuder Ristorante Ecco en **exceptionell matupplevelse** som kombinerar traditionell och modern gastronomi. Med två Michelin-stjärnor och 18 Gault Millau-poäng, är detta ställe en oas för matälskare. Här får du njuta av en atmosfär som är både elegant och inbjudande, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Ristorante Ecco är känd för sina **fantastiska rätter** som verkligen lyfter fram de lokala ingredienserna. En av deras signaturer är den krispiga hjorten, perfekt tillagad och serverad med en smakrik sås som får smaklökarna att dansa. En annan höjdpunkt är deras vinprovning, där du får njuta av noggrant utvalda viner som kompletterar varje rätt. Varje måltid är en fest för sinnena, med en presentation som är lika imponerande som smaken.

Kökschefen Rolf Fliegauf är en mästare på att kombinera tradition och innovation. Med en öppen köksdesign kan gästerna se hur varje rätt tillagas med precision och passion. Rolf och hans team strävar alltid efter att överträffa gästernas förväntningar, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

 Det är känt för sin exceptionella mat och två Michelin-stjärnor.

 Det ligger på Via del Segnale 10, Ascona.

 Du kan förvänta dig en förstklassig service med ett vänligt och professionellt team.

Ristorante Ecco är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är detta stället för dig. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakupplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLMDdtNFNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSarOQU3IhUcRQ8PiQVdaXVk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLMDdtNFNBEAE

A wonderful restaurant with even more fantastic food. Even with a not great start the restaurant crew was marvelous and changed the stay into a real experience. The food is out of this world as the 2 Michelin stars and 18 Gault Millau points are really underestimated, the food is fantastic and a bomb of flavors and taste. A special creation with a twist of originality of puristic taste. Just marvelous. The wine flight was great and just on the Pont. The only thing the dress code could be better tracked. Otherwise 5 stars. Always love to come back. The chef of service knows her job best!! Love  the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5ZzlTRTVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSarOQU3IhUcRQ8PiQVdaXVk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5ZzlTRTVRRRAB

Outstanding cuisine, amazing atmosphere and top level service.
2 Michelin star recognition well deserved.
Portions are generous.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVNk1lMk93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSarOQU3IhUcRQ8PiQVdaXVk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVNk1lMk93EAE

Thank you team Ecco, chef Rolf and chef de restaurant Jenifer for this outstanding night. Food and wine is my passion and you are the reason for our trip to Ascona. A very special team creating an atmosphere of taste celebration. My personal highlights came with the crusted deer. Just top! Wishing you lots more fun and happy moments, we the guests say thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDa0pUc0hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSarOQU3IhUcRQ8PiQVdaXVk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDa0pUc0hnEAE

What an amazing place! Beautiful athmosphere, super polite & gentle stuff. The pond in the garden is like in a marvel. I don't have right words to describe how delicious food was. All in all a best experience ever in dining out. Highly recommendable for special occasions

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwZ3FlTzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSarOQU3IhUcRQ8PiQVdaXVk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwZ3FlTzhRRRAB

Unbelievable culinary experience!
Open kitchen is a great idea for attract the guests. Delicious food with beautiful presentation. Big compliment to the chef 👨‍🍳 Rolf Fliegauf.

Michelin-stjärnigt Ristorante Ecco i Ascona, Schweiz

Ecco Ascona, led by Chef Rolf Fliegauf, has been recognized with two Michelin stars and 18 Gault Millau points, establishing it as a premier dining destination in Ascona.

Historisk översikt av Ristorante Ecco Ascona i Schweiz.

Beläget i den pittoreska staden Ascona i Schweiz, har Ristorante Ecco Ascona utvecklats till en kulinarisk ikon under ledning av den framstående kocken Rolf Fliegauf. Restaurangen har etablerat sig som en destination för matälskare och finsmakare från hela världen.

Ecco Asconas framgångshistoria tog ordentlig fart år 2013 när kocken Rolf Fliegauf tilldelades två Michelin-stjärnor. Denna prestigefyllda utmärkelse markerade restaurangens position som en av de allra bästa i regionen.

Följande år, 2014, fortsatte Ecco Ascona att imponera när de tilldelades 18 poäng i den ansedda Gault Millau-guiden. Dessa erkännanden bekräftar restaurangens engagemang för högkvalitativ matlagning och kreativitet.

Med två Michelin-stjärnor och höga poäng i Gault Millau har Ecco Ascona skapat en upplevelse som är både unik och oförglömlig för sina gäster. Under chef Rolf Fliegaufs ledning kombineras puristisk smak med en kreativ och originell twist som förhöjer varje måltid.

Chef Rolf Fliegauf får två Michelin-stjärnor för Ecco Ascona.

Ecco Ascona tilldelas 18 poäng i Gault Millau-guiden.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Perched elegantly along the shimmering shores of Lake Maggiore, Ristorante Ecco in Ascona offers much more than just a meal; it invites you to savor a sensory journey against the backdrop of the Swiss Alps. The culinary experience at Ecco is rooted in the philosophy of combining fresh, local ingredients with innovative cooking techniques. Each dish tells a story of the region, harmonizing flavors that reflect the culinary traditions of Ticino while presenting an artful twist. Beyond the exquisite menu, Ecco's panoramic terrace provides an unrivaled setting to witness the breathtaking beauty of Lake Maggiore.

Ristorante Ecco Ascona

A curated selection of seasonal dishes showcasing Chef Rolf Fliegauf's culinary artistry.

Tasting Menu

Ecco Ascona Tasting Menu

Upplev ecco asconas exklusiva smakmeny och kulinariska mästerverk i hjärtat av schweiziska ascona.

Ristorante Ecco Ascona erbjuder en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga, med en noggrant komponerad tastingmeny som speglar den finaste säsongens råvaror och köksmästare Rolf Fliegaufs konstnärliga kreativitet. Denna meny är en sann fest för sinnena och ett måste för finsmakare som söker en unik kulinarisk resa i Schweiz.

Inled din måltid med delikata små rätter som speglar årstidens färska ingredienser, varsamt utvalda för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna på kvällens kulinariska höjdpunkt.

 är en exklusiv samling av säsongens råvaror och kockens egen utvalda kreationer, som tillsammans skapar en smakexplosion och visar upp kökets innovativa uttryck. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en unik och minnesvärd matupplevelse.

Avsluta med eleganta desserter som förfinar smakerna från middagens huvudrätter och lämnar ett sött och harmoniskt avslut på din kulinariska resa.

Njut av ett utsökt urval av noga utvalda viner som harmoniserar perfekt med varje rätt. Restaurangen erbjuder även kaffe av hög kvalitet för att fullända din smakupplevelse.

Upplev kulinariska delikatesser på Ristorante Ecco i Ascona. Njut av en unik atmosfär och genuina smaker. Boka ditt bord idag!

Ristorante Ecco Ascona - Gourmet Dining in Ascona

Locarno Municipality

A multi-course menu featuring seasonal and creative dishes.

Ristorante Ecco Ascona - En Kulinarisk Pärla i Ticino Schweiz 

Beläget vid Via del Segnale 10 i charmiga Ascona, erbjuder Ristorante Ecco Ascona en exceptionell matupplevelse som lockar gourmeter och finsmakare från hela världen. Med sina 2 Michelin-stjärnor och imponerande 18 Gault Millau-poäng är denna restaurang en oas för dem som söker innovativa och säsongsbetonade rätter där kreativitet och puristisk smak står i centrum. 

Ristorante Ecco Ascona är känt för sin "Tasting Menu", en mångrättersmeny som bjuder på säsongens bästa råvaror i en spännande och kreativ tappning. Varje rätt är en explosion av smaker och en konstnärlig presentation som gör middagen till en fest för alla sinnen. Den öppna kökslösningen ger gästerna en unik möjlighet att följa kockarnas hantverk på nära håll, vilket förstärker den exklusiva upplevelsen. 

Service i världsklass och trivsam miljö

Personalen på Ecco är hyllad för sin professionella och vänliga service som förhöjer hela besöket. Restaurangens eleganta interiör och den rogivande trädgårdspoolen skapar en atmosfär av lugn och exklusivitet. Trots den höga nivån är portionerna generösa, vilket gör att du verkligen känner att varje krona är väl investerad. Gäster rekommenderas att boka i förväg för att säkra en plats i denna eftertraktade gastronomiska destination. 

 - Tasting Menu erbjuds för 200 CHF, med enastående måltider som speglar säsongens bästa.

 - Accepterar kredit- och betalkort, inga kontantbetalningar krävs.

 - Gratis parkeringsplats finns tillgänglig för gäster.

 - Ett brett utbud av vin och öl serveras, perfekt för att komplettera din måltid.

 - Restaurangen serverar endast middag och dessert, vilket skapar en exklusiv kvällsupplevelse.

Ticino Region

Upplev Ristorante Ecco Ascona med 2 Michelin-stjärnor. Njut av säsongsbundna smaker och eleganta vyer över sjön. Boka din unika middagsupplevelse nu!

Ristorante Ecco Ascona: 2 Michelin-stjärnor i Schweiz

Planera din kulinariska resa till Ecco Ascona. Upptäck det berömda provsmakningsmenyn och what it's like to dine in this exquisite restaurant!

Itineraries för Ascona: Ecco Ascona Matresa

Ecco Ascona, ledd av Kock Rolf Fliegauf, erbjuder 2 Michelin-stjärnor och en oförglömlig matupplevelse i Ticino. Läs mer om vår historia!

Michelin-stjärnigt Ristorante Ecco i Ascona, Schweiz

Matupplevelser.

Bakom kulisserna.

Vanliga frågor.

Besök oss idag.